1樓:貴陽強直醫院
痛風患者不建議食用黃豆。黃豆的蛋白質含量比較豐富,主要是植物蛋白,植物蛋白中含有人體不能合成的必需氨基酸,所以黃豆對人體的營養補充比較重要。如果進食過量的黃豆,會對人體的尿酸代謝產生不良影響。
黃豆屬於中嘌呤含量的食物,嘌呤含量在豆類中比較高,100g黃豆的嘌呤含量在120mg左右,接近於高嘌呤含量的食物,所以痛風急性期、緩解期的患者不建議進食黃豆。
如果患者想要食用豆類食物,建議食用豌豆或者豆製品,因為豆製品是黃豆經過浸泡、研磨以及加上凝固劑過濾後製成,黃豆中的嘌呤溶於水,經過製作後部分嘌呤物質可以剔除,不會對尿酸產生明顯影響。
2樓:匿名使用者
不可以吃,因為黃豆屬於豆食品,而豆食品中的嘌呤物含量高,容易引起痛風發作,所以不能吃。
3樓:配件王老師
痛風的患者是不建議吃黃豆,尤其是在痛風的急性發作期。痛風屬於一種代謝性疾病,嘌呤代謝紊亂、尿酸排洩減少是其發病的主要原因。黃豆屬於一種中高嘌呤含量的食物,在痛風急性發作期本來尿酸水平就高於正常值,此時吃黃豆極易導致尿酸水平進一步公升高,不利於痛風的恢復,甚至會加重紅腫熱痛等不適的症狀。
4樓:盜寄書
痛風患者不能吃黃豆。因為黃豆是屬於含中嘌呤食物,因此痛風的患者是不建議吃黃豆的,或者要少吃黃豆。中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克,痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增高引起的一種代謝性疾病,在飲食方面一定要節制飲食,避免暴飲暴食,避免大量進食含高嘌呤的食物,也要少吃含中嘌呤的食物,因此痛風患者要少吃或不吃黃豆。
5樓:愛美小七
黃豆是屬於含中嘌呤食物,因此痛風的患者是不建議吃黃豆的,或者要少吃黃豆。中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克,包括各種肉類,如雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,牛肉羊肉,以及黑豆,黃豆,豆腐,豆干等豆類及豆製品和花生,腰果,芝麻等堅果。
痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增高引起的一種代謝性疾病,在飲食方面一定要節制飲食,避免暴飲暴食,避免大量進食含高嘌呤的食物,也要少吃含中嘌呤的食物,因此痛風患者要少吃或不吃黃豆。
6樓:ccc菜辣椒
你好,痛風病人盡量不要吃黃豆,因為黃豆屬於高嘌呤的食物,如果通風患者吃了過多的黃豆以及黃豆製品,可能會加重病情,導致痛風性關節炎的**。痛風這種疾病是由於患者不能夠正常代謝嘌呤造成的,所以患者在飲食上盡量少吃一些嘌呤含量高的食物,對於各種動物內臟,海鮮,肉類,魚蝦,大豆製品盡量的少吃或者不要吃。多吃一些青菜、水果、牛奶、雞蛋。
得了痛風病不可以吃黃豆嗎
7樓:匿名使用者
很多人深信大豆製品是高嘌呤食物,因此痛風病人不能吃。但雖然在同等重量的前提下,豆類嘌呤含量與瘦肉類相似,但要注意的是,人們在日常生活中對豆類與肉類的攝入量相差較遠。100克瘦肉很容易吃下,但吃100克大豆就有些困難了,相當於吃500克豆腐或喝2000毫公升豆漿。
且在大豆製品加工、製作、烹飪過程中,有相當一部分嘌呤會溶解於水中而被去除。有研究表明,大豆製品等攝入量高的人群未見其與痛風發作有明顯的相關關係。
痛風病豆類能吃嗎?
8樓:匿名使用者
痛風病人在吃豆類食物時,一定要注意以下幾點:
1、盡量吃一些嘌呤含量不高的豆類,如豆芽菜、豌豆等,不要吃黃豆、扁豆或者幹豆類嘌呤含量較高的食物。 2、吃豆類時,盡量選擇一些經過處理的豆類食物,如豆腐、豆干等。由於這類食物在製作過程中經過水煮等方式,黃豆或大豆中豐富的嘌呤已有一部分滲入於水中,被當作廢物倒掉了。
3、控制豆類食物的攝入量。儘管痛風病人可以吃豆類,但因每人代謝能力不同,而且身體對豆類營養的吸收程度亦不同,為 避免豆類中所含嘌呤對身體帶來危害,應盡量控制豆類食物的攝入量。每次在進食豆類食物時,都應控制在給自己規定100克或100克以內的量,切不可過多。
另外,痛風病人還應視自己痛風發展情況來決定所攝入的豆類食物量。一般說來,痛風症狀越輕者,即痛風前期或早期,所攝食的豆類食物可以稍微多一些,而隨著痛風病情的加劇,應酌量減少豆類食物攝入量。
9樓:白羊楊夢琪
你好,豆製品裡含嘌呤都高,要少吃或者適當吃。結合個人體質,吃綠豆芽相對黃豆芽更健康一些、痛風引起的原因就是嘌呤代謝異常引起的症狀,注意飲食是**痛風的關鍵、一定要注意的。
痛風平時一定要注意:
1、盡量少吃含有嘌呤的食物,如動物內臟、海產、貝殼食物、肉類、黃豆食物等。尤其是急性發作期間以及以後的一兩周之內。
2、適量限制過多食物熱量的攝入,病情較重時,一日三餐應該以植物蛋白、碳水化合物食物為主。
3、以鹼性食物為主,少吃酸性食物。食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等鹼性食物,可以促進組織內淤積的尿酸鹽溶解。
10樓:匿名使用者
醫生說痛風病不能吃高蛋白的食物,什麼是高蛋白?其實他說的是指動物蛋白,因為動物蛋白在含大量蛋白質的同時 也含有大量的脂肪,這些脂肪會給腎臟的排洩帶來很大的負擔和壓力,因為痛風就是腎臟的排洩能力差,排洩不了嘌呤,積壓在體內,腎臟本來就不好了,再攝取脂肪也就帶來影響了,你說的豆類是屬於植物蛋白,是可以吃的,也是攝取蛋白質的乙個不錯的選擇,植物蛋白是不含脂肪的。
11樓:匿名使用者
不能吃豆類的,因為豆類含有很多嘌呤,而嘌呤就是因其痛風很嚴重的一種東西,不僅是不能吃豆類,豆製品也不能吃啊,可以去雲南疼痛病醫院那諮詢下了解的。
12樓:艾慕美業科技
豆類盡量要少吃,痛風要合理飲食,控制食量,可以增加富含碳水化合物的主食比例,比如公尺飯、麵食等,有利於促進尿酸的排出,有時間的話還可以去雲南疼痛病醫院那問診下。
痛風患者不能吃豆類?
13樓:姒蓉南宮皓
痛風患者多患有尿酸高,**也和嘌呤代謝紊亂和尿酸排洩減少有關,而豆類中嘌呤含量較高,因此不宜吃,除此之外,動物內臟,海鮮豆製品都該避免食用,酒也該少喝,同時吃藥輔助**。
14樓:虞慶富為
是的,豆製品嘌呤很高,痛風患者不能吃。
痛風病人能不能吃黃豆
15樓:最愛秋天的傳說
痛風多是吃嘌呤高的食物引起的。
指導意見:痛風盡量不要吃黃豆的。盡量不要吃1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應盡量不吃;
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
痛風病豆製品不能吃,黃豆能吃嗎
16樓:掌**
你好都不能吃的.實際上痛風病人不能吃蛋白質含量過高的食品的.從痛風理論來說痛風病人要避免高嘌呤的食物而大豆因為其中含有的嘌呤較高(每白克含嘌呤27mg)而變成了痛風病人忌食的食物之一同樣豆製品也跟著被納入了禁食食譜所以黃豆是不能吃的。
痛風的人能不能吃豆子呢?
17樓:桑偉聶星闌
少量食用尚可。黃豆、黑豆等豆類屬於含嘌呤較高的食物。能引起痛風發作。只要控制一天食物中的嘌呤總量,適量食用豆漿和豆製品來替代肉類,是有益健康的食物選擇。
痛風病人不能吃豆製品,公尺豆子能不能吃?
得了痛風的人能不能喝酒,痛風患者能不能喝酒
最好不喝。痛風特效方 烏雞白鳳丸,按說明吃,可以 痛風。痛風患者能不能喝酒 不能,痛風患者發作期時什麼酒都不能喝。包括所有嘌呤含量高的食物,以及含糖量高的飲料 咖啡 滷菜 調味佐料如耗油 火鍋湯 骨頭湯,發物食品如黃花菜等。要多喝水,多吃果蔬類食物,飲食要清淡。下面是常見各種食品嘌呤含量表,紅色的是...
痛風患者能不能喝咖啡?痛風可以喝咖啡嗎
咖啡喝咖啡有很多好處,痛風患者可以適量喝咖啡,這樣可以降低血清尿酸水平,減少少尿酸血症的發生 另外,喝咖啡也能幫助改善警覺 靈敏度 記憶力和集中精神。咖啡在吃過早飯或午飯後最好,因為這能促進腸胃的蠕動,有助於消化,可以分解高熱 高脂肪的食物,咖啡的量不宜過多,一天不要超過2杯,每天不宜超過2杯,咖啡...
痛風能不能吃醋
痛風患者是完全可以吃醋的,首先食醋屬於低嘌呤食物,並不會增加尿酸的生成 其次食醋雖然口味偏酸,但在人體代謝後反而呈鹼性,所以是適合痛風患者食用的。對於痛風患者來說,雖然食醋可以食用,食醋畢竟是調味品,建議大家適當食用即可,特別是對於存在胃腸道基礎疾病者,更應少吃。同時,痛風患者還需注意改善生活方式,...