1樓：北網域名稱醫
預防食物中毒。
不吃變質、腐爛的食品；
不吃被有害化學物質或放射性物質汙染的食品；
不生吃海鮮、河鮮、肉類；
生、熟食品應該分開放置；
切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食；
不食用病死的家禽肉、牲畜肉；
食物中毒是由於攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的非傳染性的急性、亞急性疾病。但又並不是所有的因為食品所引起的疾病都是食物中毒。
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2樓：醫學生
食物中毒是指食用了不利於人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病，那麼你對預防食物中毒了解多少呢？以下是由我整理關於預防食物中毒小知識的內容，希望大家喜歡！
預防細菌性食物中毒的 措施
1、避免汙染。即避免熟食品受到各種致病菌的汙染。如避免生食品與熟食品接觸、經常性洗手、接觸直接入口食品的還應消毒手部、保持食品加工操作場所清潔，避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
2、控制溫度。即控制適當的溫度以保證殺滅食品中的微生物或防止微生物的生長繁殖。如加熱食品應使中心溫度達到70℃以上。
貯存熟食品，要及時熱藏，使食品溫度保持在60℃以上，或者及時冷藏，把溫度控制在10℃以下。
3、控制時間。即盡量縮短食品存放時間，不給微生物生長繁殖的機會。熟食品應盡快吃掉；食品原料應盡快使用完。
4、清洗和消毒，這是防止食品汙染的主要措施。對接觸食品的所有物品應清洗乾淨，凡是接觸直接入口食品的物品，還應在清洗的基礎上進行消毒。一些生吃的蔬菜水果也應進行清洗消毒。
5、控制加工量。食品的加工量應與加工條件相吻合。食品加工量超過加工場所和裝置的承受能力時，難以做到按衛生要求加工，極易造成食品汙染，引起食物中毒。
預防常見化學性食物中毒的措施
1、農藥引起的食物中毒。蔬菜粗加工時以食品洗滌劑(食品專用洗潔精)溶液浸泡30分鐘後再沖淨，烹調前再經燙泡1分鐘，可有效去除蔬菜表面的大部分農藥。
2、豆漿引起的食物中毒。生豆漿燒煮時將上湧泡沫除淨，煮沸後再以文火維持煮沸5分鐘左右，可使其中的胰蛋白酶抑制物徹底分解破壞。應注意豆漿加熱至80℃時，會有許多泡沫上浮，出現「假沸」現象。
3、四季豆引起的食物中毒。烹調時先將四季豆放入開水中燙煮10分鐘以上再炒。
預防食物中毒口號，預防食物中毒的警句名言名句
食物中毒患者日常應注意合理飲食和充足的休息，預防主要依靠個人注意食品的衛生安全。日常生活管理。飲食。食物中毒會引起胃腸道組織受損 功能障礙，因此在恢復健康之前，都需要調整飲食。起初進食流食，如各種湯 粥，一次量也不宜過多，可以少食多餐。隨著病情的恢復，可以逐漸增加固態飲食的比例以及每餐的量。精神心理...
預防食物中毒到底有哪些方法？預防食物中毒有哪些方法
搞好食品衛生監督和食堂衛生。1.禁止食用病死禽畜肉或其他變質肉類。醉蝦 醃蟹等最好不吃。2 冷藏食品應保質 保鮮，動物食品食前應徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應充分加熱。3 烹調時要生熟分開，避免交叉汙染。4 醃臘罐頭食品，食前應煮沸6 10分鐘。5 禁止食用毒蕈 河豚等有毒動植物。6 炊事員 保育員...
食物中毒致死，食物中毒會至死嗎？
吃河豚，必死無疑。還有些奇怪的蘑菇也會死人。我有點懷疑提問的人想 別人，食物的組合最多隻會使人中毒，不會那麼容易死人的！要殺人取些蛇毒，老鼠藥，最容易。注意3種東西就可以了 糖精 雞蛋 甘薯 柿子 香蕉 蝦 維生素c 鮮橙多 羊肉 西瓜 你可以去試試會不會致命 我想應該沒那麼嚴重 你先試試是什麼效果...