1樓：橘落淮南常成枳
1、蛋黃。蛋黃富含維生素d和b族維生素，蛋白質含量幾乎佔整個雞蛋的一半。與通常看法相反，每天乙個雞蛋，其中的膽固醇並不會增加心臟病風險。
2、幹香菇。幹香菇富含多種營養素，特別是維生素d，含量是新鮮香菇的8倍，因為曬乾過程能提公升維生素d含量。此外，幹香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。
3、用自然光處理過的蘑菇。蘑菇含有麥角甾醇，這是一種植物甾醇，在自然光或紫外線輻射下可轉化為維生素d。雖然蘑菇通常生長在昏暗的環境中，但許多農民現在用紫外線照射蘑菇來增加維生素d的含量。
4、沙丁魚。沙丁魚不僅維生素d含量高，而且富含歐公尺伽3脂肪酸，汞含量也較低。
5、金槍魚。肥碩的金槍魚富含維生素d和歐公尺伽3脂肪酸，能提供豐富的蛋白質，還富含能提公升人體免疫力的硒。
6、野生三文魚。野生三文魚的維生素d含量比養殖三文魚高75%，並且可以提供大量的ω3脂肪酸和維生素b。不同的烹飪方法會對維生素d產生不同的影響。
研究發現烘烤可以最大限度地保留維生素d，而在油中油炸會使維生素d減少一半。
2樓：越曼華丙錦
根據自己工作、學習情況和能量消耗來安排。一般早餐進食量為全日的30％左右，早餐要吃些澱粉食品，要有含蛋白質(如雞蛋、牛奶、肉類、豆漿之類)的食品，以保證全天精神旺盛和較高的工作效率，防止春睏乏力。午餐要補充活動所消耗的熱量，又要為下午活動所需熱量提供補充，因此，應增加含蛋白質的食物，如魚、肉、蛋、豆製品等。
晚上活動較少，應少吃些。
春天人體容易維生素缺乏
水果、蔬菜含有豐富的維生素。在蔬菜品種選擇上，要注意多攝食含維生素a、b、c的食品。為防止春睏，要補充維生素b1、b2、b6、葉酸等b族維生素，以增加機體神經系統的調節功能，盡快適應春季的氣候變化，如動物內臟、胡蘿蔔、玉公尺、小公尺、黃綠蔬菜等。
尤其維生素b1，可維持體內糖代謝的正常進行，有利於改善腦組織的能量**，提高腦組織的興奮性。含維生素b1的食品有瘦肉、蛋類、豆製品和粗雜糧等。
春季還應多食含維生素a的食物，以維持**的正常功能。現代醫學認為，春季老人體內缺乏維生素a是患呼吸道疾病的一大誘因。所以，國外專家提出春季老人應增加含有維生素a的食物，最簡單的方法是服用魚肝油。
食物中的魚類、蛋類、家禽、家畜的內臟均富含維生素a，植物食品中有胡蘿蔔、紅薯、韭菜、菠菜、空心菜、南瓜以及紫菜、桔子等含維生素a也相當豐富。
防春季紫外線過敏。易患此病的人應多食含維生素a的食物及新鮮蔬菜、水果，但對一些可誘導春季性皮炎的光感性物質，如油菜、萵苣、菠菜、無花果等應盡量少吃或不吃。
另外，早春新鮮蔬菜上市前，人們容易發生維生素c缺乏症，可攝取含維生素c豐富的食物，選擇一些代蔬食品，如青豆、綠豆、青蒜苗以及黃豆芽、綠豆芽等，紅棗、桔子也含維生素c，以防出血現象。春天多吃些含維生素c的食品,對防止春睏有好處。
多吃些含糖分高的食物
從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質、醣類、維生素、礦物質保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙或引起膽汁分泌異常。為了消除春睏，要保證有足夠的糖分**。糖是大腦惟一可利用的能源，因此，春季應多吃些含糖分的食物，如甘薯、馬鈴薯、山藥、胡蘿蔔等。
要多喝點茶水
可增加迴圈血容量，有利於養肝和代謝廢物的排洩，可降低毒物對肝的損害。補水還有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。
春季飲香氣濃郁的花茶，可助散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生髮，鬱滯疏散。適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。
由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡，在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食品，因為油膩的食物食後容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。膳食宜溫熱，不吃生冷。胃寒的老人，也可經常吃點姜，以驅寒暖胃；有哮喘病的老人，可服點生薑蜂蜜水，以潤燥鎮喘；有慢性氣管炎的老人，應禁食或少食辛辣食物。
其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食品，以免助火傷身。
請詳細說明維A有哪些食物，含有維生素a有哪些食物？
富含維生素a的食物 胡蘿蔔 黃綠蔬菜 蛋類 黃色水果 菠菜 豌豆苗 紅心甜薯 青椒 魚肝油 動物肝臟 牛奶 奶製品 奶油。麻煩，謝謝！含維生素a較多的食物有肝 乳製品 魚類 西紅柿 胡蘿蔔 杏 香瓜等。富含維生素a的食物有兩類 一是維生素a原，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類 黃色菜類...
蘋果含有哪些維生素
灰色人生 蘋果含有維生素a 維生素b 維生素c 膳食纖維和胡蘿蔔素。蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，後者為天然的抗氧化劑 而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。蘋果是一種非常有好處的食物，很多女性都非常愛吃。這種習慣是非常好的。飯後一...
哪些食物裡含維生素最多，什麼食物裡含有維生素E最高？
新鮮蔬菜中含維生素e最多。富含維生素e的食品有 麥胚油 棉籽油 玉公尺油 花生油 芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e 奶類 蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e 肉類 魚類等動物性食品。維生素e vitamin e 是一種脂溶性維生素，其水解產物為生育酚，是最主要的...