1樓：o0水寒
功效與作用。
清熱解毒、健腦安神、降血糖黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，具有清熱解毒、健腦安神、降血糖、**強體等功效。
1、清熱解毒：黃瓜性涼，入肺、胃、大腸經。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，適量食用有益於身體健康。
2、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖不會公升高，會有一定的降低。
3、健腦安神：黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
4、**強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素，對促進人體腸道內腐敗物質的排出和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
2樓：神馬非嫡
黃瓜纖維豐富、嬌嫩，食之能促進排洩腸內毒素。吃黃瓜還可降低血脂。更使人矚目的是黃瓜的美容護膚作用，黃瓜中的丙醇二酸可以**。
鮮黃瓜的黃瓜酶是很強的活性生物酶，能有效促進機體新陳代謝，促進血液迴圈，達到潤膚美容。 夏天用青嫩的黃瓜美容。把黃瓜切成薄如蟬翼的小長片貼在臉上。
黃瓜具有攝取身體多餘熱量的作用，還能消除**的發熱感，使發熱**平穩，同時排除毛孔內積存的廢物，去除褐斑，使肌膚更加美麗，特別對容易出汗及臉上常長小疙瘩的人更適宜。 方法：把一根鮮黃瓜切成薄片，先用熱毛巾在臉部仔細擦試，接著仰面將黃瓜逐一貼在臉部，鼻子等不好貼部位，可以把黃瓜切成半片貼在上面。
保持10分鐘左右，最後再用熱毛巾把面部擦試乾淨。黃瓜美容法堅持每天做1次，能使**柔潤，毛孔內不積存汙物，肌膚煥然一新，達到清潔靚膚的效果。 但要特別注意的是，小黃瓜對虛寒體質的人，特別是老人和小孩，並不適合。
黃瓜還是一種良好的藥物，其中、藤、根、種子都可以入藥。中醫認為，黃瓜的性味甘寒，有清熱止渴、通利水道的功效。可治煩渴、咽喉腫痛、赤眼及燙火傷。
發熱病人口乾舌燥，吃些黃瓜，有很好的清熱、生津、止渴作用。咽喉腫痛及紅眼病病人，用老黃瓜一根，挖去子，內填滿蘆硝，陰乾後，研成極細末，用以吹進咽喉或點眼。燙火傷或長痱子，用鮮黃瓜搗爛，塗敷患處。
黃瓜加蜂蜜醃漬食，可**熱痢、腹瀉。 黃瓜的藤、葉、根均有利水解毒的功效，可**黃水瘡、痢疾、腹瀉等疾病。
3樓：手機使用者
黃瓜中含蛋白質，脂肪，醣類化合物，礦物質(鉀，鈣，磷，鐵)，維生素(va，vb?1，vb?2，vc，ve)，丙醇二酸等成份。
黃瓜味甘性涼，具有清熱利水，解毒的功效。黃瓜中的丙醇二酸能抑制醣類物質轉化為脂肪，所以對肥胖者很有利，是**食品。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及糖尿病合併肥胖症的患者來說，是一種理想的食療良蔬。
黃瓜被稱為「廚房裡的美容劑」。黃瓜汁能美容，它有潔膚作用，可以防止**老化。黃瓜搗碎敷臉可以舒展皺紋，****曬傷和炎症，用新黃瓜做**對**有漂浮白作用，使**變得有彈性。
經常食用黃瓜或貼在**上可有效地抗**老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。瓜搗碎敷臉可以舒展皺紋．****曬傷和炎症。用鮮黃瓜做**．可起到護理**的作用．使**變得有彈性、光滑、潤白。
黃瓜汁對牙齒、指甲和頭髮也都有好處．所以黃瓜被稱為是「廚房裡的美容劑」．是「天然的美容食品」。
4樓：精明又純淨丶丁香
黃瓜含有較高的維生素，它還具有美容的功效啊！
5樓：匿名使用者
黃瓜可以**。 也可以削成薄片貼在臉上，有美容的功效。
黃瓜的營養價值與功效
6樓：告別舊時光
1. 抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可**慢性肝炎；
2. 抗衰老：
老黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效；
3. 防酒精中毒：
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用，可防酒精中毒；
4. 降血糖：
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低；
5. **強體：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體；
6. 健腦安神。
黃瓜含有豐富的b族維生素，對改善大腦和神系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
功效與作用。
性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。
1.抗腫瘤。
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老。
黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒。
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖。
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低。
5.**強體。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6.健腦安神。
黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
7樓：阿亮體重管理
黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達到96%，蛋白質、脂肪、碳水以、膳食纖維以及各種維生素礦物質的含量都不高，所以熱量也很低，一根150g的黃瓜只有24千卡，三根黃瓜的熱量才跟乙個雞蛋差不多。
8樓：匿名使用者
黃瓜可以起到保養**的作用，黃瓜提取物已經應用到許多化妝品中。黃瓜富含水分以及二氧化矽等營養元素，可以讓**更好地補水，對抗肌膚的衰老跡象並保持**的彈性。黃瓜也具有抗炎的功效，可以減輕**所受的損傷。
9樓：萌德德兒
黃瓜的功效與作用黃瓜含有豐富的營養，包括維生素c、胡蘿蔔素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此，從營養學的角度，是十分適合大家長期食用的蔬菜之一。
美容：黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為「廚房裡的美容劑」，經常食用或貼在**上可有效地抗**老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的**品。
黃瓜有哪些營養功效？
10樓：漫閱科技
黃瓜為葫蘆科植物黃瓜的果實，又名王瓜、胡瓜、刺瓜。
每100克黃瓜中含糖分(葡萄糖、鼠李糖、甘露糖、果糖)0．3克、蛋白質0．9克、鈣31毫克、磷31毫克、鐵1毫克，以及鉀、鈉、鎂、異槲皮甙、精氨酸、維生素等。黃瓜所含的維生素c氧化酶，活性最強，黃瓜的清香味是游離的有機酸，其近蒂部的苦味是葫蘆素。黃瓜有良好的降血壓和降膽固醇作用，其原理可能與黃瓜能降低血管外周阻力和減少心排血量有關。
黃瓜的葫蘆素有抗癌作用。黃瓜中還含有丙醇二酸，可抑制糖轉化為脂肪而**。黃瓜還可以作為美容劑，國外用黃瓜汁來保護和清潔**，用搗碎的黃瓜來舒展皺紋。
11樓：阿亮體重管理
黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達到96%，蛋白質、脂肪、碳水以、膳食纖維以及各種維生素礦物質的含量都不高，所以熱量也很低，一根150g的黃瓜只有24千卡，三根黃瓜的熱量才跟乙個雞蛋差不多。
12樓：浮清韻
黃瓜可以防止發胖，延年益壽，促進機體新陳代謝，孕婦舒展肌膚的功能，因為黃瓜也叫做苦瓜，含有豐富的這個營養價值，有蛋白質，鐵磷等微量元素，此外還含有維生素c維生素e胡蘿蔔素等，適量的食用一些黃瓜可以抑制醣類物質轉化為脂肪，這樣的話就可以起到預防發胖的作用了，此外黃河中裡面含有豐富的維生素，e有抗衰老的作用，其中含有的這個黃瓜酶具有很強的生物活性，可以有效的促進肌膚的新陳代謝，如果將其搗碎成汁，有美容美白的作用，黃瓜還含有果糖，還有一些醣類物質，可以代替澱粉類物質，起到降血糖的作用。
黃瓜有什麼營養
13樓：可愛的若陽
黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。
黃瓜適合和以下食物一起吃：
1、木耳。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到**、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
2、豆腐。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。
14樓：吃桃蘸大醬
1.黃瓜作為綠色蔬菜中的佼佼者，不僅含有豐富的水分，還富含維生素c、碳水化合物及少量醣類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養元素。黃瓜有哪些營養呢？
其實，黃瓜的營養價值體現在方方面面。
2.黃瓜中含有的葫蘆素c，可以有效地提高人體免疫力，達到抗腫瘤的功效。
3.鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制醣類轉化為脂肪的作用，因此，多吃黃瓜還能夠**。
4.黃瓜中還含有葡萄糖苷和果糖等不需要參與通常的糖代謝的元素，對於糖尿病人來說，是非常好的食品，可以起到良好的降血糖效果。
黃瓜有什麼營養價值，黃瓜有什麼營養
黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達到96 蛋白質 脂肪 碳水以 膳食纖維以及各種維生素礦物質的含量都不高，所以熱量也很低，一根150g的黃瓜只有24千卡，三根黃瓜的熱量才跟乙個雞蛋差不多 營養資訊 營養素含量 每100克 熱量 大卡 15.00碳水化合物 克 2.90脂肪 克 0.20蛋白...
黃瓜有什麼作用和營養
黃瓜搭配木耳，排毒 功效好黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到 的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為 素中之葷 木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到 滋補強壯 和血 平衡營養之功效。黃瓜搭配豆...
黃瓜的功效有哪些
鄰村二妮菜煎餅總部 黃瓜的功效包括 第乙個，能夠消渴解煩，因為黃瓜作為瓜茄類的蔬菜之一，裡面含有的水分非常的豐富並且含有天然的清甜味，所以黃瓜具有解渴 清熱的作用。第二個，有利尿的功效，如果因為肝功能 腎功能和心功能障礙所造成的體內的水腫，適當的食用黃瓜能夠起到利尿 消腫的作用。第三個，有一定的解毒...