1樓：萌德德兒
鯽魚含有蛋白質，脂肪，維生素a，b族維生素。鈣，磷，鐵等礦物質。鯽魚性平味甘，有溫胃進食，和中補虛，補中補氣等功效，鯽魚中含有豐富的卵磷脂，補充大腦，營養增強記憶力。
可以防止高血壓，動脈硬化和冠心病，產後喝鯽魚湯，可以促進乳汁的分泌，增加乳汁的質量。鯽魚中的蛋白質可以增強**的彈性，延緩衰老，美白**。
鯽魚的功效與作用
2樓：萌德德兒
1、能夠利水消腫，對於四肢水腫、腹水的人，如果適當食用鯽魚有較好的通利小便、利水消腫的作用；
2、能夠通血脈、促進乳汁的分泌，對於產後乳汁分泌不足的人，如果適當的食用鯽魚有著較好的通血脈、促進乳汁分泌的作用；
3、能夠健脾和胃，對於脾胃虛弱、納少反胃的人，如果適當的食用鯽魚有較好的健脾和胃作用。
鯽魚的禁忌就是對於有腎功能障礙的人，適當控制鯽魚的攝入量，否則會引起過多蛋白質的攝入而加重腎臟的負擔。
鯽魚的好處和功效
鯽魚的功效是什麼？
3樓：漫閱科技
鯽魚又名鯽瓜子、鮒魚、鯽魚含豐富蛋白質，並含鈣、磷、鐵等多種礦物質，維生素b1、菸酸、維生素b12等成分，而脂肪、碳水化合物含量少。
魚肉中含很多水溶性蛋白質和蛋白酶，魚油中含有大量維生素a等，這些物質均可影響心血管功能，降低血液黏稠度，促進血液迴圈。
鯽魚具有益氣健脾、利尿消腫、清熱解毒、通絡下乳、理疝氣的作用，可用於脾胃氣冷、食慾不振、消化不良、嘔吐、乳少、消渴飲水、小腸疝氣等症。
鯽魚對慢性腎小球腎炎水腫和營養不良性水腫等病症有較好的調補和**作用。
鯽魚可補氣血，暖胃。
4樓：玲食妹
鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用，產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。
鯽魚的作用和功效有什麼
5樓：乙隻丟丟
你們知道鯽魚有什麼好處嗎？
6樓：匿名使用者
鯽魚的功效與作用。
1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質**，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用；
2.鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳；
3.鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。
鯽魚對人體有哪些功效？
7樓：漫閱科技
中醫認為，鯽魚味甘，性溫，具有益神、健脾和胃、行水消腫、清熱解毒之功效。
鯽魚腦具有滋補強壯、健腦益神之功效，多食可治頭暈、目眩、耳鳴、胃脘痛、神經性耳聾。鯽魚頭具有補中益氣、公升提內臟之功效，常服食可治久咳、久瀉、胃下墜、子宮脫垂。鯽魚肉具有補脾止瀉、解毒殺菌之功效，煮湯食可止洩瀉、久痢。
鯽魚膽具有清熱瀉火之功效，外用可治瘡癤、無名腫毒、**潰爛、水火燙傷；滴入喉中，能速治魚骨鯁。鯽魚卵具有補肝明目之功效，常食可**目中障翳、視力減退等症。
鯽魚有哪些功效？
8樓：乙隻丟丟
你們知道鯽魚有什麼好處嗎？
9樓：公西秀雲招己
功效與作用：
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
鯽魚性甘平，入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效。加蔥白、生薑辛溫解表，通陽散寒和胃，又配薄荷可疏風解表。全方劑有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功，用以**寶寶體弱長期慢性咳嗽。
鯽魚湯營養價值分析如下：
鯽魚俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。
經常食用，可補充營養，增強抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
民間常給產後婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。先天不足，後天失調，以及手術後、病後體虛形弱者，經常吃一些鯽魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用，以補營養，增強抗病能力。
鯽魚子能補肝養目，鯽魚腦有健腦益智作用。
10樓：漫閱科技
鯽魚：性味：性味甘、平、溫。
歸經：入胃、腎。
功效：和中補虛，除濕利水，補虛贏，溫胃進食，溫中下氣。
主治：適用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；脾虛水腫，小便不利；氣血虛弱，乳汁不通；便血，痔瘡出血，臃腫，潰瘍等。
鯽魚有什麼功效
11樓：乙隻丟丟
你們知道鯽魚有什麼好處嗎？
12樓：網友
1、增加抵抗力，經常食用可預防疾病。例如：慢性支氣管炎、心臟病等。
2、對於哺乳期的婦女來說還有催乳的作用。
3、美容抗皺。
4、補腦、養目。
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