1樓:世界劍
泡藥酒的方法與注意事項
1.酒的選用:泡藥酒大都採用度數不太高的白酒,酒的度數太高不利於水溶性成分的溶解。
一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。
2.浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內臟及汙物,清水洗淨(毒蛇應去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,並保持浸泡酒的酒精濃度。
還可使有效成分更易溶於酒中,飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物藥均應棄之不用。
植物藥應最大程度地除去藥材中的雜質、汙泥。浸酒的藥材應較為乾燥,才能保證藥酒的效能。
3、泡藥酒時如有動植物藥材應將其分開浸泡,服用時再混合均勻,因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質、需長時間浸泡。而植物藥材的浸泡時間就較短,分開浸泡便於掌握時間。
4、泡藥酒時不宜用塑料製品,其有害成分易溶於酒中,最好是用玻璃瓶或陶瓷器具。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器,以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。
5、泡藥酒時盡量不能讓陽光直射或是灼熱逼烤。房間內不能長期處於高溫狀態。
6、泡藥酒內盡量不新增白糖或冰糖,它會影響藥的效果。如需加最好加一點蜂密,蜂密性溫和,可以減少藥酒對腸胃的影響。有利於保持和提高藥效。
2樓:匿名使用者
這個可以看你選擇的配方了,保健、**都好 。藥酒是很好的藥引,前提看配方 是不可以相沖的!
3樓:賣青菜的老光棍
用水洗淨,晾乾進就行。
煎中藥 藥渣怎麼處理?
4樓:路訟貉錄侶
煎得的一碗中藥湯液,其色棕黑,其狀混濁,其味苦澀。放溫服之,碗底常有泥糊狀沉澱物。因藥材飲片本身具一定顏色,煎後藥液呈棕黑色,人們以為必然,很少有所多想。
對其苦澀味,因為人們多有一句金玉良言作認識基礎,即良藥苦口利於病,故對藥味之苦,並不視為壞事,卻大有苦中有樂的心境。對藥液的混濁之狀,是好是壞,茫然者眾。至於碗底出現的泥糊樣
沉澱物,到底是加點水攪混眼之,還是乾脆棄掉,則是面臨的實際問題,切勿小看,直接關係藥效。
為了確定對中藥煎得的湯液在碗底所出現的泥糊樣沉澱物是服是棄,現將黃連與甘草共煎所能出現的情況,作個大體介紹,則可能做出正確選擇,現代科學研究表明,黃連的主要有效成分為黃連素等生物鹼,甘草的主要有效成分為甘草酸,甘草次酸等酸性成分。這兩類成分的水中溶解度較大,故在用水煎煮時能夠由中藥飲片中溶出,兩種藥共煎時,各自進入水中的黃連素和甘草酸,有可能在水液中相遇,形成水中溶解度較小的鹽或複合物,以微細穎粒狀固體懸浮於煎液中,使煎液變混濁,如果將此煎液放置,則可能沉澱到碗底,形成泥糊狀物。
有人做過實驗,黃連與甘草用水共同煎煮,如果甘草用量較大,所得湯液,放置澄清,則上清液可以達到不苦,但抑菌效果大大降低。這就表明,具有抑菌作用且味又極苦的黃連素,被沉澱到碗底,即在泥糊樣物中了。可見,如果將含有黃連和甘草的處方共煎時,所得湯液在碗中放置後,碗底所得的泥糊狀物,若棄之不用,顯然會影響藥效。
正確的作法,還是再往泥糊狀沉澱物中加點水,並攪混,將此混濁液再服完,是合適的。
中醫藥學有很多同時含甘草和黃連的著名方劑,如《傷寒論》中黃連湯(方為黃連、乾薑、桂枝、半夏、黨參、甘草、大棗),葛根黃芬黃連湯(方為葛根、黃芩、黃連、甘草),《保命集》中的芍藥湯(方為芍藥、黃芩、當歸、檳榔、黃連、大黃、木香、甘草、肉桂)等方,煎得的湯液,放置後碗底出現的泥糊狀物,可以加水攪混再服,或者乾脆將整碗湯液攪拌後再服,不棄為宜,其它含此二藥共煎所得湯液,均按此法服為宜。
連素屬生物鹼類化合物,即具鹼性,而含生物鹼的中藥較多,如烏頭、附子、麻黃、防己、貝母、苦參等,甘草酸屬酸性物質,而含酸性成分的中藥亦還有不少,如大黃、烏梅等,當乙個處方中,有含生物鹼類成分的中藥,又有含有機酸類成分的中藥,這類處方中藥物共同煎煮所得藥液,在服用時,對碗底所出現的泥糊狀物,同樣以再服人為宜,另一方面,生物鹼類化合物不僅能與有機酸尤其大分子有機酸形成難溶於水的鹽類物質,並且能與鞣質甙類化合物形成難溶於水的複合物。而含鞣質甙類化合物的中藥,就更多了,雖然到目前為止,還不能完全闡明哪些藥物間所形成的難溶於水的物質,是有效還是無效,但為保險起見,即為了確保藥效起見,還是不要將泥糊狀物棄掉,盡可能服人為宜。
對於中藥煎得的湯液,雖然古代醫家尚不知哪些化合物可能產生水中難溶解的物質,或者說尚不明了共煎中可能產生沉澱物的道理,但在臨床實踐中,卻已注意到,不能輕易除去所產生的沉澱物,所採取的辦法,其中就有藥液過濾。目的就是讓沉澱物進入藥液,供服用。就是在今天,此法仍然沿用,即僅用一層粗紗布或網布過濾。
總之,喝中藥湯劑,雖然較混濁,但混中有道理,切勿圖好看、好服而將中藥湯液輕易製成澄明液。煎出物全喝為好。
中藥的正確熬製方法
5樓:霍妙弓智美
是湯劑吧?
先用自來水泡半小時。泡的水不要丟了(中藥是不需要洗的)。就用泡的水的藥去熬。
先用大火熬到沸騰。沸騰後該小火,用小火熬20到30分鐘。然後將藥汁瀝出。
在用同樣的方法熬第二遍(泡藥的過程可以省略)。將第一次和第二次的藥汁混合在分成兩份。就可以了。
6樓:
中藥的熬製其實非常講究,同一副藥,需要根據每一味藥的性質來決定熬藥的順序和時間長短。但是沒有好的中醫大夫指導,只能把一副藥一塊熬,其實對藥效影響也不大。大體上注意熬藥的工具、火候、時間就夠了。
最好用砂鍋熬,當然不鏽鋼鍋也可,熬藥前先把藥用溫水泡半個小時左右,再先大火熬開,改文火慢熬一小時即可。需要注意的是,千萬別熬糊了,熬糊了就倒掉,因為熬糊了就有毒了,不能再加入水喝。
煎中藥時要不要先把中藥洗一下
7樓:鄭雨328丶
中藥還是不要洗後再煎,不然洗後有部分藥的藥效就會喪失,這樣就間接的影響了治病的療效,可以先用沉澱過的井水先把藥材泡30分鐘再煎
8樓:檀桖
不用細 ,中藥是由動物 礦物 植物組成的, 你要洗 也許就把礦物洗了,沒藥效了,在說小粒的藥就是菟絲子這些,很小,
9樓:飛龍的守護
不需要洗的,中藥肯定有點髒,但是有的中藥很細,有的要打成粉才能褒出藥味的,你洗了就會把有用的藥洗掉了,到時效果不好了
10樓:s親友團
不用洗的,中藥在炮製的時候已經進行過處理了,而且洗過以後會使部分藥物和藥效流失,煮前泡20到三十分鐘,煮好後用紗布過濾一下就ok了
11樓:手機使用者
煎之前最好洗一洗,但不要泡太久。把表面那層灰塵洗掉就ok。 當然倒的時候小心點,可以用紗布過濾。
12樓:萌神
千萬別洗,洗過之後等於是頭令藥沒喝到.直接喝了二令了,能有什麼效果
13樓:牛牛
不需要煎前洗,主要保留藥物得 藥性,直接煎
14樓:受宛暢
不可以洗的有些藥物洗過了就沒有效果了。其實是藥來的 不用擔心
15樓:森櫻花
能洗就洗一下吧 我煮好了才發現有個老鼠頭 真不知道以前的中藥有沒有這麼噁心人
16樓:匿名使用者
最好不要洗,因為洗會破壞重要的療效,使得藥性降低
17樓:闕從蕊
有的可以衝一下,有的就不可以洗,礦物質的就不可以洗
18樓:冼晴波
不用洗,有的人覺得藥材很髒,習慣煎煮前用清水洗一下。其實,有的藥材成分複雜,不少是以糖和甙類為有效成分,這些成分易溶於水或遇水會發生分解,如果煎煮前用水洗,將大大降低其藥效。不少藥材在炮製過程中,常常加入蜂蜜、食醋、白酒等輔助材料。
如用水洗,這些輔助成分會被洗去,改變或降低藥物的作用。正確做法是到信譽好的藥店抓取質量較好的藥材,煎煮前可以篩去非藥用雜質,然後按中藥煎煮的方法煎煮。一般來說,藥店**的藥材不會太髒。
如果仍不放心,煎煮前可用涼水把藥材浸泡20分鐘,之後再煎煮。另外,藥材在煎煮過程中經過長時間高溫加熱,已起到消毒殺菌的作用。
19樓:姆姆
不用洗,直接煎,洗了效果不好。
20樓:手機使用者
直覺敏銳、愛幻想,是兩種完全不同的型別。也正因如此,容易產生一種很強的吸引力。但真正相處後,也會發現有相斥的地方。
他憧憬你的浪漫氣質,但又厭惡你的浪費與散漫;他的體貼、處處為對方設想的細心以及真心真意,都令你傾心不已,但你又會受不了他的一板一眼。呃,這就需要你倆互敬互愛,心平氣和地面對面、互相寬容,學習對方的優點,彌補自己的不足。你應用心對他,表裡如一;而他也應多欣賞你的藝術氣質,別太實際刺破你的夢想。
這樣就能成為完美組合嘍
21樓:手機使用者
請聽醫生的沒有錯,不要自做
22樓:養生妙招君
中藥要不要清洗後再煎煮?記住這2點,科學服用中藥!
如何正確學習中藥炮製技術你有什麼好方法
熬中藥水多了怎麼辦
23樓:沁沁梔子
1、首先不知道你熬的是什麼藥,一般藥不必要熬這麼久 ,熬久了對藥效有影響。作為成年人,水放多了,又到了藥材裡面成份充分溶出的時候,就停火把它喝了算。
2、藥顏色淡與不同藥材有關,不能把藥顏色濃淡作為判斷煲藥時間長短依據。一般藥物煎熬時間,以藥物煮沸後開始計算時間。一般藥物第一煎20-30分鐘,第二煎15-25分鐘;滋補及質地堅實的藥物第一煎40-60分鐘,第二煎30分鐘左右;解表、理氣及質地輕鬆、芳香的藥物第一煎6-15分鐘,第二煎5-10分鐘。
3、熬中藥的簡單方法,藥材放到砂鍋裡,吃飯用的碗,倒三碗水到鍋裡,大火燒開後中火慢慢熬,三碗水煮成一碗藥汁就好了,中途盡量不要加入生水,另外,不是所有的藥汁都很濃的,這個別強求,切記,千萬別一直大火燒,會糊底。
24樓:老李若寒
如果還沒開始煮,那就倒點出來,如果已經開始煮了,那麼就小火慢慢熬吧
熬中藥的簡單方法,藥材放到砂鍋裡,吃飯用的碗,倒三碗水到鍋裡,大火燒開後中火慢慢熬,三碗水煮成一碗藥汁就好了,中途盡量不要加入生水,
另外,不是所有的藥汁都很濃的,這個別強求,切記,千萬別一直大火燒,會糊底
25樓:1大角牛
多熬一過兒,熬到一碗就行了
26樓:龍澤圖騰
把鍋蓋開啟,多熬一下水分蒸發掉就行
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