1樓:
胡說了,吃生雞蛋不好,容易感染病菌,而且胃腸不容易吸收,還是熟的吃好
2樓:匿名使用者
生吃最好呀,我的最愛呀,沒有壞處只有好處呀,會讓你生龍活虎呀
生吃雞蛋有好處嗎?
3樓:匿名使用者
生吃雞蛋對人是沒有益處的,還會帶來危害:
1.易患傳染性疾病,如沙門氏菌、黴菌或寄生蟲卵;
2.蛋白質不易消化,生雞蛋中抗胰蛋白酶抑制消化作用,使雞蛋中的大量蛋白質無法被人體消化吸收;
3.導致生物素缺失,引起消化不良和營養物質缺乏。
4樓:時尚白日夢
生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子去,造成腸胃不適並引起腹瀉,嚴重的更可能導致死亡。並且,值得一說的是,雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高溫加熱破壞,否則會影響食物中生物素的吸收,使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、**發炎、脫眉等症狀。
吃生雞蛋易患傳染性疾病,因為生雞蛋中有大量的細菌,尤其是病雞下的蛋。生雞蛋中含有一種蛋白,可以和人體生物素發生反應,生成難以被人體消化的物質,導致人體生物素缺失。生物素不足可以影響人體對其他營養物質進行消化,引起消化不良和營養物質缺乏。
生雞蛋中的大量蛋白質無法被人體消化吸收。
5樓:
生吃雞蛋沒有什麼好處反而對身體有害。
不建議吃生雞蛋,一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐。
三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。
6樓:菌情觀察家
生雞蛋更有營養,這是乙個誤區。
生雞蛋含抗胰蛋白酶,會抑制胃腸道內消化液對蛋白的分解和吸收。未經消化的蛋白質會增加肝臟負擔,也會在大腸桿菌的作用下產生有毒物質。
有些致病細菌如沙門氏菌可以輕鬆穿過蛋殼進入雞蛋,抵抗力弱的老人、小孩、孕婦很可能因為吃生雞蛋而感染致病菌,引發急性腸胃炎。
總之就是,吃熟蛋比吃生蛋好多了,別折騰了。
擔心買到人造假蛋,以及深度迷信土雞蛋
話說,你們覺得雞蛋這玩意兒看起來很容易人造嗎?怎麼感覺造個蛋殼比仿製蘋果還難呢!當然我們有充分的理由相信,以人類的聰明智慧型(尤其是我國人民),是可以攻克這個難題的,只是問題是,為什麼要費這麼大功夫偽造才一塊多一枚的雞蛋呢?
有營養學家對土雞蛋和飼養雞蛋進行過成分分析對比,確實能發現它們存在某些指標上的差異,但是只是差異而已。而就雞蛋營養(蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等)而言,兩者根本沒啥區別。
如果你實在就是覺得土雞蛋天然綠色,自帶來在大自然的某種神秘力量,那我就要告訴你了,生長於村野的土雞比起正規現代化養殖的雞,更容易受到感染,因此土雞蛋被汙染的風險也更高。
關於毛雞蛋的保健功效
毛雞蛋就是已經懷孕但還沒生的雞蛋,一種情況是孵化過程中,小雞還沒出生就掛了;另一種是故意把雞蛋孵化14-21天,然後把它吃了。天啦,為什麼我真的覺得這種吃法特別喪心病狂呢?
為什麼會有人相信毛雞蛋有保健功效呢?難道他們的想法是……吃掉乙個生命,就能補充點元氣和生命力?這太恐怖了!
事實上,研究發現,毛雞蛋並沒有比普通雞蛋多出什麼獨特的營養物質,也不會有什麼神奇的「功效」,除非你是為了美味(來,回看一下毛雞蛋的定義),或者純屬好奇(這個你開心就好)。
7樓:寧靜o致遠
為何不要吃生雞蛋
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸,其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**,是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃
生吃雞蛋危害身體健康又使毛髮變白
一些人過分崇尚天然食物,對食品不進行正常的加工或烹煮,直接食用或是簡單地使用開水沖服。有些人認為這樣吃生雞蛋可獲得的營養最全面。事實上,生雞蛋內有沙門氏菌等細菌,如此食用生雞蛋,是會危害人體的,且吃生雞蛋會使頭髮變白。
人體內具有一種名為生物素的的物質,能使體內消化吸收的蛋白質經羥化去氫後,生成巴「酉昆」,並有轉變成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。
生雞蛋蛋白中含有極易被人體吸收的抗生物素蛋白質,因此,經常服用生雞蛋便可能造成生物素減少(或缺乏),導致黑色素生成減低,而缺乏黑色素便會使得毛髮失去色澤,因此,長久下來,易造成毛髮變白。
8樓:睦秀榮鄞溪
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸,其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**,是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。
9樓:宦童京飛雪
1,個是處吃的體天有身好對每。周吃。5每天
10樓:尋
壯陽,補鈣、和礦物質。不過不建議生吃。因為會有細菌。
11樓:夙凡顧堯
有,這樣更有營養,只是有點腥,口味不怎麼好
12樓:倚望的小螞蟻
平常的雞蛋是不可以生吃的。只有專門生吃的雞蛋才可以生吃
13樓:仉茂貢茗雪
營水是最蛋法菌~有
好不—的蛋—就的細多吃
養雞煮很白
14樓:洛寧慕雲露
有,有益健康,嘴裡還會有腥味。
15樓:莊彭鐘元愷
不為衛角有認處生我是是一自在定但某
的度的己好種
16樓:匿名使用者
說不能吃的都是耍流氓!不用理這些磚家
17樓:——包容
農村有些人就經常生吃雞蛋,把雞蛋打破直接就喝了。
18樓:鹿洲舒寄南
有,但為了衛生,盡量別吃.
19樓:匿名使用者
不要吃,不營養,不消化,有細菌。
20樓:冠和謝玉宸
肥吃好好..能
老減處抗
好.啊啊.
美多容衰.很好o還
生吃雞蛋對身體有什麼好處和壞處?
21樓:蔡曉剛
吃生雞蛋既不衛生,也不易於消化吸收,更談不上有多大的營養了!生雞蛋蛋清內含有一種對人體有害的物質,叫做抗胰蛋白酶,當人體攝人生雞蛋時,抗胰蛋白酶進入消化道,干擾胰蛋白酶對蛋白的水解,影響蛋白質的消化和吸收。蛋清中還含有0.05%的抗生物索蛋白,它是一種有害物質。
因人體腸道內能合成生物素,故一般不會缺乏,若長期大量吃生雞蛋,蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物,使生物素不能被腸壁吸收,則可導致生物素缺乏病,產生一系列症狀,如精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落、**發炎、食慾減退、體重下降等。
22樓:民生健康**
生吃雞蛋真的對身體有好處嗎?雞蛋生吃更有營養嗎?
23樓:席蕾席亥
最常見的是沙門菌的感染,這種菌生吃後可以導致腸道感染沒好處、黴菌,
因為生吃雞蛋除了病毒、寄生蟲之外
24樓:匿名使用者
說生雞蛋不能吃的都是瞎扯,不知道就不要誤導別人,千萬別裝
25樓:就喜歡擺渡
分享個人體會,生吃雞蛋對上火引起的癤子、肛瘻和痔瘡等祛毒消腫有奇效。
只是注意選鮮蛋,注意蛋殼衛生。
26樓:匿名使用者
生吃雞蛋的好處,這個還有人研究過?
壞處倒是有,裡面有致病病菌的話人會被感染。熟雞蛋裡病菌都殺死了,營養物質也都在。
27樓:匿名使用者
不好,生雞蛋裡有的有微生物,對身體不好。
28樓:李智洋沂水
最好不要生吃,一是不容易吸收,再就是可能不衛生
29樓:廣平北方教育汽修部楠哥
北方學校提醒您
不管生雞蛋營養成分如何高,畢竟飲食安全是第一位的。生雞蛋裡面蘊含了很多不確定微生物和細菌,甚至寄生蟲,因此建議在任何時候,不要輕易嘗試生吃雞蛋。
雞蛋生吃對身體有什麼好處
30樓:匿名使用者
生吃雞蛋真的對身體有好處嗎?雞蛋生吃更有營養嗎?
31樓:手機使用者
雞蛋最好別生吃: 怎樣吃雞蛋最有營養? 很多人都知道雞蛋營養全面、豐富,但不知道錯誤的吃法會讓雞蛋的營養白白流失。
比如,雞蛋不宜單獨吃,最好和麵食(碳水化合物)一起吃,這樣可以提高蛋白質的利用率。有些人早餐只吃個雞蛋、喝杯牛奶,這樣雞蛋中的蛋白質會流失,如果能同時吃一點麵包或饅頭,就可以使雞蛋中的蛋白質被留住,最大限度地被人體吸收。 現在的人吃雞蛋的花樣越來越多了,但有些吃法是有害健康的:
喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋、開水衝雞蛋等,這些吃法都不對,因為雞蛋中的生物素對人體是有害的,而這些吃法不能破壞掉生物素。 雞蛋最好蒸著或煮著吃,蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法,炒雞蛋也行,但最好不要吃煎雞蛋,因為雞蛋煎黃或煎糊都會使蛋白質變性。 幼兒期適合吃蒸雞蛋羹,一兩歲之後可以吃煮雞蛋,3歲後可以吃炒雞蛋。
蒸雞蛋羹或炒雞蛋時還可以依個人口味在打好的雞蛋裡加些韭菜、蝦公尺等,增加營養的攝入。 需要說明的是,如果吃水煮雞蛋,雞蛋最好煮得嫩點,即開鍋後再煮五六分鐘就可以了,此時,雞蛋的蛋黃剛剛凝固,食用這種狀態的雞蛋,人體對蛋白質的吸收率最高。
32樓:手機使用者
不好...現在的人造蛋多了..雞蛋一定要煮熟吃```
33樓:溫柔
生吃沒好處,小心拉肚子
生吃雞蛋對身體會產生怎樣的後果?
34樓:淡輕沐
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸,其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**,是一種營養價值很高的食品。
意見建議:有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。
其實,這種吃法非但無益反而有害。 一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。 二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減退,有時還能使人嘔吐。
三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。
生吃雞蛋有什麼說法麼?
生吃雞蛋有什麼好處,又有什麼弊端?
35樓:雪色桃子
對喉嚨好,但不介意這樣做,裡面有細菌不太好.
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吃生雞蛋對身體有好處嗎,雞蛋生吃對身體有什麼好處
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸,其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素 無機鹽的良好 是一種營養價值很高的食品。有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表...
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