1樓:呼延浚
病情分析: 只要熟了就應該沒有大問題,只是可能會損失一些營養而已關於牛奶燉雞蛋是否健康,目前說法不一,看來這個問題目前尚無定論意見建議:多數意見傾向於可以同食,但雞蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破壞各自的營養成分。
有的營養專家認為,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時後再喝牛奶,一般人則勿須如此。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食,因為兩者都是優質的高蛋白食品,同食有利於增強體質及病後恢復,並建議與一些主食同食,使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。但牛奶煮時不要加紅糖,如奶中加入紅糖,當有機酸達一定濃度時,蛋白質即凝集變性,營養價值大大降低,引起「牛奶性貧血」。
故牛奶中不宜放紅糖。
2樓:大明湖畔草青青
可以蒸雞蛋糕一起吃,不是**貧血的首選,我知道貧血最好多吃綠葉菜和豬肝乙個禮拜吃兩三次。
3樓:網友
盆血我沒有聽說牛奶和雞蛋一起蒸雞蛋膏**貧血,我也是貧血,每天用養生壺煲水喝,當歸枸杞紅棗桂圓紅糖,適量每天喝一杯,喝了兩個月,補氣血,貧血也好了。
貧血應該多吃點什麼?
4樓:亞泰
日常生活以及飲食的注意事項 (1)飲食調攝:飲食營養要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應偏食,否則會因某種營養素的缺乏而引起貧血。要富有營養及易於消化。
飲食應有規律、有節制,嚴禁暴飲暴食。多食含鐵豐富的食物,如豬肝、豬血、瘦肉、奶製品、豆類、大公尺、蘋果、綠葉蔬菜等。多飲茶能補充葉酸,維生素b12,有利於巨細胞性貧血的**。
但缺鐵性貧血則不宜飲茶,因為飲茶不利於人體對鐵劑的吸收。適當補充酸性食物則有利於鐵劑的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。
我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。 髮菜:
髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。 胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。 麵筋:這是種民間食品。
一般的素食館、滷味攤都有**,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。 菠菜:
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點菠菜吧。
金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。 龍眼肉:
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。
龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。
所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。 需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。
因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用,**鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。
其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
5樓:體重管理-李楠
貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。
6樓:慧瑩養生情報
女性貧血應該吃什麼?
7樓:匡逸完玉韻
紅棗,喝紅塘,生吃四粒紅花生(我也貧血,醫生告之的)
但我覺得應該是先弄清自己是什麼引起的貧血。是哪型別的(缺鐵型。然後針對進行補或**。
8樓:泥誼昂采萱
如果不嚴重,平時多吃些阿膠\紅棗\紅皮花生\豬肝等,食補即可。嚴重的,還是要就醫,查清是什麼原因引起的貧血,然後對症下藥。
9樓:韋雲教授
女性貧血生活中吃什麼比較好?
老人中度貧血,能不能吃牛奶和雞蛋?
10樓:
不好雞蛋生吃有好處,雞蛋的營養更容易吸收,但是這種方法不值得提倡,尤其是老年人。生雞蛋吃了容易拉肚子。另外,雞蛋並不是吃越多越好,成年人一周最多吃5個雞蛋比較合適,雞蛋黃含較高膽固醇,吃多了身體並不能完全吸收,反而營養過剩,會在體內積累,轉化成脂肪。
老年人要少吃雞蛋。
11樓:蒙牛乳業
生活中要注意:
(1)飲食營養要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應偏食。
(2)忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。
(3)飲食應有規律、有節制,嚴禁暴飲暴食。
(4)勞逸結合,進行適當的體育活動。
枸杞清蒸雞蛋對貧血有哪些功效?
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