1樓:我是你的菜
可以 山楂罐頭的功效
1.它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;
2.山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;
3.山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原;
4.山楂所含的黃酮類和維生素c、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、**腹痛腹瀉的成分。
營養價值
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、醣類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。
主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
雞蛋糕的功效
1.健腦益智
雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預防癌症
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食乙個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,**也失去了美的光澤。
由此可見,雞蛋確是維護**美的重要食品之一。
營養價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作「理想的營養庫」。
2.雞蛋中含有的營養素對人而言,僅次於母乳。乙個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.
6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
2樓:匿名使用者
山楂消食化積,活血散瘀,雞蛋補肺養血、滋陰潤燥。
雞蛋和山楂能一起吃嗎
3樓:匿名使用者
完全可以的,雖然我說不出什麼原因,但是我自己雞蛋和山楂一起吃過,毫無問題,
4樓:匿名使用者
雞蛋和山楂能在一快吃;山楂煮雞蛋是補鈣食療偏方;
雞蛋能不能和山楂一起吃嗎
5樓:可厹懷
雞蛋和山楂能在一快吃;山楂煮雞蛋是補鈣食療偏方;
雞蛋牛奶和山楂能一起吃嗎
6樓:匿名使用者
可以一起食用,互不相剋,但要適量。
山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素c。因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山楂。
山楂和海鮮、魚味一起吃會便秘腹痛。因為一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂(含石榴等水果)含有鞣酸,若同食會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,形成便秘,阻塞腸道,增加腸內毒物滯留腸道以致被動吸收,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜、胡蘿蔔同食相剋。因為南瓜、黃瓜、筍瓜和胡蘿蔔均含有維生素c分解酶,若與山楂同食,維生素c則被分解破壞,降低營養價值。
山楂不能和蛋白質過多的食物一起,會傷害胃粘膜。
雞蛋羹不能和什麼一起吃嗎
7樓:炎仌王
1、雞蛋不宜與白糖同煮
糖水荷包蛋被人們視為一種營養價值很高的食品。但雞蛋和白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質,不但不容易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響。
如在雞蛋煮熟後,再加點白糖調味,還是可以的。
2、雞蛋不宜與豆乳同食
早上喝豆乳的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆乳裡煮是很多人的飲食習慣。豆乳性味甘平,有大量營養成分,自力飲用有很強的營養用處。但此中有一種非凡物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分喪失,減少二者的營養價值。
山藥和雞蛋糕可以同吃嗎
8樓:匿名使用者
山藥和雞蛋是可以一起吃的,不會有問題的。山藥的主要成分是澱粉和蛋白質,而雞蛋中主要含有的是蛋白質和膽固醇,這些物質之間不存在相互反應,也不會影響相互營養吸收。
[蒸山藥雞蛋糕——鮮香綿軟]山藥是健脾胃的,應該經常吃,可是怎麼變著法讓大家吃不膩呢?這款山藥雞蛋糕是我的嘗試,沒想到是出乎意料的好吃,山藥的軟糯、雞蛋的香、小蝦皮提鮮,清蒸無油又保留營養,相信這款小菜一定也會受小朋友和老人的歡迎的,趕快來做吧
食材:雞蛋 乙個,淡蝦皮 一撮,山藥 半條,鹽 少許,黑胡椒粉 少許,麵粉 一小匙,水 一大匙
方法/步驟
1將山藥去皮擦成泥(不用非常細膩)備用。
2將麵粉、蝦皮、黑胡椒粉、鹽加入山藥泥中攪拌,加水,攪拌均勻。
3將乙個雞蛋加入2中攪拌均勻。
4在耐熱容器中抹一層油,將3倒入。
5冷水上鍋中火蒸約20分種至完全凝固即可。
6倒扣在盤子中,可以配薄鹽生抽或番茄醬食用。
9樓:四月十二天氣晴
應該不行。雞蛋的蛋黃是酸性的,蛋白是鹼性的,如果乙個蛋吃下去,是弱酸性,所以按理不能算是與山藥相剋的食物。不過如果擔心,可以只把雞蛋黃和山藥混雜著吃。
如果是雞蛋糕的話,就不行了,因為雞蛋糕是鹼性的,做麵點的時候要中和麵點裡的酸味兒加適量鹼,如果少量的話可以同吃的,食用多的話得注意。
10樓:
炒山藥和雞蛋糕可以同時食用,兩種食物不相剋,但要注意少量食用,因為雞蛋和山藥一塊吃的話容易造成消化不良。
11樓:撕破我心臟給你看深愛
不要擔心,山藥是開胃健脾,溫補腎臟的食物,和雞蛋是可以一起吃的,沒有什麼禁忌的。
12樓:大漠水蓮
可以的,不要吃撐就沒毛病
麵包和雞蛋糕在一起吃會有什麼***嗎?
13樓:高飛是我
沒有***,這樣搭配正好,優質蛋白質及碳水化合物搭配,正好!
14樓:嘉嘉一定加油
沒有***的,放心吃把。
黃豆與雞蛋能一起吃嗎,黃豆和雞蛋能一起吃嗎
黃豆和雞蛋到底能不能一起吃呢?相信有很多人都不了解,如果不知道黃豆和雞蛋到底能不能一起吃的話,那麼平時就有可能會得不到雞蛋和黃豆的功效,雞蛋和黃豆是兩種不同的食物,但是雞蛋和豆漿是不能結合一起吃的,由於豆漿是黃豆製作的,所以說很多人不知道皇多和雞蛋是否可以一起吃,那麼黃豆和雞蛋能一起吃嗎?雞蛋清含的...
蝦皮能和雞蛋一起吃嗎,雞蛋和蝦能一起吃嗎?
愛收藏的小辛老師 雞蛋中含有豐富的蛋白質豆製品也含有蛋白質豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺 止咳消痰 養胃 解毒 止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質 氨基酸含量高。大豆含有的抗胰蛋白酶物,能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,而生豆漿中也含有胰蛋白酶抑制物,而雞蛋的蛋清裡含有的黏性蛋白,...
南瓜和雞蛋能一起吃嗎,南瓜和雞蛋能一起吃嗎 40
小廚子 南瓜是可以跟雞蛋一起吃的,可以試一下這款山藥南瓜雞蛋糕。 幽谷冰藍 南瓜 不可與羊肉同食 不可與富含維生素c的蔬菜,水果同食,不可與韭菜同食,不可與醋同食.雞蛋 忌與柿子同食,同食可引起腹痛,腹瀉,易形成 柿結石 不宜與兔肉,鯉魚,豆漿同食.南瓜與雞蛋可以同食.原料 南瓜500g 雞蛋黃2 ...