深圳有什麼特殊的飲食習慣,請問深圳有什麼特色飲食嗎

時間 2022-07-29 21:55:06

1樓:大馬

潮汕牛肉火鍋。大店美食比較火的當然是潮汕牛肉火鍋了。每個人多的村子或繁華街道都有潮汕牛肉火鍋店。

而且生意相當火。基本店店爆滿。它的特點就是鮮,原汁原味,肉能吃,湯能喝。

蘸料也簡單,最多三種:豆瓣醬,沙茶醬,辣椒醬。顧客自己做自己吃。

最講究的就是牛肉,要現殺,未排酸的,味道鮮。這是廣東本土居民最喜愛的原始鮮味。湯汁是原汁牛骨湯。

牛肉要切大薄片,涮鍋即熟,入口即爛,爽口,又不柴。再呷上一口鮮牛骨湯。暖暖的,舒服全身。

2樓:消化

粵式早點。此早點,可以說是全世界最精美精緻的早點了。不光好看,也很好吃。

深圳各大早茶店有售。不過消費的人群不是普通人,而是富裕階層人群。他們邊吃邊聊,邊品茶邊享受早點,或談生意,或消磨時光。

現在的此早點,是麵點師融合全國麵食品種,麵食文化,麵食做法,與粵式早點結合,不斷更新換代,在原來粵式早點基礎上,又增添並產生的許多新的品種。品種更加多樣化。

3樓:影子

在深圳,說到吃早餐可能大多數人想到的第乙個就是廣式早茶,但我每次都會被街上乙個個飄著煙的小蒸屜吸引了注意力。用公尺漿和蔬菜肉末雞蛋等等一起在一格格的小抽屜裡面蒸熟,再將特製的醬料淋上(喜辣的還可以加上辣椒),一道美味就此誕生。腸粉因其味美價廉、老少咸宜,成了乙個普遍的粵式早餐,從不起眼的街坊角落至五星級大酒店都能看見它的身影。

出爐時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。

4樓:抽轉組

去深圳出差,晚上在東門逛逛,隨便找了點小吃。東門賣的也都是些常見的小吃,奶茶,魚丸牛丸,章魚小丸子,還有燒土豆什麼的,看到這個酸辣粉,名字很有意思叫八哥,貌似人氣也還可以,想想正好開開胃,一碗才6元,和其他比比,算便宜了。用小紙碗盛的,有點燙,也沒有位子,就到邊上靠邊的地方站著吃吃,味道是一點點酸,還挺辣的,對我算是重口味了吧,但是很開胃,粉條很滑,有點彈性,放了肉糜和榨菜,很鮮,花生公尺和香菜也增加了香氣。

一碗吃掉也很飽了,感覺這個價吃吃還不錯,就是衛生狀況不是很好。

5樓:排列著

深圳必不可少的早餐選擇之一——及第粥,廣東地道的傳統名吃,屬於粥點類。相傳及第粥誕生於明朝時期,以豬內臟(豬肝、豬粉腸)及豬肉摻入粥中熬煮,滾熟後盛出,加入碎油條撒上花生公尺碎粒,便可上桌。因豬內臟又稱「雜底」,人們取其諧音美化為「及第」,由此逐漸流行於大眾的早餐飯桌上。

據說及第粥誕生的故事均與考取狀元有關,每天早晨以這樣乙份帶有十分美好寓意的粥為早餐,也真真是極好的。色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚;講究粥底綿滑,白公尺粥熬到公尺粒全化。

6樓:小美

煲仔飯源自廣東,是一種以砂鍋燒煮公尺飯的方式出名,在廣東境內砂鍋俗稱「煲仔」,煲仔飯因此而得名。好吃的煲仔飯有兩點最誘人的地方,一是揭開蓋子撲鼻而來的香氣伴隨著「滋滋滋」的的聲響,喚醒的絕非味覺那麼簡單的東西,簡直就是開啟了吃貨的任督二脈;二是那緊貼著煲仔壁的鍋巴,與普通鍋巴不同的是它不僅僅是焦脆脆的,還融合了整個煲仔飯的味道、氣息以及精華,吃上一口感覺吞下了整個煲仔世界那麼快樂。懷揣著整個早晨的憧憬,午時坐在冷氣底下吃著火燙香噴噴的煲仔飯,實乃美事一則。

7樓:銘刻

深圳作為乙個典型的移民城市,除了其基本的主流菜粵菜以外,還有許多外來的美食,在深圳落地開花,逐漸形成屬於深圳獨有的美味。無論是工作黨或者學生黨,在這數不勝數的美味包圍下,可曾吃過小編最愛的十種特色美食呢。

請問深圳有什麼特色飲食嗎

8樓:匿名使用者

你得告訴別人你喜歡的口味是怎麼樣的.因為好吃的東西太多了.有辣的.

也有不辣的.有濃的也有淡的.喜歡甜品還是什麼.

你最好是說明一下.要不介紹實在太多太多了.

9樓:匿名使用者

呵呵!!我在龍崗這裡有一家名叫《紅茶管》的裡面的東西慢好吃的,不貴二三十元就可以搞定了..

深圳的氣候型別.飲食習慣.社會習俗是?

深圳人喜歡什麼食物

10樓:惜說娛樂

1、果汁煎肉脯

廣東省傳統的特色名菜,屬於粵菜系。果汁煎肉脯以果汁為主要材料,是烹飪以煎菜為主,口味屬於果汁味。此菜外焦脆,內嫩滑。

2、下沙大盆菜

流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源於十三世紀的南宋軍隊飲食形式,後來逐漸發展成一種民間飲食形式。

「大盆菜」一般是將十幾道菜包括煎蠔、雞、鴨、芹菜、蘿蔔等一層層放入盆中進行烹飪,然後一起食用。

3、紅燒光明乳鴿

紅燒光明乳鴿是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。

4、龍崗雞

深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產,也曾是寶安縣最著名的家禽類特產之一,因產於龍崗區而得名。「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有鬍鬚;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑。

5、松崗臘鴨

廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系產於深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮,因松崗出產的臘鴨最佳而得名。因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名,遠銷港澳及東亞等地。

11樓:貓貓達達

很明顯,你是想在中學附近開食店吧!!我就是從小在深圳讀書的,不能說完全清楚,但我們這代的都比較喜歡:

一、深圳本地學生——因為本地學生多為客家、潮州、東江三地人為主,所以都會吃一些家庭常做的,或者廣東這邊的菜,例如:

1.燒鵝飯

2.白切雞

3.三寶飯

4.梅菜扣肉

5.牛肉芥蘭

6.茄子煲

7.榨菜肉絲

8.客家釀三寶

9.豉椒排骨

10.黑椒牛柳飯

11.咖哩類

12.蠔油雞翅

13.鮮茹牛肉

14.支竹魚排

當然還有潮汕的滷水啦!~

等等,這些都我和同學點最多的菜了!

二、北方的同學:

1.醋溜白菜

2.地三鮮

3.酸辣土豆絲

4.酸菜炒肉,芸豆炒肉

5.蔥爆牛肉,

6.麻辣鱔魚

7.小雞燉蘑菇

8.幹豆角燉排骨

9.麻婆豆腐

10.宮保雞丁

11.紅燒牛肉

這些都是看同學點的菜~辣的比較多。

三、除了菜,多數為簡餐配個例湯,當然也要有粉面啊,炒牛河、三絲炒公尺少不了~有時也會吃各種煲仔飯,特別是冬天啦!!!

咳咳!這裡每個字都是「貓貓」寫的,也是比較常吃的菜,希望能幫上忙啦!!~~

或者你去家旺城市快餐看看,那裡的菜都很合大眾口味啦!

12樓:

作為目前的一名在校高中生……

我很負責任的回答你:其實學生並不在乎菜色,我們在乎上菜的速度……

至於愛吃什麼……眾口難調,眾所周知,深圳的流動人口很多,喜歡的菜式多種多樣,所以我並不建議你去專攻某一菜色……

13樓:咱圖吐個槽

深圳是移民城市= =|||

深圳人的風俗習慣是什麼?

深圳的美食文化是什麼? 20

14樓:ai土豆

說道深圳的美食文化,我想概況為2點,第一:這是乙個沒有太多歷史底蘊的城市,經濟確實發達,也就造就了這裡融合了東西方的各色美食雲集於此,品種繁多,選擇餘地也大,當然不得不提海鮮是最實惠和新鮮的,讓人可以大飽口福而花最少的錢;

第二:由於地理優勢,這裡肯定是以粵菜為主要代表,那麼粵菜的代表除了各色高品質的海鮮,如:石斑魚,鮑魚,象拔蚌,龍蝦,海蟹,等等,還有值得一提的各類湯羹,這些湯都是經過長時間的熬製,並且加入許多中草藥,因此可以稱為藥膳湯,還有許多代表性美食如甜品一類的我就不細說了,希望能幫到你,這是一些我個人的見解,滿意請支援!

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