1樓：發動進攻
核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇公升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。
此外，這些油脂還可供給大腦基質的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。
我國古代人早就發現核桃具有健腦益智作用。李時珍說：核桃能「補腎通腦，有益智慧型」。
不少古代人還發明了許多吃核桃的方法，如將核桃500克打碎去殼取仁，將核桃仁加冰糖共搗成核桃泥，密閉貯藏在瓷缸中，每次取兩茶匙，用開水衝和飲服。據說，用水衝和後浮起的一層白色液體，就是補腦作用最強的「核桃奶」。
核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的**劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀的老年人，每天早晚各吃1～2個核桃仁，即可起到滋補**作用。
核桃仁還對其它病症具有較高的醫療效果，如它具有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學研究還證明，核桃樹枝對腫瘤有改善症狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然後吃蛋，可用於預防子宮頸癌及各種癌症。
2樓：匿名使用者
核桃是食療佳品。無論是配藥用， 還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰 痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健 腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
3樓：忘掉痛的滋味
核桃應該有幫助睡眠的作用、另外還可以補充營養 可是一天不要用量過多、因為人吸收的也就只有2至3個核桃 不知道對您有沒有用
4樓：匿名使用者
健腦，對醫治白髮有一定效果
核桃有什麼作用和功效
5樓：記憶力的專家
那天在電視看到說核桃是腎陽虛最好的補藥，我吃了一段時間，感覺確實有幫助。望採納。
6樓：匿名使用者
有提神，醒腦的作用，每天吃3到4個最佳
7樓：free我是你浩哥
核桃的功效與作用有哪些？
核桃有什麼作用？
8樓：易書科技
調節血管、抗氧化、促進神經發育、助睡眠。核桃屬於堅果類食物，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素。
主要功效如下：
1.調節血管：核桃富含脂肪，而且多為多不飽和脂肪，多不飽和脂肪可調節血管、輔助降血脂、降血壓、降膽固醇，對動脈粥樣硬化也有一定的預防作用；
2.抗氧化延緩衰老：核桃維生素e的含量較豐富，維生素e屬於強抗氧化劑，可清除體內多餘的自由基、延緩衰老；
3.促進神經系統的發育，助睡眠：核桃富含卵磷脂還有dha，對於老年人，增加卵磷脂和dha可預防老年痴呆、提高記憶力，對於嬰兒，補充卵磷脂和dha可促進神經系統的發育、提高智力；
4.此外核桃還富含蛋白質和褪黑素，有很好的助眠作用；由於核桃的脂肪含量較高，雖以多不飽和脂肪酸為主，但總量過多，如不加以控制，也會由於脂肪攝入過量而導致總能量超標，從而對機體產生負面作用。
核桃有什麼作用？
9樓：九方雯利
核桃小孩吃了對大腦有好處
10樓：易書科技
調節血管、抗氧化、促進神經發育、助睡眠。核桃屬於堅果類食物，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素。
主要功效如下：
1.調節血管：核桃富含脂肪，而且多為多不飽和脂肪，多不飽和脂肪可調節血管、輔助降血脂、降血壓、降膽固醇，對動脈粥樣硬化也有一定的預防作用；
2.抗氧化延緩衰老：核桃維生素e的含量較豐富，維生素e屬於強抗氧化劑，可清除體內多餘的自由基、延緩衰老；
3.促進神經系統的發育，助睡眠：核桃富含卵磷脂還有dha，對於老年人，增加卵磷脂和dha可預防老年痴呆、提高記憶力，對於嬰兒，補充卵磷脂和dha可促進神經系統的發育、提高智力；
4.此外核桃還富含蛋白質和褪黑素，有很好的助眠作用；由於核桃的脂肪含量較高，雖以多不飽和脂肪酸為主，但總量過多，如不加以控制，也會由於脂肪攝入過量而導致總能量超標，從而對機體產生負面作用。
多吃核桃有什麼作用？
11樓：海邊出來的風陽
核桃含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
它含有特殊的維生素成分，不但不公升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。 核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。
核桃，原產於近東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。既可生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值也很高，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。
拓展資料：
在西歐各國它又是聖誕節等一些傳統節日的節日食品。另有一種山核桃，又叫野核桃，是我國折江杭州的土特產，營養與核桃基本相同。
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗，生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能，核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
12樓：匿名使用者
多吃核桃可以：1.破血祛瘀；；3.
減少患抑鬱症機率、減除壓力；4.減少患乳腺癌的風險、降低患糖尿病的風險；5、腎虛腰痛、兩腳痿弱、小便頻數、遺精陽痿；6.肺氣虛弱或肺腎兩虛，喘咳短氣；7、腸燥便秘，大便乾澀、石淋，小便不利。
一、簡介
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
二、用法：核桃生嚼食，或熟食，煎湯，作丸等。
三、食用禁忌
據宋.馬志《開寶本草》記載：「飲酒食核桃令人咯血」。
可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時為儲存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。
多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。
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13樓：奧媛
作用：補腦、美顏、防止神經衰弱、緩解心臟病、殺菌。
拓展資料：
一、內容：
1、核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
2、《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。
3、宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁「食之令肥健，潤肌，黑鬚髮，多食利小水，去五痔。」明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有「補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風」等功效。
二、具體分析：
1、補腦：吃核桃補腦自然不用多說，而且記得在高中上學的時候，經常會吃一些核桃，對於自己的大腦是有很好的補充作用，在核桃裡有很多的鋅和錳的微量元素。
2、美容：其實經常吃核桃 的女性對於肌膚的美容很有益處，可以保持一種年輕的容顏，那是因為在核桃裡有很多的維生素e存在。
3、防止神經衰弱：核桃對於我們身體的一些輕微神經衰弱有幫助的，當然有的一些女性總是覺得自己患有健忘症，吃核桃也是有一定的彌補的。
4、對於心臟有幫助：核桃裡是有大量的一些脂肪酸存在，對於保護心臟是有一定的效果，對於一些年紀比較大的女性來說，如果經常吃核桃的話，那麼對於心血管的疾病都是有一些預防功能。
5、消炎殺菌：核桃是對於身體的一些不適以及一些皮炎都是有很好的消炎功效。所以說對於很多的年輕女子來說，要多吃核桃才好的。
14樓：夢夢灬醒丶
核桃又名胡桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，並列為世界四大乾果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外，即推中國。
核桃在國外，人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」；在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之寶」的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。
核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁「食之令肥健，潤肌，黑鬚髮，多食利小水，去五痔。」明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有「補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風」等功效。
現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。
有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
核桃確實有補腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。這種脂肪和蛋白極易被人體吸收。
據測定，一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶或3斤豬肉的營養價值，它所含的蛋白質中含有對人體極為重要的賴氨酸，所含的脂肪中含有豐富的磷脂，這些物質對大腦神經的更新極為有益，所以患有頭暈。失眠、健忘、心悸、食慾不振，腰痠腿軟，四肢無力等症狀的神經衰弱病人，以及年老體弱的人，每天早晚各吃2~3個核桃，就可達到補腦健身、強健體魄**效果。 核桃仁還含有磷、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質和維生素a、b、c、e等多種營養物質。
經常食用，可增強人體細胞的活力，防止動脈硬化，並能使人延緩衰老。 中醫歷來認為，核桃味甘性溫，能通潤血脈、補氣養血、潤燥化痰、益 胃補腎。可**腎虧腰痛，肺虛氣喘、病後虛弱、大便秘結等症，並有很好的鎮咳平喘作用。
除核桃仁外，核桃仁榨出的油，味道香、營養好。有較好的保健功能。神經衰弱、身體虛弱或老年人，冠心病、高血壓患者，宜經常食用。
核桃殼裡面的果膈，可補腎澀精、**遺精、遺尿，把它煮水當茶飲，還可安定神經、促進睡眠。 用核桃治病的單方驗方有以下幾種：老年哮喘：
核桃仁2斤，搗碎，加2斤蜂蜜調勻，每日早晚各服一湯匙。 水瀉：核桃仁一把，加適量紅糖，炒成炭，再用水煎服。
習慣性便秘：核桃5個，每晚睡前服下，連服乙個月。 用於補腦養血、保健潤膚：
每日早晚各食核桃3~5個，長期服用。
核桃有什么作用，核桃有什麼作用
可以補腦吧，核桃屬於堅果對心臟也比較好 核桃有什麼作用和功效 那天在電視看到說核桃是腎陽虛最好的補藥，我吃了一段時間，感覺確實有幫助。望採納。有提神，醒腦的作用，每天吃3到4個最佳 核桃的功效與作用有哪些？玩核桃有什麼好處 我玩核桃十來年了要我說場面上的話呢是按摩穴位，陶冶情操，公升值保值。真格的一...
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