1樓:完旋真向
鋅是人體重要的微量元素,鋅在人體內是必不可缺的。體內缺少了鋅元素就必需盡快補充,補鋅最關鍵就在於多吃含有鋅的食物。含鋅的食物有動物肉類,還有植物等等。
多吃含鋅的食物就能促進和增加鋅的吸收。
不論動物性還是植物性的食物都含有鋅,但食物中的鋅含量差別很大,吸收利用率也不相同。一般來說貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟類都是鋅的極好**;乾果類、穀類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。
乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生、玉公尺等為良好**。含量較少者包括:動物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶湯、白麵包和普通飲料等。
精細的糧食加工過程可導致大量的鋅丟失。如小麥加工成精麵粉大約80%鋅被去掉;豆類製成罐頭比新鮮大豆鋅含量損失60%左右。
2樓:仝默溥藝
含鈣的食物妨礙鋅的吸收
鈣、鋅是人體內必需的礦物元素,在體內含量是穩定和均衡的,它們都是在腸腔內吸收,之間存在競爭吸收的關係。如果鈣元素供給和吸收太多,鋅吸收就會減少。但是,人體吸收時也有個調節的過程,如同日常食物及母乳中鋅、鈣同時存在,我們不能控制先吸收鈣,再攝入鋅,但卻可以從中獲得均衡合理的營養。
這提示我們,營養素(包括鈣、鋅)供給最好是成比例,才能保證各自的吸收和利用率。
什麼食物可以吸收脂肪,吃哪些食物可以吸收油脂
雷依白鎖衍 1.凍豆腐 能吸收腸胃道脂肪,且幫助脂肪排洩。2.陳皮 幫助消化 排除胃氣之外,還可減少腹部脂肪堆積。3.烏賊 烏賊脂肪含量很低,不易變胖,是 時的好食物。4.薏仁 對水腫型肥胖有效。5.木瓜 可治水腫 腳氣病,且可改善關節。6.竹筍 低脂 低糖 多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要...
什麼食物中含有鋅
鋅元素主要存在於海產品 動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少 水 主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3 5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能...
什麼食物能促進腸胃吸收
雙木林 促進腸胃吸收的食物有 發酵食品,比如酸奶 德國泡菜 克非爾 味噌和蘋果醋。同時,十字花科蔬菜,如捲心菜 甘藍 花椰菜等,也有益腸道的 這是因為裡面含有水蘇糖成分,可以給腸道內的有益菌提供營養。也可以直接服用提純出來的奘靈水蘇糖,奘靈水蘇糖是腸道內有益菌群的最佳營養液,補充後會以40倍到103...