喝什麼粥養胃,什麼粥最養胃?

時間 2022-07-09 21:15:05

1樓:彩雲飛

小米粥是最養胃的,好消化

喝什麼粥養胃

2樓:匿名使用者

1、豆漿粥。此粥不但做法簡單,而且夏季食用具有健脾養胃、潤肺補虛、滋補營養的功效。

2、大蒜粳米粥。此粥具有溫補腸胃、殺菌止痢的功效。對於夏季腸胃不好的人來說,不妨多喝一些。

3、薏米扁豆粥。此粥具有健脾養胃、消暑止瀉之功效,是脾胃虛弱老人和久瀉疳積小兒最理想的夏令藥粥。

4、白扁豆粥。此粥具有健脾養胃、清暑止瀉之功效,可用於正常人滋補保健及脾胃虛弱、慢性腹瀉、夏季煩渴等症者服用。

5、白鴨粳米粥。此粥有補陰益氣、健脾和胃的功效。脾胃虛弱的人不妨把此粥作為夏季午餐的營養粥。

3樓:匿名使用者

大棗蓮子粥

【用料】大棗20枚,蓮子15克,大米100克,水適量。

【做法】

①將大棗、蓮子、大米洗淨後加入適量清水,旺火煮沸。

②改用小火熬煮成粥,即可食用。

【功效】本品具有益氣健脾、補虛健身的功效,特別適合於中老年脾胃虛弱、食慾缺乏、消化不良、體倦乏力、大便溏洩者食用。

諺語說“一日吃三棗,終身不顯老”,不少養生家贊成春天多用大棗,因為此物性平,味甘,含有大量的蛋白質、糖、有機酸、b族維生素、維生素c及黏液質等,是補脾和胃的佳品。但痰溼壅盛、脾胃虛寒及腹脹胃脹者,患有糖尿病、尿毒症及腎功能失調者,以及兒童不宜多食,便祕患者應慎食,服用維生素k時禁食。不可與海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔、蔥同食,否則會降低營養價值並引發中毒。

薏米山藥粥

【用料】薏米(薏苡仁)10克,山藥10克(鮮山藥50克),大米100克,水適量。

【做法】

①將薏米、山藥、大米洗淨後加入適量清水,旺火煮沸。

②改用小火熬煮成粥,即可食用。

【功效】本品具有健脾滲溼、滋補脾腎的功效,適合消化不良性腹瀉、大便溏洩、全身無力、心悸氣短者食用。

豆棗黃花粥

【用料】粳米100克,綠豆30克,黃花菜30克,大棗(幹)15克,白朮3克。

【做法】將綠豆、黃花菜、大棗、粳米、白朮加適量水,共煮爛成粥。

【功效】黃花菜舍磷豐富,並含有維生素e等延緩衰老的成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱。綠豆含有豐富的營養素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。白朮具有健脾益氣、燥溼利水、保護肝臟等作用。

故此粥具有健脾和胃、益肝明目的功效,非常適合雨水節氣服用。

銀耳粥【用料】銀耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)適量。

【做法】銀耳水發擇淨洗好,與大米放入鍋內同煮粥,熟時加入冰糖(或白糖)。

每天1次。

【功效】銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽等功效。常適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟的解毒能力,保護肝臟功能;不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,而且還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

銀耳富有天然特性膠質,加上其滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛斑的功效。銀耳還是一種富含膳食纖維的**食品,其膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

4樓:慈懷夢

幹淮山小米粥,淮山

健脾益胃、助消化:

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品

什麼粥最養胃?

5樓:馮立業_85醫院

早晚養胃粥 材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。做法:

1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。2.

三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。3.根據個人口味調味後早晚食用。

功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。桑椹三明治 材料:

切片面包若干…然後調入白糖或冰糖食用。紅棗粥 紅棗10~15枚與粳米100g同煮。此粥香甜可口,且可**體弱,病後體虛,氣血兩虧,營養不良,脾胃虛弱,貧血等。

並有保護肝臟的作用。芹菜粥芹菜連根120g,洗淨切碎,同粳米100g煮粥,早晚餐服食。芹菜有涼肝清熱、降低血壓、醒腦安神、…

6樓:惠風的世界

3種家庭養胃粥,胃不好的一定要常喝,食療養胃才最健康有效!

7樓:偉讓馮煙

小米粥,紅薯粥,南瓜粥,玉米粥【加鹼熬】,紅棗山藥粳米粥。

8樓:rv7裙

養胃粥有很多,可以喝紅棗白果粥這種。不過日常養胃可以喝稀健丁香茶,丁香茶被成為花草藥界的“健胃劑”,這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等,可**腸胃疾病,可緩解腹部氣脹,增加胃液分泌,增加消化能力。

目前很多人喝稀健丁香茶養胃健胃,目前也是品質最佳,長期喝作用大。

9樓:傷透的心無悔

小米粥是大家公認的養胃最好的粥類,但是小米粥中所含的維生素、氨基酸、礦物質以及各種微量元素都不是特別的豐富,因此也不是最養胃的。從營養學的角度來講,將小米、紫米、玉米餷、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀,這種粥營養較全面,富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。 這種粥比較適合養胃。

早上喝什麼粥是養胃的

10樓:吧v成新才

養胃可以喝長白山稀健丁香茶,現在市面上以長白山稀健丁香茶的品質最佳。丁香茶是養胃暖胃的好幫手,丁香暖脾胃而行氣滯,尤善降逆,故有溫中散寒、降逆止嘔、止呃之功.

什麼粥比較養胃。對身體好?

11樓:匿名使用者

胃不好,不喜歡吃乾硬的東西時,推薦主食以吃粥為好:記住主食是粥,不是稀飯,胃不好的人吃稀飯並不好,稀飯中的水太多,胃不好的人,往往腸胃的運水功能也不強,以稀飯當主食,反而增加了胃腸的負擔,不好。有的胃不好的人吃稀鈑,還會出現嗝酸、胃脹、難受等不良反應。

比較養胃的粥:

1、芡實山藥粥

山藥其性甘平,氣陰兩補,補氣而不壅滯上火,補陰而不助溼滋膩,為培補中氣最平和之品。芡實止腰膝疼痛,令耳目聰明,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之溼痰,即生腎中之真水。所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選。

山藥營養豐富,易消化吸收,和芡實搭配更是補脾養胃的上好食品。芡實山藥粥補脾胃,滋肺固腎。適用脾虛腹瀉,腎虛遺精,慢性久痢,虛勞咳嗽。

做法:芡實、幹山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。芡實、山藥、糯米洗淨後加沙糖,同煮成粥。

2、鮮蘆根粥

蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達洩熱和胃,養陰止痛之功效。該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者,表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。

若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏洩,則不宜服此粥。

做法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煎20分鐘。

撈出藥渣,加入洗淨的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生薑,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合,食起來滑利可口,另有一番滋味。

3、板栗冰糖粥

板栗冰糖粥具有養脾健胃、補腎強筋、活血止血的作用,適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症。

做法:板栗50克,粳米100克,冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內,加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時,放入冰糖調味即可食用。

12樓:匿名使用者

最養胃的,是麵條。米中含酸多,所以少吃米飯。 如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃 少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃 下面是食療方子 ■木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 功用:

滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:

番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。

鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 ■參芪猴頭燉雞 用料:

猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。 功用:補氣健脾養胃。

食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。 黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。 黨蔘補中益氣,益血生津。

大棗能健胃補血,滋養強壯。 ■砂仁黃芪豬肚 用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。

製法:豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。 功用:

益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。

豬肚能健脾胃、補虛損。 ■黃芪內金粥 用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。

製法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。 功用:

消食和胃。用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。 食物功效:

黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲溼,除痺止瀉。赤小豆能利溼退黃,清熱解毒。

雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。 ■淮山蜂蜜煎 用料:

淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。 製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。

日1劑,分兩次溫服。 功用:健脾消食。

用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。 食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。

用於消化不良,小兒厭食症。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

什麼粥比較養胃,什麼粥最養胃

養胃的粥具有以下幾種 第一種,大棗蓮子粥 第二種,山藥薏公尺粥,具有健脾除濕的功效 第三種,銀耳粥,具有補中益氣 滋陰的功效 第四種,參苓粥,具有健脾和胃的功效 第五種,雞雜粥 第七種,扁豆粳公尺粥 第八種,黑豆龍眼紅棗粥,具有良好的補血益氣功效,是和清陰兩虛的患者服用 第九種,田螺芹菜鹹蛋粥,可以...

慢性胃炎養胃粥 胃炎什麼粥最養胃

養胃知道 下面介紹6款有效 胃炎的養生粥 良姜粥姜15g研末,粳米100g,高良薑加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。八寶粥芡實 山藥 茯苓 蓮子 白扁豆 黨蔘 白朮 大米適量,煮粥即可。紅棗枸杞粥 紅棗 枸杞 粳米適量,煮粥每日服用一次。症見胃脘隱隱作痛 疲倦乏力 手足心熱 口乾舌紅 ...

夏天吃什麼養胃粥,夏天來了,吃什麼粥養胃

您好 吃粥都是養胃的 下面介紹幾款粥的做法 鴨肉粥材料 鴨肉 姜 蒜 芹菜 糯公尺 大公尺 白胡椒。做法 1 一半糯公尺一半大公尺提前半小時洗乾淨瀝乾水份。2 油熱放薑片,倒入鴨肉翻炒,下公尺炒香。3 倒到高壓鍋,煮到蓋冒氣泡,調至小火煮半小時。4 翻開蓋,下蒜段 芹菜,加鹽 雞精 白胡椒 綠豆粥綠...