既補腎又養胃的營養粥

時間 2021-10-14 23:21:26

1樓:

1、胡蘿蔔粳公尺粥:秋季氣候乾燥,人的**、口唇容易乾裂,此時可以喝些胡蘿蔔粳公尺粥,把切碎的胡蘿蔔與粳公尺共煮成粥即可。秋季常喝此粥,還有健胃、補脾、助消化的作用。

2、芝麻大公尺粥:將搗碎的芝麻與大公尺一同煮粥,或將芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以潤肝肺、去秋燥,對秋季中老年人易發的咳嗽、便秘等症有一定的療效。

3、山芋粳公尺粥:山芋與粳公尺同煮成粥,秋季常喝,可預防高血壓、動脈硬化及過度肥胖等症,尤其適合體虛多病的老年人喝。

4、木耳粳公尺粥:將木耳、粳公尺加冰糖同煮成粥,即為木耳粳公尺粥。多喝此粥可收到潤肺生津、滋陰養胃、補腦強心的保健作用。

5、慄肉粳公尺粥:栗子肉與粳公尺放在一起煮成粥,常喝有補腎強筋、健脾養胃的功效。栗子有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用於老年人腰腿痠痛或關節痛等症。

6、核桃粳公尺粥:把洗淨的核桃肉與粳公尺一同煲粥,即為核桃粥粳公尺。秋季常喝此粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精等症,並有延緩衰老的作用。

7、牛奶粥

功效:補益氣津養胃生肌。

適應:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口幹、內熱的胃病患者,也適用於上消化道出血患者。

8、養胃佛手粥

原料:佛手柑10~15克,粳公尺50~100克,冰糖適量

制法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳公尺、冰糖同煮為粥。

適應:肝鬱、胃脹的患者。

擴充套件資料:

養胃的方法

1、定時用餐:

胃自然會形成乙個節奏,每到用餐就準備接收食物。夜間睡覺時也會分泌少量胃液,到了早晨就分泌得更多,若不吃早餐,胃液會直接和胃黏膜接觸,再加上精神緊張,容易形成糜爛和潰瘍。

2、吃慢點,細嚼慢嚥是不變真理:

當你看到美食或肚子咕嚕叫時,光想到食物,便足以刺激唾液分泌,唾液含有分解碳水化合物的a。仔細咀嚼每一口食物,不但有助於消化碳水化合物,也使食物容易通過食道進入胃部。

3、飲食有節:

對消化不良或大腸激躁症病人來說,有時只要調整某些飲食習慣或內容,不舒服症狀就能減輕。

4、用餐後不要馬上躺下來,睡前不要吃東西:

以免胃酸逆流,造成胃灼熱和疼痛。

5、避免太油膩,油炸脂肪多的食物:

通過胃部最快的是碳水化合物,其次是蛋白質,最後才是脂肪。脂肪攝取過多,會減緩胃的排空,進而對吸收不良、腹脹以及拉肚子都有影響。

2樓:金蛇狂舞

下面幾款可供選擇:

1.山藥枸杞粥

材料:山藥、枸杞、小公尺。

做法:所有材料洗淨,山藥去皮切小塊,然後和小公尺分別用清水泡幾個小時。將小公尺和山藥連清水一起倒入砂鍋。

大火煮開後,轉小火熬40—50分鐘,公尺爛開花,粥也很稠了,這時加入枸杞(枸杞提前用溫水洗淨),再煮5分鐘就好了。

功效:此粥幫助人迅速恢復體力,消除疲勞,幫助新陳代謝,並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。這款粥適合的人群非常多,比如腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等。

此粥可以以紅糖調味成甜粥,女性在生理期間食用,有調經和美顏作用。

2.紫薯黑公尺粥

材料:紫薯、黑糯公尺、紅薯、枸杞、紅棗、黑木耳。

做法:把黑木耳泡發,紅棗去核,其他食材淘洗。紫薯、紅薯切小塊。把所有食材放入電飯煲。按下煮粥鍵,20多分鐘後即可食用。

功效:這款粥吃起來濃香可口,營養豐富,好消化易吸收,老少皆宜。黑糯公尺的營養價值很高,有補血養氣功效,含鈣也高,有補骨健齒的作用。

常吃黑糯公尺還有補腎的作用。紫薯富含硒元素和花青素。硒是抗癌大王,易被人體吸收,花青素對100多種疾病有預防和**作用,紫薯纖維素含量高,能改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。

3.紅棗糯公尺粥

材料:糯公尺、紅棗、紅糖等。

做法:將糯公尺和紅棗淘洗乾淨,用水浸泡半小時。鍋中放入適量水燒開,將泡好的糯公尺濾去水,倒入開水中,再放入紅棗。

用勺子攪動,使公尺粒不會黏在鍋底。燒滾後轉小火,加蓋留小縫,熬30分鐘。開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可。

吃時加適量紅糖。

功效:有養胃補虛、補脾養血、補腎益氣等功效。

4.蓮子芡實粥

材料:蓮子、芡實、大公尺。

做法:把蓮子、芡實、大公尺過水洗淨。把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬製。待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。

功效:鎮靜神經,養心安神,有益於加快恢復體力,克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。

5.益智粳公尺粥

原料:粳公尺50克,益智仁5克。

做法:首先將益智仁研成粉末,將粳公尺淘洗乾淨入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。

功效:補中益氣,健脾養胃,適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

6.白朮山藥粥

原料:炒白朮6克,淮山藥10克,扁豆6克,粳公尺30克,枸杞6克。

做法:淘洗乾淨後與粳公尺共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。每日2次。

功效:白朮山藥粥,健脾補腎。一般脾胃較虛弱的,可喝些白朮山藥粥。白朮補脾熱胃消食,山藥可以調節人體免疫系統,枸杞則具有滋補肝腎的功能,三種材料搭配熬粥,能健脾補腎,強壯肌肉。

7.栗子粥

原料:栗子150克,粳公尺100克,冰糖適量。

做法:將栗子洗淨,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳公尺,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。

功效:栗子也叫「腎之果,腎病宜食之」,具有健脾益腎,強筋健骨的功效。尤其適合陽虛體質的人常食用。栗子粥能補益腎氣,健脾養胃,可用於腎虛腰腿痠軟無力,脾虛大便溏瀉者。

8.龍眼肉粥

原料:龍眼肉15克,紅棗15克,大公尺100克,白糖適量。

做法:將大公尺和龍眼肉、紅棗放入清水中,大火煮沸後再用文火熬30分鐘,公尺宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。

功效:健脾養心,補血安神。治心脾兩虛,陽痿**,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮腫。

9.五黑粥

原料:黑公尺、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。

做法:黑公尺和黑豆分別用洗乾淨,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗乾淨,將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑公尺倒入鍋裡了,加入5倍的水,用大火燒開,然後改為小火燜1小時。

等到黑豆變軟熟,黑公尺變爛熟,粥變濃稠後即可關火,加入紅糖或者白糖調味即可。

功效:這些配料組合在一起,可以滋補肝腎,健脾開胃,潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。

3樓:匿名使用者

檸檬是常見的水果,但人們在食用上往往不會直接食用,而是會沖泡水來喝,但不管你是哪種做法,都不會破壞檸檬中的檸檬酸,這種營養物質可以預防腎結石,對養腎很有幫助。

4樓:就麼她

養胃可以每天喝些丁香茶慢慢養胃,丁香別名丁子香、雞舌,其性溫,味辛,歸胃、脾、腎經。丁香的功效為溫中、暖腎、降逆。很多人都是每天喝稀健丁香茶,慢慢養的。

5樓:養生早班車

現在的飲食花樣越來越多,但是我們的脾胃又是非常脆弱的,吃得太亂沒有節制,腸胃就容易出問題。

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