1樓:山村好貨
肉的種類有很多,平時我們吃的比較多的是雞肉,鴨肉,鵝肉,魚肉等等,兔肉是一種比較美味的食物,很多人都非常喜歡,不管是爆炒還是紅燒,味道都非常獨特,大家在飯店裡面應該都吃過,下面就來看一下,兔肉怎麼做好吃。
兔子肉怎麼做好吃
可以做雜蔬兔肉,需要準備冬筍,洋蔥,香菇,八角,生薑,冰糖,鹽,小蔥,老抽,生抽,乾辣椒,植物油,黃酒,生薑,青蒜,材料準備好以後,就可以準備一些溫水,把兔肉放進去煮開,然後盛出來用涼水沖洗乾淨,鍋裡面加油,把生薑,洋蔥,生薑,香蔥放下去,爆香再加入土豆翻炒均勻,加入適量黃酒,烹調一會兒,加入適量涼水,八角,鹽,生抽,乾辣椒,十三香,老抽,大火燒開以後再改成小火,一直燒到湯汁變濃稠,再加入一些青蒜白,翻炒一分鐘左右關火,把青蒜用餘溫燒熱就可以盛出來吃了,還可以做紅燒兔肉,準備一些兔肉,白糖,醬油,色拉油以及啤酒,兔子肉用冷水把血水泡去,再剁成塊狀,開水焯一下,炒鍋加入適量的油,加鹽炒到有糖色,把肉放進去炒到變色,然後砂鍋裡面加入適量的冷水,把兔肉放下去,加入調味料燉熟以後就可以吃了。
還可以做炒香辣兔肉,準備一些新鮮兔肉,尖椒,洋蔥,乾辣椒,八角,花椒,食鹽,色拉油,白糖,生抽,料酒,兔肉切成丁,放入料酒醃製15分鐘去除腥味,鍋裡面加一些油,把乾辣椒,八角,花椒用小火煸出香味,再改成中大火加入兔肉,快速翻炒變色,再加一些料酒繼續加尖椒,洋蔥,淋上生抽翻炒均勻,加少許糖提鮮,用一些鹽調味以後就可以出鍋了。
兔肉怎麼去腥味
製作兔肉想要把腥味更好的去除,就可以在製作之前焯水,焯水以後清洗乾淨,然後再加入料酒,八角,桂皮,蒜片等調味料,這樣腥味就能夠很好的去除,可以讓肉的味道更好。
兔子肉的功效與作用
吃兔子肉可以達到祛除疾病,強壯身體作用,在中醫方面認為,兔子肉是寒涼性的,進入大腸經,胃經,脾經,對於脾胃虛弱而導致的身體沒有力氣,食慾下降等都有很好的調節效果,對於陰血不足而引起的消渴,大便秘結身體消瘦等問題也有很好的改善作用。
兔肉可以達到抑制效果,還有人體所需要的不飽和脂肪酸,特別是卵磷脂的含量非常高,經常吃一些兔肉就能讓智力發育變得更好,能夠預防老年痴呆症出現。
吃一些兔肉還可以達到美容**作用,兔子肉的脂肪含量比較少,比牛肉,豬肉,羊肉,雞肉都要少一些,經常吃一些兔子肉也不用擔心身體會發胖,而且裡面還含有非常豐富的b族維生素,葉酸的含量也非常高,不僅可以讓營養元素更好的轉化以及合成,而且還能夠讓皮炎問題消除,避免**粗糙,能夠讓**變得光滑。
吃兔肉還能起到保健作用,兔肉裡面的膽固醇含量比較少,適當的吃一些對於糖尿病,動脈硬化,冠心病,高血壓患者來說,都沒有什麼太大的問題。
吃兔肉還可以養胃,肉質非常的細嫩,而且味道鮮美,熟的也很快,容易被身體吸收消化,特別適合正在生病期間以及**期間的人來吃,能夠讓體力得到更快恢復。
2樓:口碑電影電視劇集
兔肉屬於高蛋白質,低膽固醇,低脂肪的食物。兔肉可以補中益氣,適合脾胃虛弱的人食用,布中的賴氨酸和鈣的含量很高,吃了可以強身健體,肉中含有豐富的卵磷脂有益智的作用。孕期及經期婦女不適合食用兔肉,脾胃虛寒的也不適合吃兔肉,吃兔肉時不能吃橘子、姜、芥末,雞蛋。
3樓:有點懵的老乾媽
兔肉對人體的功效有保健的作用,經常食用兔肉可以保護血管壁,對高血壓冠心病的患者有益處,但是兔肉雖然營養豐富,孕婦以及經期的女性,脾胃虛寒者是不能夠吃兔肉的。
4樓:時間帶給我們的快樂
兔肉有健腦益智,對高血壓,糖尿病患者有益處,養顏美容等功效,切忌孕婦不可以食用,不可以和雞蛋,橘子,鴨肉同食
5樓:甕秀雅雲
蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類有美容效果。不建議脾胃虛寒的人吃,不適合與橘子,人參一起吃。
腸胃不好的人可以吃兔子嗎?
6樓:匿名使用者
兔子肉可以少吃,但不能多吃,由於長期的飲食生活習慣無規律,外邪入侵,體專內寒氣逐漸增加
屬,膽囊收縮功能下降,膽汁分泌減少,吃下去的食物在腸胃停留過久,增加腸胃負擔,下面下不去,上面下不來,根源在膽,抽空到鄉下農村挖些樹榮苦菜回來用電磁爐煮水熬湯喝,忌辛辣,不要暴飲暴食,晚上不要熬夜。
7樓:一人粉絲
少吃點沒事的,多喝點開水
兔肉燉什麼吃了對胃比較好
8樓:舒適e鞋
一來般的加些紹酒、醬油、精源鹽、蔥、姜、白糖、桂皮、八角就可以了。
兔肉燉法:
〖 原 料 〗: 黃芪30克、公升麻15克、枳實15克、兔肉250克。
〖 制 作 〗:
將洗淨的兔肉切塊待用;將藥物裝入布袋中,放於燒鍋內,加水適量,煮沸後用文火煮20分鐘,去除藥渣,將兔肉放於鍋中,加蔥花、薑絲、酒、鹽適量燜酥即可服食。
〖 用 法 〗: 吃肉喝湯,確是一道味美可口的佳餚,應較長時間地服食。
9樓:匿名使用者
我老爸給我燉大棗,還有當歸。很好吃的。你可以試試。千萬不要放醬油,否則肉比較緊。
10樓:子龍和紫龍
開啟方式:啟動excel 2000後,新建乙個新檔案,選擇「
檔案→另存為版web頁…」,在「另存為」對權話框中,選中「選擇(e):工作表」和「新增互動」兩項,然後點選「發布」,出現「發布為web頁」對話方塊,再點選「發布」。ok,用ie開啟剛才儲存的htm檔案,我們能在頁面**看到這個excel工作表。
在這個工作表中,先用pagedown鍵移動工作表的矩形游標直至第2000行。然後用滑鼠點選「2000」,使該行反相顯示。用tab鍵橫向向右移動游標直至wc列,這時該矩形游標呈白色顯示。
好,到此所有的準備工作已經完畢,該是調出遊戲的時候了。同時按住shift、ctrl和alt鍵,單擊excel工作簿左上角的office標誌……硬碟狂響後乙個全屏的賽車遊戲開始了
兔肉為什麼可以養胃?
兔肉有營養嗎?為什麼吃的人少呢?
11樓:匿名使用者
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的。
1、兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效;
2、經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,並增強體質,健美肌肉,它還能保護**細胞活性,維護**彈性;
3、兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為「美容肉」;而常吃免肉,有祛病強身作用,因此,有人將兔肉稱為「保健肉」;
4、兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽
兔肉 鴨肉不能和什麼一起吃,鴨肉和兔肉可以一起吃嗎
鴨肉和兔肉不可以一起吃,兩者相剋,會引起身體不適。禁忌人群。1 身體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛,腹瀉清稀j要痛及寒性痛經以及肥胖 動脈硬化 慢性腸炎者應少食 感冒患者不宜食用。2 鴨肉不宜與鰵及淡水魚同時食用。適宜人群。1 一般人群均可食用。2 體內有熱 易上火的人食用 發低熱 體質虛弱 食...
吃兔肉有什麼禁忌嗎,兔肉不能和什麼一起吃 吃兔肉的禁忌
落日夕陽老師 兔子肉對人體有很多功效,主要體現在以下幾個方面 第一,兔子肉具有保健的效果。兔肉中脂肪 膽固醇含量低於其他肉類,經常食用低膽固醇的兔肉,人體血液中的膽固醇含量不會增加,從而避免了膽固醇在血管壁上的沉積,可以保護心腦血管,防止血栓形成。第二點,兔子肉可以讓人延年益壽。兔肉蛋白質含量平均達...
喝兔肉湯可以同時吃雞肉嗎 兔肉能和雞肉一起吃嗎
不可以的,雞肉和兔肉一起吃會引起腹瀉。雞肉還不可與以下食物同食 雞肉 芹菜 一起吃會傷元氣。雞肉 李子 一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白 雞肉 菊花 一起吃會中毒。雞肉 紅薯 同食會腹痛。雞肉 芝麻 一起吃嚴重會導致死亡。雞肉 芥末 兩者共食,恐助火熱,無益於健康雞肉 大蒜 大蒜辛溫有毒,主下氣消谷 ...