1樓：詩音翩然
海帶是一種健康食品，一般食用均沒有什麼不好的，且非常有助於高血壓患者的**；但是，患有甲狀腺的人，吃了海帶就會加重病情，這是因為海帶富含碘元素
2樓：匿名使用者
過去人們只是認為海帶含碘量高，對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效。目前已發現海帶還含有不少其它特殊的營養和藥用價值。 現代藥理研究證實，海帶中含有褐藻氨酸，有預防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對動脈了血亦有止血作用。
海帶是預防心腦血管病的有效食品。海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b1，在這些元素的綜合作用下，使脂肪在人體內蓄積趨向於皮下和肌肉組織，而很少在心、腦、血管、肋膜上積存，並使血中膽固醇含量明顯低於不吃海帶的人群。
海帶中含有豐富的岩藻多醣、昆布素，這些物質均有類似肝素的活性，能防止血栓和因血液粘稠度增高而引起的血壓公升高，同時又有降低脂蛋白、膽固醇，抑制動脈粥樣硬化以及防癌抗癌作用。 海帶中含有豐富的纖維素，在人體腸道中好比是清道夫，能夠及時地清除腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。 海帶富含多種無機鹽及胡蘿蔔素，是低脂肪海藻燈的佳蔬，是老年人的長壽菜。
常吃海帶既能有效地預防白血病、癌症，又能預防動脈硬化、降血脂、降血壓、防止甲狀腺功能障礙等。在日常飲食中常吃適量海帶，對老年人增時健康和延年益壽十分有益。 需要注意的是，海帶含有較高的有毒金屬---砷。
因此，食用前應先用清水漂洗，然後再浸泡12-24小時，並要勤換水，這樣，就可以放心地食用
多吃海帶有什麼好處和壞處
3樓：蘿蔔肥
好處一：海帶是很有營養的，含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處，特別是孕婦。
壞處三：不過畢竟是海浬長出來的，現在海水汙染挺嚴重，海產品往往重金屬會高些，多吃的話會有重金屬中毒等症狀，例如痛痛病。不過說回來，現在沒有什麼食物是真正安全的了，適宜的吃還是對身體好的。
拓展：海帶
海帶（學名：laminaria japonica），別名昆布、江白菜，褐藻門海帶屬的一種可食用的藻類，真核多細胞。
海帶原產東北亞地區，包括俄羅斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海，後在中國遼東半島和山東沿岸的海洋裡生長，今天中國是世界上最大的海帶生產國。海帶孢子分為固著器、柄和帶片三部分。在自然環境中生長期為兩年，在栽種環境下養殖期是2年。
4樓：惹傑
海帶是一種營養價值較高的蔬菜，富含多種人體所需的微量元素。但是大量食用海帶也有其壞處。所謂量變引起質變，有益會變別有害。
吃海帶的好處：
1、海帶富有氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
2、降脂，脂肪酸和纖維能夠清楚血管壁的膽固醇。
3、提高免疫力，海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫
4、利尿、消腫。曬乾的海帶上附著一層白霜似的白粉－甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
5、補鈣，海帶含有大量的鈣，可以為人體提供豐富的鈣量。適合青春期長身體的青少年和老年人補補鈣。
壞處：過量或者長期食用可能導致甲狀腺結節。
其實吃海帶優點眾多適合大多數人群。尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。但是需要特別注意的是孕婦和哺乳期婦女不能多吃海帶，因為海帶富含典會通過母體血液、母乳迴圈進去胎兒或嬰兒體內，造成甲狀腺功能障礙。
此外患有甲亢的人群也不能過多食用，海帶中含典量高會加重病情。
吃海帶好處眾多，是值得推薦的蔬菜。但是在食用時不應過量也不要當作主食。
5樓：匿名使用者
健身祛病的佳品——海帶的做法(健康飲食)
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.
1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.
25克，鐵0.15克，以及胡蘿蔔素 0.57毫克，硫胺素（維生素b1）0．69毫克，核黃素（維生素b2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能發出 262幹卡熱量。
與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3～5％0，多可達7～10汛。
從中提製得的碘和褐藻酸，廣泛應用於醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀線腫大，多食海帶能防治此病。還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。
海帶是一種深褐色的海藻類植物。它是一種風味獨特，質柔味美，營養豐富的食品，老少咸宜，尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效，因而，海帶又有「長壽菜」的美稱。
海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多醣、維生素b1、c、d、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷，有補血的功能。
專家們發現，海帶中的「海帶多醣」可降低血中膽固醇、甘油三酯，阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展，還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮，會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織，而不會在心臟、血管和腸壁停積。因此，常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。
此外，海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。
海帶的藥用價值也很高。海帶中還有一種叫「褐藻酸鈉」的成分。這種成分可使糖尿病患者對胰島素的敏感性提高，血糖下降，所以，海帶是**糖尿病的一種有效藥用食品。
海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人經常食用，可有效地提高自身的禦寒能力。近年來研究發現，海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效。
其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。據聯合國衛生組織統計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多。美國婦女患乳腺癌的多，主要原因是食海帶少，食肉、奶多。
另據有關專家統計，長年食用海帶的老年人，患病率平均低5％～8％，壽命平均提高4-8歲。
海帶的吃法很多，炒、燉、蒸、煮均可。下面介紹一些海帶美食法及食療驗方。
一、清炒海帶水發海帶200克，辣椒40克，均切成細絲。鍋內放油、鹽、姜、蔥和辣椒烹調；加入海帶猛火炒，然後放入適量的味精、醬油、醋、糖和香油翻炒，即可出鍋。此菜具有脆嫩爽口的特點。
二、紅燜海帶水友海帶200克，排骨(或豬肉)300克。海帶切成長條或方塊，同燉爛的排骨一起下鍋，並加入適量的醬油、精鹽、味精和糖即可。
三、油炸海帶肉丸水發海帶250克，瘦豬肉250克。將海帶製成細末，豬肉製成肉泥，與味精、食鹽、蔥未、薑末等調料混勻，然後做成丸子，放入油中炸熟。
四、海帶蒸卷水發海帶切成大片，拌上調好的豬肉未捲成長卷，蒸熟取出切成約3厘公尺長的段，置盤中，用水澱粉勾芡淋上即可。
五、糖醋海帶水發海帶250克，切成長條，放入鍋中與兌好的糖醋液煮一下即可。
六、海帶肉絲蛋湯水發海帶150克(切成細絲)，雞蛋1只，瘦豬肉絲20克。待鍋中水開後，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯，再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中，將湯衝入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色。
七、油炸海帶絲浸發海帶200克，放鍋內用水煮透，撈出用清水洗去粘液，瀝乾水分後，切成細絲。鍋內放入素油，待油溫七成熟時，把海帶絲放入，炸至海帶硬、松、脆時撈出，用綿白糖、精鹽拌勻即成。此菜鬆脆可口，風味獨特。
這只是海帶的最簡單最普通的的幾種吃法，海帶的吃法還有好多，貸時不要認為海帶對身體好就可以多吃，多吃了也是有害處的，所以你就要多了解一些海帶的吃法的講究了http://www.fm360.
fr=web3這裡面有關於海帶的各種作用以及做法，還有更多的相關吃法，你可以看看，原來海帶可以治多種病的。你也看看去吧！你要的那些吃法裡面也都有介紹哦！
6樓：
多吃海帶的好處是補充碘還可以清理腸道垃圾,排毒養顏，但是食用過量會導致甲狀腺肥大！
海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多醣、維生素b1、c、d、尼克酸、胡蘿蔔素、核黃素、甘露醇、碘、鈣、磷、氧化鉀、纖維素和褐藻氨酸等。
海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷，有補血的功能。專家們發現，海帶中的「海帶多醣」可降低血中膽固醇、甘油三酯，阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展，還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮，會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織，而不會在心臟、血管和腸壁停積。
因此，常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。此外，海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。
經常吃海帶對身體的好處是什麼？
7樓：雲南萬通汽車學校
多吃海帶的好處是補充碘還可以清理腸道垃圾,排毒養顏,但是食用過量會導致甲狀腺肥大! 海帶營養價值很高。它含豐富蛋白質、氨基酸、海帶多醣、維生素b1
8樓：有嗨咩
經常吃海帶可以抗輻射，海帶能阻止放射生元素鍶的吸收。放射性鍶進入人體後對人體危害很大，可在體內放射射線，對骨髓造成損傷，並損壞其造血功能，影響骨髓生長，並誘發骨癌和白血病。海帶中的海藻酸鈉不但能預防鍶被消化道吸收，而且對生物體內舊有的放射性鍶有排出作用。
吃海帶對身體有什麼好處？
9樓：year劍無心
海帶好處有以下幾點：
①防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
②降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
③降脂：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩。
④提高免疫力：海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。
⑤降糖：海帶中含有60%的岩藻多醣，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上公升，而達到**糖尿病的目的。
⑥利尿、消腫：海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
吃海帶對男人有什麼好處，吃海帶燉肉的好處有哪些
在提升性慾 改善性功能的食物中，海帶 紫菜等海藻類食物無疑是非常重要的一類。海藻中含有豐富的碘和其他營養元素，可以保障甲狀腺的正常功能。有許多研究顯示，甲狀腺功能低下的病人，其雄激素的代謝會受到影響，從而出現性慾低下 性功能減退的症狀 這對男女都有影響，而海藻正可以補其不足。此外，海藻類食物中還含有...
吃海帶的好處與壞處，吃海帶對人體有哪些好處和壞處？
來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹 吃海帶有很多好處，例如海帶還富含大量的膳食纖維 不飽和脂肪酸和膠質，他們組合一起能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩，促進腸道蠕動，有清腸 排毒 防止便祕等 功效。望採納謝謝。 好處 可以 甲狀腺泉腫 壞處 吃多了齁著 郝一足 正常的吃，沒有什麼壞處。...
海 植物類蔬菜 吃「海帶」對身體有什麼好處？
海帶的營養價值很高，富含蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素b1 維生素b2 菸酸以及碘等多種微量元素。中醫認為，海帶性味鹹寒 無毒，具有軟堅散結 消痰平喘 通行利水 祛脂降壓等功效 可治癰腫 宿食不消 小便不暢 咳喘 水腫 高血壓等症。現代醫學研究表明，從海帶裡提取出褐...