1樓：匿名使用者
開心果如果方法得當的話能貯存很長時間。要使其保持新鮮，就要把開心果放在乙個冷凍、密封的容器裡，或者放在冰箱裡作長期儲存。（在32到40華氏度時，濕度要求達到70%）去殼後的開心果要保持其脆性必須在200華氏度下烘烤10-15分鐘。
凡是放在散裝容器理得開心果都要定期搖晃容器以保持空氣清新。
2樓：數碼答疑小能手
回答存放時間長會產生哈喇味,不宜食用。
藏時間太久的開心果就不宜再食用了，如果購買的開心果很多都有走油變味的現象，那就是放得太久了，最好還是丟掉為妙。
一般市面上**的開心果如果要長期儲存，比如說一年，那就必須抽真空或者充入氮氣儲存。開封後，冬天最好在3個月內吃完，夏天最好在2個月內吃完。如果要長期儲存開心果，最好把其放在乙個密封的容器裡面，這樣可以適當延長保質期。
好的開心果果殼具有自然光澤、果仁呈自然露綠色。一般來說，個頭大的開心果比個頭小的口感更好，也更有嚼勁。好的開心果，其裂口是果仁成熟飽滿後的自然脹開，而某些人工開口的開心果殼大肉小，品質就遜了一籌。
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開心果存放時間長,還能食用嗎?
3樓：職場導師小周
存放時間長會產生哈喇味,不宜食用。
藏時間太久的開心果就不宜再食用了，如果購買的開心果很多都有走油變味的現象，那就是放得太久了，最好還是丟掉為妙。
一般市面上**的開心果如果要長期儲存，比如說一年，那就必須抽真空或者充入氮氣儲存。開封後，冬天最好在3個月內吃完，夏天最好在2個月內吃完。如果要長期儲存開心果，最好把其放在乙個密封的容器裡面，這樣可以適當延長保質期。
好的開心果果殼具有自然光澤、果仁呈自然露綠色。一般來說，個頭大的開心果比個頭小的口感更好，也更有嚼勁。好的開心果，其裂口是果仁成熟飽滿後的自然脹開，而某些人工開口的開心果殼大肉小，品質就遜了一籌。
4樓：ay小小強
不可以 最好密封起來 常溫儲存
開心果放久了還可以吃嗎，開心果放時間長了還能吃
5樓：夢隨風而去
1、放久霉變不能吃
開心果屬於高蛋白高脂肪食物，這類食物有很強的吸水性，在吸水之後更容易滋生黴菌。所以，如果開心果放久了，出現了霉點，食用時還有哈喇味，證明這種開心果已經腐敗變質，是不能食用的。
2、放久只是潮潤了還能吃
開心果若只是在室溫下，沒有經過很好的密封處理，放了一段時間，使其吸水變潤了，這種開心果並沒有腐敗變質，還能食用，只不過口感上差一些罷了。
開心果儲存要注意什麼？
1、注意密封
開心果要脆的時候吃最好吃，因此，沒有吃完的開心果一定要做好密封處理，生活之後用塑膠袋密封就能儲存半個月的時間，若是用真空裝置來儲存，能存放更長的時間。一般來說需要用密封的容器，放在陽光曬不到的地方，密封的容器最好還是不透光的，減弱油脂類次級反應，其實最好還是放在冰箱，減少氧化反應。
2、注意防蟲鼠
堅果是高蛋白食物，很香，不僅僅人類喜歡吃，蟲類和老鼠也很喜歡，因此，沒有吃飯的開心果要做好防蟲和防鼠，以免被汙染了。
6樓：匿名使用者
存放時間長會產生哈喇味,不宜食用。
藏時間太久的開心果就不宜再食用了，如果購買的開心果很多都有走油變味的現象，那就是放得太久了，最好還是丟掉為妙。
一般市面上**的開心果如果要長期儲存，比如說一年，那就必須抽真空或者充入氮氣儲存。開封後，冬天最好在3個月內吃完，夏天最好在2個月內吃完。如果要長期儲存開心果，最好把其放在乙個密封的容器裡面，這樣可以適當延長保質期。
好的開心果果殼具有自然光澤、果仁呈自然露綠色。一般來說，個頭大的開心果比個頭小的口感更好，也更有嚼勁。好的開心果，其裂口是果仁成熟飽滿後的自然脹開，而某些人工開口的開心果殼大肉小，品質就遜了一籌。
7樓：匿名使用者
味道沒有變，就可以吃。如果變味了，就不要吃
開心果放久軟了，有什麼辦法讓它變脆？
8樓：何緒堯
讓受潮的堅果重新變脆的方法
1、將受潮的堅果，均勻地擺放到烤盤上，放入烤箱烘烤回。將烤箱溫度調至200度，答烘烤1分鐘（視受潮程度決定烘烤時間長短）。將堅果取出晾涼，就可以重新恢復脆脆的口感了！
花生、瓜子、杏仁等堅果類都可以用這樣的方法處理。
2、如果家中沒有烤箱，也可以用微波爐處理。將微波爐烘烤模式，就可以實現了。
3、如果你家木有微波爐，用炒菜鍋大火翻炒一下，也是可以的。
防止堅果受潮的方法
1、用鹽防潮
天氣悶熱潮濕，家裡的紅棗、花生、杏仁類乾果不但會吸潮氣還很容易招來各種蛀蟲，將鹽包裝在小布袋裡，可以吸附堅果的潮氣還可以防蟲。
2、保鮮膜防潮
儲存乾果時在盒子外用保鮮膜包裹一層，可以防止水分進入乾果內部。
9樓：芊芊梓沫
一、二copy次烘烤回爐
進行二次烘烤bai，用中火加熱15-20秒。du如果沒有烤箱，就放進微波爐調成zhi烘烤模式烘
dao烤一下。
還可放到炒菜的鍋子裡炒，火要小，慢慢炒，外殼有點焦黃就出鍋。
二、冰箱冷凍
1、把堅果放入保鮮袋裡。
2、再放一張紙巾。
3、保鮮袋放入冰箱冷凍層。
4、12小時後拿出堅果就可以享用和新買的一樣。
說明：冰箱冷凍層的溫度很低，特別是冰箱有冷卻管的地方溫度更低，所以冰箱裡的水分會被吸出來，凝結在冰箱的冷卻管上。保鮮袋裡堅果揮發出來的水汽無法跑到外面，會吸附在紙巾上，這樣堅果就會邊幹，恢復酥脆了。
三、太陽下暴曬
開心果變軟之後最簡單的方法就是在太陽下暴曬，通過在太陽下暴曬，能夠把開心果裡面的濕氣排出去，並且也能夠有效地解決發霉的情況。
10樓：匿名使用者
最好的辦法是放在冰箱冷凍格里，冷凍一下，因為冰在結冰的時候會吸收開心果的水分，使它變得乾脆。
11樓：匿名使用者
用電吹風烘乾就行了。
12樓：新來的啦啦啦
放在冰箱的冷凍室凍一下
散裝開心果用真空袋裝著可以放多久？要怎麼放比較好？
13樓：
你好。要想長時間保證乾果類食品的營養成分，需要在保管上下功夫。若將乾果暴露在空氣中會加速其酸化，因此必須在密閉的容器中保管。
要使其保持新鮮，最好把開心果放在乙個密封的容器裡放在冰箱裡作長期儲存。（在32到40華氏度時，濕度要求達到70%）去殼後的開心果要保持其脆性必須在200華氏度下烘烤10-15分鐘。同時凡是放在散裝容器理得開心果都要定期搖晃容器以保持空氣清新。
小松果nutty提醒你：買了太長時間或者沒有好好保管的乾果食品會因酸化而產生「黃麴黴毒素」，所以要立即扔掉處理，不要吝惜哦！
開心果放久了還能吃嗎，開心果放多久不能吃
14樓：一路上飛馳
開心果放久了沒有變質可以吃，反之則不可以
沒有經過很好的密封處理，一般能存放半天左右，超過一天就會開始慢慢回潤，經過很好的密封處理，其接觸的水分有限，返潮的時間也就延長了，一般能存放半個月左右。
開心果樹幾年結果？
15樓：365蠍子養殖
開心果樹（pistacia vera）又叫阿月渾子，落葉小喬木。開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢和植物。實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果。
開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢和植物。實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加。種植後第十四年至七十年為盛果期。
嫁接苗在第三年開始結果，第六年即可進入盛果期。
粗壯健康的開心果樹，種植六年後開始結果。每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果。鮮果的乾果率(商品)為30%，即鮮開心果100-200公斤，形成商品(乾果)可獲30-60公斤。
近百年來。開心果的價值為乾果之首。開心果商品分為四個等級，在國內頭等開心果零售價為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。
同時，開心果為深根性耐旱樹種，主根深入土層可達7公尺，水平支根可達10-15公尺，樹齡可達300年之久，因此，可作為優良的水土保持樹種，促進生態系統的良性迴圈。
16樓：匿名使用者
幼樹進入結果年齡較晚，若種植的是實生苗需7～8年始果，分株的根櫱苗5年左右，嫁接樹3～4年，一般株產堅果15公斤
開心果可以煮粥嗎，開心果生的可以吃嗎
植物網 可以的啊，這樣的營養才是很豐富的啊，放點核桃也是很有營養的啊，而且還健腦啊。開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾子 pistachio 是一種乾果，俗稱開心果，又名 無名子 類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素 礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪 低卡路里 高纖維的顯著特點，是健康的...
開心果生的可以吃嗎，開心果生的能吃嗎？
林子大寶貝 可以生吃，開心果果仁含有維生素e等萬分,有抗衰老的作用,能增強體質.古代波斯國國王視之為 仙果 另外它還有潤腸排毒的功效 融原 可以吃。但是沒有炒熟的好吃。炒熟了過後又脆又香。開心果吃多了對身體還是有好處的。他含有亞油酸比較高。 植物網 可以生吃的，開心果在堅果中屬於高油脂的一種，這類食...
開心果生的能吃嗎，過期的開心果能吃嗎
創穎全景vr 可以生吃。開心果，又名必思答，綠仁果等。開心果是一種乾果，俗稱開心果，又名 無名子 類似白果，開裂有縫而與白果不同。 承苗壤駟春柏 開心果不是白果，白果是銀杏，開心果是美國花生，不是中國產的 要炒熟後吃。 來自雲岫谷天香國艷的迎春花 開心果可以生吃。開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾...