1樓：綠曦綠曦
可以。飲食禁忌
1、茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裡面含有維生素b，維生素b和維生素c是一對好搭檔，維生素c的代謝過程中需要維生素b的支援，帶皮吃茄子有助於促進維生素c的吸收。
茄子切忌生吃，以免中毒。
2、儘管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
3、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴重時會導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
4、生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄鹼)的毒素，在發芽的土豆中龍葵素比較多，有毒的！龍葵素不僅存在於土豆芽中，生茄子裡也有，你看連名字都叫「茄鹼」。
5、孕期朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，尤其是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。
食療功效
茄子+苦瓜 = 心血管患者理想菜苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉 = 穩定血壓、預防紫癜茄子與肉同食，可補血，穩定血壓。另外，茄子含豐富的維生素p，有良好的防止微血管破裂作用，有效預防心血管疾病，對防治紫癜也有幫助
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.
47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素b、21.
2毫克維生素c等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。
大棗老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病後調養的佳品。特別適宜慢性肝病、胃虛食少、心血管疾病、脾虛便溏、過敏性紫癜、支氣管哮喘、蕁麻疹、過敏性濕疹、過敏性血管炎、氣血不足、營養不良、心慌失眠、貧血頭暈等患者食用；此外，還適宜抑制腫瘤患者放療、化療而致骨髓不良反應者食用。
濕熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛、痰溼偏盛的人及腹部脹滿者、舌苔厚膩者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食；而且鮮棗不宜多吃，否則易生痰、助熱、損齒。
食物相剋的有哪些？
2樓：南方健康
相剋的食物一起吃會中毒？又被忽悠了！營養學界的泰斗鄭集80年前就做過實驗，收集傳說中的184種「相剋」食物，讓動物和人試吃，沒有一組會引起身體異常，生活中食物相剋引發的不適，可能是由細菌感染，食物過敏，或是不耐受等情況引起的
3樓：風生水起測測你的運勢
雞蛋加紅薯容易引起腹痛
番茄，辣椒，大蒜，茄子，竹筍，百合，芋艿，蔥，姜，藕的食用部位及雙子葉還是單子葉植物 15
4樓：此名y已註冊
番茄，辣椒，茄子食用部位是果實，大蒜，芋艿，姜，藕食用部位是根。竹筍，蔥食用部位是莖，百合食用部位是花。番茄，辣椒，大蒜，茄子，竹筍，百合，芋艿，蔥，薑是雙子葉，藕是單子葉
5樓：summer雲
單子葉：大蒜、竹筍、百合、芋艿、姜
雙子葉植物：番茄、辣椒、茄子、藕
6樓：魏文武文武
番茄，辣椒，茄子，是雙的
剩下的那些誰看見過時雙的？出來就是單子葉的
竹筍不算，那是多年生草本植物。
7樓：匿名使用者
你掰一下能分成兩半的是雙葉植物掰不開是單葉植物 。
哪些食物不能混在一起吃？
8樓：佼暢赧雅媚
二十種堅決不能混吃的食物
????1.豬肉*菱角——肚子痛
??2.牛肉*栗子——引起嘔吐
??3.羊肉*西瓜——傷元氣
??4.狗肉*綠豆——會中毒
??5.兔肉*芹菜——脫髮
??6.雞肉*芹菜——傷元氣
??7.鵝肉*雞蛋——傷元氣
??8.甲魚*莧菜——會中毒
??9.鯉魚*甘草——會中毒
??10.螃蟹*柿子——腹瀉
??11.白酒*柿子——會胸悶
??12.紅薯*柿子——會得結石
??13.糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡??14.紅塘*皮蛋——會中毒
??15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
??16.豆腐*蜂蜜——耳聾
??17.蘿蔔*木耳——得皮炎
??18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑
??19.芋頭*香蕉——腹漲
??20.花生*黃瓜——會傷身
豬肉菱角同食會肝疼，雞肉芹菜相忌傷元氣；
牛肉栗子食後會嘔吐，羊肉西瓜相會定互侵；
兔肉芹菜同食傷頭髮，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
狗肉如遇綠豆會傷身，黃鱔皮蛋不可同道行；
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜衝雞蛋；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，蕃茄黃瓜不能一起食；
黃瓜進食之後忌花生，蘿蔔水果不利甲狀腺；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
9樓：蔚秀艾國瑗
「致病」食物搭配
1、海鮮+啤酒
易誘發痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素b1。吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇公升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
2、火腿+乳酸飲料
容易致癌
將三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了儲存肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。
3、蘿蔔+橘子
易誘發甲狀腺腫大
蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果等水果，水果中的類黃酮物質會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。
4、雞蛋+豆漿
降低蛋白質吸收
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
5、牛奶+巧克力
易發生腹瀉
將牛奶與巧克力混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀。
6、水果+海鮮
不容易消化
吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、
腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。
7、菠菜+豆腐
易患結石症
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症。
10樓：匿名使用者
1》不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
2》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫髮
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
3》21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食面部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
吃香蕉五大禁忌 香蕉不能和什麼一起吃
11樓：風不停息
1、牛奶。香蕉不能和牛奶一起吃，同吃會導致中毒。
2、酸牛奶。香蕉不能和酸牛奶一起吃，同吃容易產生致癌物。
3、土豆。香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的話老年人會長老年斑。
4、芋頭。香蕉不能和芋頭一起吃，同吃會導致腹漲。
5、牛肉。香蕉不能和牛肉一起吃，吃了會胃絞痛。
介紹一道香蕉紫薯卷。配方：切片麵包、香蕉、紫薯。
1、將切片麵包四邊切去
2、紫薯洗淨蒸熟
3、將熟紫薯按成泥加牛奶攪拌均勻
4、將去邊的切片麵包放在蒸過紫薯的蒸鍋裡，利用剛才蒸紫薯的餘溫把麵包片薰軟
5、用擀麵杖將麵包片擀薄並定型
6、擀過的麵包片上鋪上紫薯泥、香蕉然後卷起來7、從中間斜切成兩斷即成
8、多下來的紫薯泥可以團成圓子，上面澆一層煉乳，即成山寨版紫薯冰淇淋
12樓：匿名使用者
商家不可以和酸奶一起吃。
雞可以和香菇百合一起燉嗎？
13樓：匿名使用者
香菇百合雞湯具體做法如下：
1、準備食材：母雞約500g，適量的百合，香菇，枸杞，大棗，姜，鹽，料酒。
2、母雞切塊後冷水下鍋。
3、薑切片。
4、薑片料酒放入鍋內去去腥，水開後雞撈出來就可以了。
5、少量油姜爆鍋，下焯水後的雞，這樣有利於雞肉油脂分泌，雞湯更濃。焯水時的姜丟掉，重新切薑。
6、枸杞，百合，大棗洗淨。
7、將炒好的雞和配料放入砂鍋，加開水，要沒過雞肉，大火繼續燒開後轉中小火頓30分鐘。
8、香菇洗淨，30分鐘後放入砂鍋繼續燉1個小時。(鹽先放後放都可以)9、香菇百合雞湯就可以出鍋了。
甲魚和雞一起燉湯相剋嗎，甲魚可以與雞一起燉嗎？
食物是沒有相剋的 只有看當時你吃東西時的身體狀態 甲魚可以與雞一起燉嗎？甲魚可以與雞肉一起煲湯，而且甲魚和烏雞燉湯是最補的 呃 從味道上講,我沒那麼做過,所以不知道怎麼做好吃.但從營養方面來說,補的有些過了.應該分開吃.隔三差五的吃.你這麼吃的話會留鼻血的！希望對你有幫助.我做過。甲魚和雞可以做，但...
冬蟲夏草可以和百合蓮子一起煮嗎，蓮子和百合可以一起煮嗎？
1蟲草花和蓮子一能起煮嗎 蟲草花和蓮子一能起煮。蟲草花具有滋肺補腎 護肝 抗氧化 防衰老 抗菌 抗炎 鎮靜 降血壓 提高機體免疫能力等作用，蓮子性味甘平，除含有大量澱粉外，還含有 固甾醇，生物鹼及豐富的鈣 磷 鐵等礦物質和維生素。具有補脾止瀉 益腎固精，養心安神等功效。兩者在營養成分和飲食功效上並不...
茄子土豆豆腐可以一起燉嗎，豆腐和土豆能一起吃嗎
可以的，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 茄子 1根 土豆 1個 西紅柿 1個 食鹽 適量 姜 適量 生抽 適量 植物油 適量 胡椒粉 適量 十三香 少許。1 第一步把茄子切好。2 西紅柿土豆切好。3 用油把土豆煎的兩面都焦黃。4 土豆兩面焦黃後盛出備用，把茄子也過一遍油。5 煎好茄子後，把西...