1樓：舞衣
火龍果表皮明顯的霉爛、果肉有異味。 變質的火龍果會比較稀軟，果皮腐爛，果肉變得透明，流湯。營養價值也會流失，如果變質千萬不要吃了，輕者拉肚子，嚴重者會有中毒可能！
2樓：青木三色兒
最好不要吃，水果不新鮮容易變質，吃的話可能會拉肚子，而且火龍果本來就是涼性的，個人建議不要吃哈。
3樓：匿名使用者
不要吃，尤其是北方地區。
火龍果這樣了還能吃嗎？是壞了嗎？
4樓：涼風半夏
是變質了，建議不要吃了。
1、判斷火龍果是否變質時也可以看它的果肉，可以把它的果皮去掉以後，用手在果肉的表面上滑動，如果有地方被手招扣出小洞，那就說明這個地方的果肉已經變質了。
2、另外火龍果的果肉白色或者紅色，如是果肉上出現其他顏色，也說明果肉已經變質。
擴充套件資料
1、火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。
2、選購火龍果時表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
5樓：原來是檸萌萌呀
建議不要吃了。這個果肉已經變色，應該是有點壞了，吃了會導致肚子痛，腸胃弱的，還容易引發腸胃炎。
擴充套件資料
禁忌火龍果屬涼性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
選購禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
挑選方法
購買火龍果時應用手感覺，選擇越重的越好。因為火龍果密度越大，代表汁多、果肉豐滿。
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓，紅肉較白肉好吃！
但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售，比紅肉更好吃，**較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果，自然**不菲。
6樓：很多很多
不能吃的，水果爛一點就不能吃
在水果上出現頻率最高的就是以擴充套件青黴為代表的青黴，它們產生的展青黴素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病症，並且因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的，會對細胞造成長期的損傷，甚至有可能致癌。
7樓：
要麼採摘時候收到擠壓，要麼是放久了，建議不吃為好，夏季腸胃疾病高發期，不要吃壞肚子了
8樓：
建議不要吃了。您這個果肉看起來都已經變色了，應該是有點壞了。最好不要吃了，像我這樣腸胃弱的，稍微吃點就腸胃炎。太可憐了
9樓：匿名使用者
別吃了 會吃壞肚子的
10樓：
可能是擠壓造成的 也可能是壞掉了
11樓：
不能，吃了肚子會痛的。
12樓：薩芬娜
最好吃現弄的，這個好像壞了，不要吃了
13樓：ゞ青袂宛約丶
如果放的時間已經很久了，最好不要吃了
火龍果軟了能吃嗎 火龍果不新鮮能吃嗎
14樓：匿名使用者
最好少吃
火龍果表面紅色
的地方越紅越好，綠色的部位越綠越新鮮。若綠色部分已枯黃，即表示火龍果已不新鮮，這樣的火龍果最好少吃。另外，不要將火龍果置於冰箱中儲存，以免凍傷，加快變質。
如需儲存，應將火龍果放在陰涼通風處。
15樓：陌上_卿名酒酒
可以吃的，先聞一下有沒有變酸，或者先嚐一下，有沒有變問道。一般變軟，就是放的時間長了，或者是有變壞。情況不一定。
現吃現買火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需儲存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。
火龍果的皮能吃嗎
16樓：琉璃
火龍果的皮能吃。有明目、
降火及良好的養顏美容效果。是暑熱天生津解渴的最佳水果。火龍果經冷藏後口感更清脆香甜，且可久藏。
經過美國科學家對火龍果果皮中的成分研究表明，火龍果果皮色素即為甜菜紅素，紅肉種果實果肉中所含色素也是甜菜紅素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴，除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，還含有濃度很高的維生素a、b1、b2、b3、c及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維生素**。
拓展資料：火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中儲存活性75小時。
它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓，增進**的光滑度，美顏肌膚，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎。可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力，還具有抗輻射的作用等。
花青素從許多方面維護人體的健康，為我們帶來多種益處。 ...
17樓：儂十三
火龍果可以偶爾吃，但不可以多吃，吃多會變胖，特別是糖尿病人和肥胖人群。
每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.
17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.
91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素c5.
22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.
3-8.8毫克、磷30.2-36.
1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、維生素b3、維生素c、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命b1、b2、b3、b12、c等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
吃火龍果可以預防和消除金屬中毒。之所以吃火龍果的好處有預防金屬中毒這一項，是因為火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒的功效。
而且火龍果中的白蛋白穩定性好、質優，所以解毒功能也很穩定。現在很多人都直面金屬中毒的現狀，例如工業廢水處理廠、廢棄物處理**廠的工人，他們是很容易發生金屬中毒的。對於這個群體，經常食用火龍果能夠保護自己免受金屬中毒的困擾。
吃火龍果可以美容養顏。火龍果含糖量低，而且富含維生素e和花青素，這兩種物質都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項。火龍果中富含的維生素c對於女性**的美白有一定的作用。
而火龍果中的水溶性膳食纖維則有潤腸、通便的作用，長期食用，對於保持身材、降低血糖、預防大腸癌的發生有顯著的效果。
吃火龍果可以抗衰老。中老年人吃火龍果的好處還表現在抗衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年痴呆症發生的作用。而想要達到這種效果，單吃火龍果，效果不是很理想。
可以將火龍果與鮮蝦一起進行烹飪。
火龍果的含糖量僅為14%，介於蘋果和梨之間，遠低於香蕉、榴蓮等水果。所以根本不能算高糖水果。然而含糖量的高低並不能完全代表公升糖指數的高低，葡萄糖的公升糖指數為100，而果糖僅為23，但是果糖的甜度卻比葡萄糖高，而火龍果所含的糖分中70%-
80%為葡萄糖，所以它吃起來不如蘋果甜，卻公升起血糖比蘋果迅猛，這也是建議糖尿病人、孕婦等特殊人群不能吃火龍果的原因。
18樓：匿名使用者
火龍果果皮中色素即為甜菜紅素，紅肉種果實果肉中所含色素也是betacyanin。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，還含有濃度很高的維生素a、b1、b2、b3、c及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維生素**。有明目、降火及良好的養顏美容效果。
火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴。
除了榨汁還能做冷盤。
昨天嘗試了用火龍果皮做的冷盤，簡單的很，而且味道不錯。
原料相當簡單，火龍果兩個、鹽、雞精、香油
把火龍果洗乾淨
因為是要涼拌著吃，所以一定要洗乾淨哦
1、去掉火龍果皮上的多餘的那些叉
去掉兩頭
2、切開
把皮剝下來
3、果肉切成塊就可以吃了
皮切成絲放在盤子裡
4、先加入少許香油，攪拌（涼拌的時候先放香油是為了讓菜不會塌下去，而且菜能顏色更鮮亮）
5、放適量的鹽、雞精拌勻
就這樣一盤好吃簡單營養豐富的涼拌火龍果皮就做好啦
快去試試吧
以後吃火龍果不要把皮扔掉了哦
另外，火龍果皮一定要生吃，因為許多營養物質對高溫很敏感
加熱後不但味道變了，而且營養也流失掉了。
附： 火龍果皮別急丟
吃完火龍果，果皮別急著丟。因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中儲存活性75小時。
它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁；降低血壓；增進**的光滑度，美顏肌膚；抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎；可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力；還具有抗輻射的作用等。
我們在吃火龍果的時候，盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮。因花青素對溫度敏感，應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。
最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴，除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，還含有濃度很高的維生素a、b1、b2、b3、c及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維生素**。有明目、降火及良好的養顏美容效果。
火龍果的果皮含有十分珍貴的養分物質花青素，這是一種強力的抗氧化和提拔免疫力的物質，能在人體血液中保管活性 75 小時，比胡蘿蔔素強 10 倍以上的抗氧化才能。經過血液被運到全身起抗氧化、抗自在基、防衰老、按捺老年發呆症的效果。 在吃火龍果時，可以用
火龍果的果皮含有十分珍貴的養分物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提拔免疫力的物質，能在人體血液中保管活性 75 小時，比胡蘿蔔素強 10 倍以上的抗氧化才能。經過血液被運到全身起抗氧化、抗自在基、防衰老、按捺老年發呆症的效果。
怎麼判斷火龍果新不新鮮，如何辨別火龍果是否變質？
1.根據火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了 如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。2.看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。3.看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔...
法鬥狗狗能吃火龍果嗎，狗狗能吃火龍果嗎
狗狗能吃火龍果，但不適合多吃。因為火龍果屬於甜食，而狗狗不宜吃太多甜食，會給狗dao狗造成以下傷害 引起脫毛 直接吃的糖或者是像忌廉蛋糕等甜食中含有的糖分，會加重狗狗腸胃負擔造成內分泌紊亂，吃太多會讓狗狗內分泌紊亂甚至脫毛。傷害牙齒 對狗狗的牙齒非常不好，粘在牙齒上會引起蛀牙。如果主人很少給狗狗刷牙...
1歲寶寶能吃火龍果嗎，三歲寶寶能吃火龍果嗎
等等等等 隨著生活水平的提高，人們現在特別注重寶寶的全面營養平衡，寶寶在最初新增輔食的時候，寶爸寶媽就會想盡各種辦法讓寶寶均衡營養，水果就是首當其衝要考慮的，好多人都選擇給一歲的寶寶吃火龍果，也有人持反對意見，認為其是熱帶水果，那麼一歲的寶寶能吃火龍果嗎？一歲的寶寶應該是可以適應多種輔食了，所以一歲...