維生素A的結構命名,維生素是怎樣被分類和命名的?

時間 2022-04-02 21:30:16

1樓:匿名使用者

維生素a的主體——視黃醇的化學名稱為全反式3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基-1-環己烯基-1)-2,4,6,8-壬四烯-1-醇。

2樓:遺濕地上雙

中文名稱:維生素 a

英文名稱:vitamin a

cas號:68-26-8

分子式:c20h30o

分子量:286.45

einecs號:200-683-7

mol檔案:68-26-8.mol熔點 61-63 °c(lit.

)沸點 368.81°c (rough estimate)密度 0.9933 (rough estimate)折射率 1.

641閃點 -26 °c

儲存條件 2-8°c

形態crystalline

酸度係數(pka)14.09±0.10(predicted)顏色yellow to orange

水溶解性 practically insoluble inwaterorglycerol; soluble in absolute alcohol,methanol,℃hloroform, ether, fats and oils.

敏感性 moisture & light sensitivemerck 13,10073

brn 403040

穩定性stable, but light and air sensitive. incompatible with strong acids, strong oxidizing agents.

cas 資料庫68-26-8(cas database reference)

epa化學物質資訊retinol (68-26-8)

維生素是怎樣被分類和命名的?

3樓:中國農業出版社

人們通常用4種方法對維生素進行分類與命名。

一是按發現的順序。在維生素剛被發現的時候,人們對它們的化學結構、理化特性、生理功能等均不甚了解,因此當時以英文本母來命名,即在「維生素」之後加上a、b、c、d、e等字母來命名。隨著人們對它們的了解,於是出現「維生素b組(族)」的名稱。

實質上它是包括一組結構相似的物質。隨後研究表明,具有相同活性的維生素,其化學結構稍有不同。為了克服相互混淆的稱呼,於是提出在英文本母下加下標的體系,如維生素d1、d2和d3等。

二是按其的溶解性。即傳統的分類法。它是根據維生素的溶解性不同而將之分為脂溶性維生素與水溶性維生素兩類。

前者包括維生素a、d、e、k;後者包括維生素b組(族)與維生素c。脂溶性維生素不溶於水,而能溶於脂肪或脂溶劑(如苯、乙醚及氯仿等)中。因此,脂溶性維生素的存在與吸收均與脂肪有關。

凡有利於脂肪吸收的條件,均利於脂溶性維生素的吸收。脂溶性維生素在動物有機體內有相當量的貯存。水溶性維生素是指能溶於水的一類維生素。

水溶性維生素除維生素b12以外,其他並不在犬體內貯存,攝入過多時會從尿中迅速排出。因此,水溶性維生素必須每日從體外獲得。

三是按其的**。依維生素的**不同可將之分為兩類。**於飼料中的稱為外源性維生素;由消化道中某些微生物合成和機體內肝臟等器官合成的叫做內源性維生素。

四是按其生理功能。目前在養犬業中,人們常根據維生素的主要生理功能而命名的。例如,維生素a,被稱為抗乾眼病維生素、促發育維生素和視黃醇等;維生素d被叫做麥角鈣化醇、抗軟骨病維生素,佝僂病維生素等;維生素b12被稱呼為鈷胺素、氰鈷素和抗惡性貧血維生素等。

維生素a的化學名稱是什麼?如題 謝謝了

4樓:風沙

是所有β紫蘿酮衍生物的總稱。一種在結構上與胡蘿蔔素相關的脂溶性維生素。有維生素a1及維生素a2兩種。

希望採納

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