1樓：北極雪
肯定不能吃的 魚肚子裡面的都不能吃 有的是魚仔 有的是毒素。只吃外面的肉 即鱘魚(sturgeon)
2樓：匿名使用者
新鮮鱘魚卵石可以吃的，而且經過加鹽加工過的鱘魚魚子醬是西方三大頂級美食之一，頂級的鱘魚魚子醬價比**。新鮮鱘魚魚卵比起加工過的魚子醬風味要差一點。
3樓：水子
回答鱘魚魚籽的營養價值
1、鱘魚魚籽膠原蛋白含量高
鱘魚魚籽中含有大量的膠原蛋白，這是一種天然的美容成分，平時女性食用鱘魚魚籽以後能快速把這種物質吸收和利用，可以促進**細胞再生，再也能增加**彈性，能起到淡化皺紋和預防皺紋生成的重要作用。
2、鱘魚魚籽維生素含量高
鱘魚魚籽中含有多種對人體有益的維生素，其中維生素a、維生素b與維生素d的含量都很出色，它們能直接作用於人類的大腦，能提高記憶力，也能促進智力發育，另外它含有的維生素d還能促進人體對鈣質的吸收，平時人們食用可以預防身體缺鈣。
3、鱘魚魚籽能延緩衰老強壯身體
鱘魚魚籽中還含有一些微量元素鐵和磷以及鈣，另外它氨基酸的含量也特別高，平時人閃食用以後可以促進身體代謝，提高身體各器官的功能，鱘魚魚籽中還含有一些天然的抗氧化成分，它能預防脂質氧化，減少自由基生成，平時人們經常食用不但能強壯身體還能延緩多種衰老症狀的發生。
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帶魚卵能吃嗎？
4樓：匿名使用者
帶魚的卵能吃,你像二樓裡說的,裡面含有比較高含量的蛋白質,並且,一切動物的卵都含有較高的卵磷脂,卵磷脂可以增加腦部的營養,對年輕人來說是一種不錯的補品,不過卵磷脂也可以增加血液粘稠度,所以如果是老年人則要限制動物卵的攝入,包括雞蛋也是一樣,一般情況下老年人可以只吃蛋清不吃蛋黃,這樣就可以只攝入蛋白質不攝入卵磷脂,可是帶魚的卵太小了,我們沒辦法把它們分開,所以年輕人可以多吃,老年人則要注意了!
5樓：王榮梅
帶魚卵能吃。魚卵是腦及骨髓的良好滋補品，魚卵中維生素a、b及d的含量也很豐富、此外，魚卵還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養素。這些都是人類發育所必需的營養物質，而且對大腦的發育還有很多好處。
吃魚卵注意事項：
1、吃魚卵的時候最好是要食用那些人工餵養的沒有受到過環境汙染的魚類；
2、魚卵含有大量的蛋白質和膽固醇，不宜食用過多。
3、要吃魚卵，一定要煮熟煮透，吃的時候也不要過量。
4、有些魚卵不能吃，譬如河豚魚魚籽有劇毒，鯰魚籽也有毒，誤食可能會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等。
5、魚生活的水域受到汙染，由於生物富集作用，魚卵中有害物質的量比魚肉多，吃的時候一定要注意。
6樓：寶貝bae噴火龍
當然可以吃 就是魚籽啊
7樓：匿名使用者
最好不要吃~
現在水汙染比較嚴重~而魚內的汙染就集中在魚卵裡~
層層食物鏈下來~最終體內汙染還是人類
8樓：匿名使用者
能吃 因為魚卵裡一般都含高蛋白等,而且帶魚是深海捕撈的,一般不存在汙染.而且我經常吃
9樓：匿名使用者
我是舟山人，小時候就喜歡吃帶魚的魚卵，是我吃過的除了鯧魚的魚卵外比較好吃的
10樓：癩皮狗點點
挺 好吃 呀~~~
11樓：匿名使用者
能吃,味道也不錯,不過和一樓的有道理.
這個黑魚子能吃嗎
鱘魚肚子裡的都能吃嗎
12樓：
肯定不能吃的 魚肚子裡面的都不能吃 有的是魚仔 有的是毒素。只吃外面的肉
即鱘魚（sturgeon），古稱鱏魚（xún yú），體長0.5-7公尺。鱘魚是世界上現有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類，迄今已有2億多年的歷史，起源於億萬年前的白堊紀時期，素有「水中熊貓」和「水中活化石」之稱，系現存的古老生物種群。
鱘魚是動物食性的魚類，在幼魚開食階段可捕食浮游動物，但很快魚
苗就發展成營底棲生活。與這一生活方式相適應，這時的鱘魚口部突出、下位。
鱘魚喜歡的食物隨不同種類而有變化，主要食物是水蚯蚓、甲殼類、軟體動物以及小型魚類等。 鱘魚苗開食後即可直接投喂人工配合飼料，在實際生產中，對剛開口攝食的鱘魚苗多用活餌（浮游動物或切碎的水蚯蚓投喂）。
經過30天左右的餵養，鱘魚苗可長到體長3.8-9.4cm、體重0.
5-3.9g的規格，成活率可達60%以上。但由於活餌**困難，**較高，因此，鱘魚苗用活餌培育大約30天後，即可馴食人工配合飼料。
人們已經成功地用配合飼料把鱘魚養成商品魚上市。
甲魚卵能吃嗎？
13樓：巧公尺樂
甲魚卵就是甲魚蛋，是可以吃的。
甲魚蛋的功效與作用
甲魚蛋能提高人體免疫、促進新陳代謝、增強人體抗病能力、抗菌防癌、防止動脈硬化、高血壓、糖尿病……有養顏美容和延緩衰老之功效。
如何挑選甲魚蛋
1.看整體，一堆甲魚蛋，大小均勻，顏色均勻為佳；
2.看外表，晶瑩剔透，淡黃色為佳；
3.看蛋殼，蛋殼又厚又硬，光滑無瑕疵、無斑點為佳；
4.看蛋黃，蛋黃又大又黃為佳；
5.看口味，吃起來較香、較無腥味為佳
甲魚蛋的製作技巧
煮甲魚蛋火候掌握,煮蛋時，水開之後用慢火煮，5分鐘左右就熟了。
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