1樓：本蘭肥冬
能吃，沒過保質期當然能吃，即使過了保質期也是可以吃的。
其實鑑別食品好壞，主要看保質期，還有個指標就是儲存期，保質期是指：在此期間內，食品跟生產時的質量可以控制在一定範圍內，不會有太大的差別，而儲存期是指，食品在此期間內不會變質腐爛。
食品即使過了保質期，在儲存期內，辯其外觀，聞其味道，沒有一樣就可以使用。（注意：有些食品長期存放會產生化學毒素，建議不要食用）
2樓：容桂花壽戌
保質期不等於最後可食用時間，在保質期過後，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期後，致病菌可能沒有超標，煮後吃下去也沒有造成不良反應，但由於存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發生輕微氧化。如果過期時間太久了就建議不要吃了！
3樓：帖學岺汝棋
不能吃，往往那些產品的保質期都是把時間說的長了，但是如果沒變質的話也無所謂，但還是建議不要吃，怕是有些細小人體感覺不到的東西被忽略對身體造成不好的影響
4樓：孔秋芹迮癸
可以開啟看看啊，能吃就吃唄。不一定到了保質期就壞掉的。
像麵包，它寫3天，也許第四天你吃它還沒壞，有些東西也要看儲存方法、生產單位等等
5樓：翠金生讓鶯
你好~如果沒有過保質期你可以吃著看看，估計不會有問題的，但是越接近保質期，壞的可能就越大！~~
原來我吃過乙個老五鹹菜，還有半個月到保質期，開封後覺得味道不對了~
6樓：巨集金生貫女
嘴饞了？
最好不要吃吧，外以已經變質了，吃了除毛病可不是什麼好事。
快過期的食品還能吃嗎？
7樓：
你好~如果沒有過保質期你可以吃著看看，估計不會有問題的，但是越接近保質期，壞的可能就越大！~~
原來我吃過乙個老五鹹菜，還有半個月到保質期，開封後覺得味道不對了~
8樓：2007鵬
能,陳皮就是越久越好.但是加工的就不是越久越好.一般商品上的保質期比真正的保質期會短一點.
9樓：小生說影剪輯
保質期不等於最後可食用時間，在保質期過後，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期後，致病菌可能沒有超標，煮後吃下去也沒有造成不良反應，但由於存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發生輕微氧化。如果過期時間太久了就建議不要吃了！
10樓：卷凡
嘴饞了？ 最好不要吃吧，外以已經變質了，吃了除毛病可不是什麼好事。
11樓：
能吃，沒過保質期當然能吃，即使過了保質期也是可以吃的。
其實鑑別食品好壞，主要看保質期，還有個指標就是儲存期，保質期是指：在此期間內，食品跟生產時的質量可以控制在一定範圍內，不會有太大的差別，而儲存期是指，食品在此期間內不會變質腐爛。
食品即使過了保質期，在儲存期內，辯其外觀，聞其味道，沒有一樣就可以使用。（注意：有些食品長期存放會產生化學毒素，建議不要食用）
12樓：謬漢
可以開啟看看啊，能吃就吃唄。不一定到了保質期就壞掉的。
像麵包，它寫3天，也許第四天你吃它還沒壞，有些東西也要看儲存方法、生產單位等等
13樓：冰雪婖使
能，但過了保質期就不要吃了，對身體不好
14樓：匿名使用者
可以當然包裝要沒開啟的
15樓：吖啊
陳皮的話 當然能吃的啊~
只是口味不會怎麼好了~
16樓：硬核小野
《財經燁話》是一檔美女財經脫口秀，旨在讓年輕人更懂財經、匯集最新的時事熱點、行業發展、進行深入剖析同時花樣分享各類財經話題。
臨近過期的食品，為什麼不能吃？
17樓：洋蔥
這裡要說兩個概念：食品保質期和儲存期。消費者購買食品時，一定要看標籤上廠家標註的是保質期還是儲存期。
保質期是我們說的食品最佳食用期和食品最短適用期，儲存期是食品推薦的最後食用日期。保質期臨近的食品繼續食用不會對人體健康產生大的影響，儲存期過了就不
要食用了。保質期： 保質期是廠家向消費者作出的保證，保證在標註時間內產品的質量是最佳的，但並不意味著過了時限，產品就一定會發生質的變化。
超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。例如牛奶，在冷藏條件下，在保質期限內4天，牛奶的所有品質都會得以保持。過了保質期的一定期限，品質雖有不同程度的下降，但仍然可以食用，不
會吃壞肚子。對超過保質期的商品，可以通過質量檢驗，確定其質量，特別是安全效能指標。可以明示降價銷售。
但產品一旦超過了儲存期就不能銷售了。儲存期：儲存期是硬性規定，是指在標註條件下食品可食用的最終日期。
超過了這個期限，質量會發生變化，不再適合食
用，更不能用以**。專家提醒消費者，選購食品時最好注意銷售環境是否符合標籤上規定的條件，比如冷藏貯存、避光儲存、陰涼乾燥處儲存等。如果不符合規定，即使食品沒有超出儲存期，也可能已經變質。
18樓：你罵我我吃虧
因為快要過期的食品，裡面也是有很多細菌了，就不會很健康。
19樓：匿名使用者
超市裡一般對這類商品也是打折**的，但是建議對生鮮飲品臨近保質期的謹慎。
20樓：黃家祿
一定要看標籤上廠家標註的是保質期還是儲存期。保質期是我們說的食品最佳食用期和食品最短適用期。
21樓：匿名使用者
近保質期的食品絕大部分還是能吃的，超市裡一般對這類商品也是打折**的
22樓：吹氣球小男孩
不是說食品一過保質期就不能吃了，保質期是說廠家在這段時間內對這個食品的質量負責
23樓：飛翔的鯤
臨近過期的食品吃了對身體有害。 保質期是廠家向消費者作出的保證，保證在標註時間內產品的質量是最佳的，但並不意味著過了時限，產品就一定會發生質的變化。
24樓：abc你我眉目
保質期是廠家向消費者作出的保證，保證在標註時間內產品的質量是最佳的，但並不意味著過了時限，產品就一定會發生質的變化。 超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。
25樓：崛起的男神
保質期是生產廠家向消費者保證在標註時間內產品的質量是沒有問題的。
但不是說食品一過保質期就不能吃了，保質期是說廠家在這段時間內對這個食品的質量負責，如果過了保質期你還食用的話，引起的後果就由自己負責。
臨近保質期的食品絕大部分還是能吃的，超市裡一般對這類商品也是打折**的，但是建議對生鮮飲品臨近保質期的謹慎。
快到保質期的食品還能吃嗎
26樓：硬核小野
《財經燁話》是一檔美女財經脫口秀，旨在讓年輕人更懂財經、匯集最新的時事熱點、行業發展、進行深入剖析同時花樣分享各類財經話題。
27樓：長魚曉莉
可以的。1、保質期的主要意義在於：在保質期內不是因為消費者原因出現的食品質量衛生問題，需要由商家對此負責。
而保質期並不是乙個精確的時間點，而是乙個時間範圍，同時又受各種外在條件的影響，所以會有一定的時間跨度，具有不確定性。2、食品上標註的保質期，通俗上可以這麼理解，是乙個正常條件下的絕對安全的安全時間，用以確保商家不會因此擔責。而保質期之外的食物，無法保證絕對安全，離保質期越近安全概率越高；直到超過某個臨界，食品質量突然下降，安全概率驟然降低（這個臨界，不同的食品差別很大，需要具體分析）。
3、第二天的食物，如果是保質期長的食品，完全可以吃。但如果是麵包之類的，只有10天左右的，建議不要食用。
快到期的食品還能不能吃
28樓：匿名使用者
快到期的食物能不能吃，首先要把這個「期」分清楚。一種叫保質期，又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期。指食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。
在適宜的貯存條件下，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內可能仍然可以食用。而另一種叫儲存期，即產品可食用的最終日期。何計國指出，在儲存期之後，食品可能會發生品質變化，不再具有消費者所期望的品質特性，不能食用，更不能用於**。
29樓：創鵬科學堂
科學家：我們找到一種方法，可預防普通感冒，建立乙個沒有感冒的世界
食品保質期怎麼定？臨近過期的食品能吃嗎
30樓：匿名使用者
一般的食品在過期後3--4天內都可以食用，但是像奶製品，肉製品，蛋糕製品，飲料，等保質期完全是需要由新增劑來維持保質期的食品，最好在保質期內使用。因為這類食品一旦過期食用，很可能對身體產生很大的危害。但像堅果類，醣類，速食麵，等說溫度影響不大的食品，過期後但時間內是可以食用的。
1、食用過期的食品在2～3天之內大致上沒有問題，因為食品廠商大多為了防止食品的提前腐敗，儲存期限通常會縮短2～3天左右，以防止消費者在最後的幾天買到的是腐敗品！
2、在食用已過期的食品之前，需要更注意儲存的環境，如果你無法確定前幾天你有好好的冷凍或冷藏，此時最好還是將它丟棄較為保險！
31樓：北京智雲達科技股份****
這裡要說兩個概念：食品保質期和儲存期。消費者購買食品時，一定要看標籤上廠家標註的是保質期還是儲存期。
保質期是我們說的食品最佳食用期和食品最短適用期，儲存期是食品推薦的最後食用日期。保質期臨近的食品繼續食用不會對人體健康產生大的影響，儲存期過了就不要食用了。
保質期：
保質期是廠家向消費者作出的保證，保證在標註時間內產品的質量是最佳的，但並不意味著過了時限，產品就一定會發生質的變化。
超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。例如牛奶，在冷藏條件下，在保質期限內4天，牛奶的所有品質都會得以保持。過了保質期的一定期限，品質雖有不同程度的下降，但仍然可以食用，不會吃壞肚子。
對超過保質期的商品，可以通過質量檢驗，確定其質量，特別是安全效能指標。可以明示降價銷售。但產品一旦超過了儲存期就不能銷售了。
儲存期：
儲存期是硬性規定，是指在標註條件下食品可食用的最終日期。超過了這個期限，質量會發生變化，不再適合食用，更不能用以**。專家提醒消費者，選購食品時最好注意銷售環境是否符合標籤上規定的條件，比如冷藏貯存、避光儲存、陰涼乾燥處儲存等。
如果不符合規定，即使食品沒有超出儲存期，也可能已經變質。
32樓：iwalk愛沃可
食品保質期是由廠家自己定的。廠家自己食品能夠儲存多長時間，跟食品的種類和配方有關，還跟生產工藝密切相關。同一種食品，技術好、生產規範的廠家可以實現更長的保質期。
如果對同一類食品由監管部門設定同樣的保質期，其實並不合理—— 在國家許可的保質期內，生產控制不好的食品同樣可能變壞。這樣，乙個符合國家「保質期標準」的食品，完全可能是變質的。而對於那些下功夫改進生產工藝以延長保質期的廠家，國家標準反倒起到了打擊積極性的作用。
臨近過期的食品也是可以吃的。因為即便過了保質期，但也不意味著就壞了，只是廠家不再擔保——這跟買個電器，保質期可能是一年，並不意味著一年之後就壞了是一樣的。
33樓：
保質期本來是模糊的，但為了方便表示，所以才把它清晰化而已。至於怎麼定呢，廠家通常會考慮兩個因素，一是：這時間內吃，不會有問題；二是：盡量拉長。
至於能不能吃，這個真不好說，有良心的廠家會把保質期盡量縮短，這時候就算過了保質期也能吃，但無良商家卻會把保質期寫得很長，這時候就算是臨近保質期也不能吃。另外，保質期不是乙個定數，它跟儲存溫度有很大關係，零售商儲存得如果，我們也不知道，所以說 ............ 保質期只是僅供參考而已。
醋過期了還能吃嗎，過期的食品還能吃嗎？
心靈導師 不能。陳醋也有保質期 陳醋的保質期一般是三年，在陳醋的標籤上一般會有標識。不過，也有一些陳醋的標籤上不會有保質期的標識，一般酸度在4.5度以上的陳醋不需要新增防腐劑，保質期很久，不會新增保質期 而酸度在4.5度以下的醋不新增防腐劑容易變質，防腐劑有保質期限，一般會標出保質期。老陳醋過期，其...
過期的食品還能吃嗎，過期食品可吃嗎
鬥魚晟晟 過期的食物在長時間內會分解 產生出對人體有害的物質，所以不建議吃。食品成分或者其中的細菌，不會看著保質期按照我們的指示變化 它不會象許多人想的那樣 在保質期之前，老老實實呆著 過了保質期，一下子就變成了毒藥了。而這個變化過程，又受著生產工藝和儲存條件的影響。比如說，採用巴氏消毒的牛奶，冷藏...
還有幾天就過期的食物還能吃嗎，食品在離過期日還有幾天還可以食用嗎？
還有幾天就過期的食物一般情況下還能吃，保質期是一個最佳合理使用食用期限，一般來說，在食品保質期範圍內使用，是不會存在問題的，也是最佳食用時期。但是並不是說過了保質期，這個食品就立馬無效，不能食用。保質期不等於最後可食用時間，某些食品保質期過了也還是可以繼續使用的。保質期並不是判定食品是否變質 產品的...