1樓：廣月明
維生素c是人體必不可少的元素，對人身體的健康至關重要。人體不能自己製造維生素c，因此，需要每天補充足夠的維生素c來滿足身體的需求。維生素c主要存在於新鮮的水果和蔬菜裡，含量比較豐富的食物包括新鮮的大棗、酸棗，其次還有橙子、紅果、士多啤梨、獼猴桃、沙棘等。
另外在辣椒、番茄、菠菜、菜花、莧菜、苜蓿、花椰菜等中含量也比較豐富。芥蘭、青椒、芥菜、魚腥草、豌豆苗、油菜、野蔥、柿子、竹葉菜、濃縮的桔汁，青椒和尖椒中的維生素c的含量也很高。
2樓：來自藥王廟率真的無尾熊
維生素c的主要食物太多了，比如豆角、菠菜、土豆、韭菜,士多啤梨、柑橘、檸檬等，還有維樂維軟糖也非常實用，我孩子最近就在長期吃這個，身體棒棒噠
3樓：
水果有檸檬，橙子，橘子，柚子，士多啤梨，芒果，獼猴桃等，蔬菜有。西紅柿，芹菜，油菜，花菜，毛豆，苦瓜，香椿，辣椒等等
4樓：
檸檬，獼猴桃，橙子，比較酸的水果蔬菜大都含有這種物質，其主要作用是增加免疫力，抵抗力，美白等功效，如果真的很缺維c的話，可以去藥店裡買維c的瓶子。還可以在快要感冒之前，喝一片維c泡騰片泡的水，能有效的提高自身免疫力，讓一些小感冒很快就能好。
哪些食物是富含維生素c 的
5樓：戒為良藥
維生素c的主要食物**是新鮮蔬菜與水果。
蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、士多啤梨、柑橘、檸檬等中含量最多；在動物的內臟中也含有少量的維生素c。
食物**
食物中的維生素c主要存在於新鮮的蔬菜、水果中，人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素c；蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。
擴充套件資料：
理化性質
外觀：無色晶體
沸點：無
熔點：190～192℃
酸性：維生素c分子結構中的烯二醇基，尤其是c3位oh由於受共軛效應的影響，酸性較強（pk
=4.17)；c2位oh由於形成分子內氫鍵，酸性極弱（pk
=11.75）。故維生素c一般表現為一元酸，可與碳酸氫鈉作用生成鈉鹽。
紫外線吸收最大值：245nm
螢光光譜：
激發波長：無
螢光波長：無
英文名稱：vitamin c
cas號：50-81-7
einecs號：200-066-2
inchi編碼：inchi=1/c6h8o6/c7-1-2⑻5-3⑼4⑽6⑾12-5/h2,5,7-10h,1h2/t2-,5+/m0/s1
分子量：176.13
iupac名：2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-4-內酯
在乾燥空氣中比較穩定,不純和許多天然產品,能被空氣和光線氧化，其水溶液不穩定，很快氧化成脫氫抗壞血酸，尤其是在中性或鹼性溶液中很快被氧化。遇光、 熱、鐵和銅等金屬離子均會加速氧化。能形成穩定的金屬鹽。
為相對強的還原劑，貯存日久色變深，成不同程度的淺黃色。半數致死量(小鼠、靜脈)lc50：518mg/kg
遇空氣和加熱都易引起變質，在鹼性溶液中易於氧化而失效。在空氣條件下。在水溶液中迅速變質，是強還原劑。
廣泛分布於動植物體內。乾燥時對空氣穩定。水溶液迅速被空氣氧化。
6樓：在北固山登山的蝴蝶蘭
食物中的維生素c主要存在於新鮮的蔬菜、水果中，人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素c；蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。
吃入的維生素c通常在小腸上方（十二指腸和空腸上部）被吸收，而僅有少量被胃吸收，同時口中的黏膜也吸收少許。從小腸上方被吸收的維生素c，經由門靜脈、肝靜脈輸送至血液中，並轉移至身體各部分的組織。
當人吃入維生素c之後，腦下垂體、腎臟的維生素c濃度最高，其次是眼球、腦、肝臟、脾臟等部位。當體內維生素c總儲存量小於300毫克時，就有發生壞血病的危險，人體最大的儲存量為2000毫克。
加熱、光照、光照、長時間儲存都會造成維生素的流失和分解。寄生蟲、服用礦物油、過量的膳食纖維等會妨礙維生素的吸收。
擴充套件資料
維生素c又稱抗壞血酸，是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物，分子式為c6h8o6，分子量為176.1。
天然存在的抗壞血酸有l型和d型2種，後者無生物活性。維生素c是呈無色無臭的片狀晶體，易溶於水，不溶於有機溶劑。在酸性環境中穩定，遇空氣中氧、熱、光、鹼性物質，特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時，可促進其氧化破壞。
氧化酶一般在蔬菜中含量較多，故蔬菜儲存過程中都有不同程度流失。但在某些果實中含有的生物類黃酮，能保護其穩定性。
7樓：位元網
維生素c的作用很豐富，對於人體也好，但你知道嗎？哪些食物富含維生素c呢？
相信大家都知道獼猴桃，它含有大量的維生素c，而且功效顯著。獼猴桃一般生活在我國的南方，它對生活環境還是有一定要求的，獼猴桃怕澇，喜好土壤肥沃，陽光充足的地方。在眾多水果之中，獼猴桃中維生素c含量是比較多的，一般情況下，我們都是把獼猴桃榨成汁來喝。
它有美容養顏，促進消化，通便，安神益智的作用，對身體健康是非常有利的。
我們經常都可以在超市或者水果市場看見木瓜，木瓜具有藥用價值。我們都知道，木瓜有**的作用，特別是它和牛奶搭配在一起的時候，效果會更加顯著。但是卻很少有人知道，木瓜含有大量的維生素c，可謂是營養價值十分豐富。
木瓜的主要作用是抗癌，提高抵抗力，抗痙攣，還有主治胃病，驅蟲，祛風的功效。
紅棗中豐富含有非常多的維生素c，蛋白質，醣類。我們還可以把紅棗做成棗糕來吃，做法也不難，在家裡就可以自己做。紅棗可以提高人的抵抗力，還可以抑制癌細胞。
經常食用紅棗的人，患有膽結石幾率就會小很多，維生素可以降低膽固醇。一些小朋友可以多吃一點紅棗，可以預防骨質疏鬆，起到強身健體的作用。
蘋果中含有大量的維生素c，有機酸，醣類。蘋果中的醣類，是人體需要的能量之一，有增強食慾，促進消化的作用。而蘋果中的維生素c，可以改善肌膚，延緩**衰老，從而起到美容養顏的作用。
蘋果我們可以洗乾淨後直接吃，也可以榨成蘋果汁來喝。
柚子主要生長在我國南方一帶，維生素c含量也比較高，而且也有藥用價值，可以解毒，化痰止咳。柚子中含有維生素c，胡蘿蔔素，醣類。柚子的主要作用是清熱解毒，醒酒，開胃消食降血糖。
柚子皮也是可以吃的，我們可以把它用來泡水喝，再加一點蜂蜜，做成蜂蜜柚子茶，可以起到**的作用，很多的女性朋友都非常喜歡喝。
水果有很多種不同的吃法，我們可以把所有水果做成水果沙拉來食用。在做水果沙拉之前，我們先要去水果市場挑選一些新鮮的水果，比如橙子，葡萄，火龍果，再去超市購買牛奶。買回來之後把所有的水果洗乾淨切好，再裝進碗裡，把牛奶倒在裡面，再用叉子攪拌均勻，水果沙拉就完成了。
水果沙拉中含有非常多的維生素c，營養價值是非常多的。
8樓：古方紅糖
含維生素c的食品如下：
1、西紅柿維生素c的含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。
2、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素c含量，十分有益健康。
3、蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
4、獼猴桃號稱是維c之王，可見其維生素c的含量有多大。
5、蔬菜中，辣椒中維生素c的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素c的食物。
6、橘子含有豐富是維生素c，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
7、柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
8、紅薯含維生素c也很豐富，維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。
9、芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素c的含量也很高，能夠防癌放輻射。
10、胡蘿蔔含有豐富的維生素c，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使**白淨細膩。
11、檸檬中含有豐富的維生素c，100克檸檬汁中含維生素c可高達50毫克。
9樓：匿名使用者
富含維生素
①黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素c。含維生素c的新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；
②野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、製茶等；
③富含維生素c的水果也很多，如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、士多啤梨、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等，有的野果維生素c含量高於普通水果許多倍，如刺梨、石榴、金櫻子等。
哪些食物富含維生素c
①西紅柿維生素c的含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素c含量，十分有益健康。
③蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號稱是維c之王，可見其維生素c的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素c的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素c的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素c，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
⑦柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧紅薯含維生素c也很豐富，維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。
⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素c的含量也很高，能夠防癌放輻射。
⑩胡蘿蔔含有豐富的維生素c，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使**白淨細膩。
維生素c含量食物top10：櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、士多啤梨、橘子、芥藍菜花、獼猴桃。
10樓：為果為明
維生素c又稱為抗壞血酸，具有 有機酸的性質，維生素c 易溶於水，不溶於脂肪溶劑，在酸性環境中穩定，但在有氧、熱、光和鹼性環境下不穩定，特別是有氧化酶及痕及量銅、鐵等金屬離子存在時，可促進其氧化破壞。氧化酶一般在蔬菜中含量較多，特別是黃瓜和白菜類，但柑橘類含量較少，所以蔬菜在儲存過程中，維生素c都有不同程度的損失。但在植物中，特別是棗、刺梨等水果中含有生物類黃酮，能保護食物中的維生素c穩定性。
維生素c 有促進膠原合成，解毒，預防癌症、清除自由基等等功效。對人的身體健康起著至關重要的作用。
維生素c 食物**主要是新鮮的蔬菜和水果。常見食物中維生素c含量豐富的有：蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等。
水果中，酸棗、紅棗、士多啤梨、柑橘、檸檬等中含量最多。在動物的內臟中也含有少量的維生素c。
建議膳食參考攝入量，成年人每天為100毫克。可耐受為1000毫克。建議最大不超過2000毫克。避免維生素c中毒。
列舉乙個含維生素c 高的食物列表，僅為參考。每100克的可食用部分營養素含量。
1、刺梨：2585 毫克
2、酸棗：900 毫克
3、柿葉茶：866 毫克
4、脫水的甜椒：846 毫克
5、牛黃草：270 毫克
6、決明：264 毫克
7、鮮棗：243 毫克
8、沙棘：204 毫克
9、脫水的白菜：187 毫克
10、vc橘汁：187 毫克
11、黑醋栗：181 毫克
12、竹節草：158 毫克
13、野莧菜：153 毫克
14、小紅辣椒：144 毫克
15、酢漿草：127 毫克
16、脫水的油菜：124 毫克
17、歪頭菜：118 毫克
18、苜蓿：118 毫克
19、無核蜜棗：104 毫克
20、沙參葉：104 毫克
21、土三七：90 毫克
22、鴨蹠草：87 毫克
23、鹼蓬：86 毫克
24、脫水的菠菜：82 毫克
25、脫水的花椰菜：82 毫克
26、濃縮橘汁：80 毫克
27、大蒜：79 毫克
28、白蘿蔔纓：77 毫克
29、茴芹：76 毫克
30、芥藍：76 毫克
31、脫水的香菜：75 毫克
32、酸刺：74 毫克
33、食用黃麻：73 毫克
34、芥菜：72 毫克
35、甜椒：72 毫克
36、魚腥草：70 毫克
37、番石榴：68 毫克
38、豌豆苗：67 毫克
39、油菜苔：65 毫克
40、野蔥：64 毫克
41、固體桔子飲料：63 毫克
42、中華獼猴桃：62 毫克
43、青辣椒：62 毫克
44、餘柑子：62 毫克
45、苦苦菜：62 毫克
46、花椰菜：61 毫克
47、枸杞菜：58 毫克
48、紅菜苔：57 毫克
49、湯菜：57 毫克
50、苦瓜：56 毫克
51、白薯葉：56 毫克
52、蜜棗：55 毫克
53、獨行菜：55 毫克
54、樂陵棗：54 毫克
55、小旋花：54 毫克
56、紅果：53 毫克
57、豆瓣菜：52 毫克
58、敗醬：52 毫克
59、小芥菜：51 毫克
60、小蘿蔔纓：51 毫克
61、西蘭花：51 毫克
62、麥瓶草：49 毫克
63、香菜：48 毫克
64、枸杞子：48 毫克
65、綠莧菜：47 毫克
66、大白菜(白梗)[黃芽白]：47 毫克
67、士多啤梨[洋莓，鳳陽士多啤梨]：47 毫克
68、蒲公英葉[黃花苗葉，孛孛丁葉]：47 毫克
69、番杏[夏菠菜，紐西蘭菠菜]：46 毫克
70、香茅：46 毫克
71、獨行菜(寬)：45 毫克
72、烏菜[烏塌菜，塌棵菜]：45 毫克
73、水蘿蔔[脆蘿蔔]：45 毫克
74、蘆筍[石刁柏，龍鬚菜]：45 毫克
75、藕[蓮藕]：44 毫克
76、刺兒菜[小薊，薊薊菜]：44 毫克
77、珠茶：44 毫克
78、白菜苔[菜苔，菜心]：44 毫克
79、桂圓：43 毫克
80、牛至：43 毫克
81、薺菜[薊菜，菱角菜]：43 毫克
82、木瓜[番木瓜]：43 毫克
83、胡蘿蔔纓(紅)：41 毫克
84、荔枝：41 毫克
85、苤藍[玉蔓菁，球莖甘藍]：41 毫克
86、蘿蔔纓(青)：41 毫克
87、毛核桃：40 毫克
88、甘藍[圓白菜，捲心菜]：40 毫克
89、香椿[香椿芽]：40 毫克
90、節瓜[毛瓜]：39 毫克
91、地膚[益明，掃帚苗]：39 毫克
92、豆角(白)：39 毫克
93、黃麻葉：37 毫克
94、栗子(熟)[板栗]：36 毫克
95、白花桔梗：36 毫克
96、薤白[小根蒜，山蒜，團蒜]：36 毫克
97、油菜：36 毫克
98、車前(鮮)：36 毫克
99、蒜苗：35 毫克
100、金桔[金棗]：35 毫克
含量值僅作參考。
維生素C都含哪些食物，富含維生素C的食物有哪些
排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg 1 櫻桃 50 12粒 450 2 番石榴 80 1個 216 3 紅椒 80 1 3個 136 4 黃椒 80 1 3個 120 5 柿子 150 1個 105 6 青花菜 6 1 4株 96 7 草莓 100 6粒 80 8 橘子 130 1個 78...
含維生素的蔬菜有哪些，富含維生素c的水果和蔬菜有哪些？
凱萊希大敏 什麼蔬菜含維生素c最多？ 健身 很簡單 維生素c含量食物top 10 排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg no.1 櫻桃 50 12粒 500 no.2 番石榴 80 1 個 216 no.3 紅椒 80 1 3個 136 no.4 黃椒 80 1 3個 120 no.5 柿子...
含有維生素d的食物有哪些，含有維生素D的食物有哪些？
橘落淮南常成枳 1 蛋黃。蛋黃富含維生素d和b族維生素，蛋白質含量幾乎佔整個雞蛋的一半。與通常看法相反，每天乙個雞蛋，其中的膽固醇並不會增加心臟病風險。2 幹香菇。幹香菇富含多種營養素，特別是維生素d，含量是新鮮香菇的8倍，因為曬乾過程能提公升維生素d含量。此外，幹香菇還有抗病毒 抗癌 降低膽固醇等...