1樓：盧望亭牢卿
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生公尺、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
2樓：劉老師和他的朋友們
葡萄皮能不能使用的經驗分享。
吃葡萄為什麼不吐葡萄皮？
3樓：皮卡丘呀
因為葡萄皮中富含以下幾種營養物質：白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用；單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效；花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。
另，紅葡萄皮比白葡萄皮營養價值高。
同時，由於當前市面上的葡萄，表皮上大都殘留著一定的農藥等化學成分，所以要提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗乾淨，最好先用清水沖洗，配以能有效清除化學成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水浸泡，因為水的浸泡容易促使葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
4樓：冰淇淋修士
我們從小都學過乙個繞口令：「吃葡萄不吐葡萄皮」！科學研究發現我們吃葡萄時真的應該不僅吃葡萄不吐葡萄皮，也不應該吐葡萄籽！
為什麼這麼說呢？請看【營養健康】為什麼吃葡萄不吐葡萄皮？ 在日常習慣中，我們吃葡萄時總喜歡剝掉葡萄皮，並吐出葡萄籽，然而，這樣的吃法恰恰是最不科學的。
巴西里約熱內盧大學莫拉教授研究發現，在葡萄皮中含有一種降低血壓的寶貴物質，從而對降低血壓有神奇良效。這種物質即為藜盧醇的化合物，它還具有抗癌作用。同時，葡萄籽中含有的花青素具有抗自由基、保護心血管、調節血脂、預防高血壓等作用。
我們認為紅葡萄酒對人體有益，那麼為什麼白葡萄酒對人體沒有那麼多的益處呢？ 這是因為白葡萄酒在製作過程中除去了富含多酚的葡萄皮和籽，而前面我們說到多酚對預防動脈硬化有著積極的作用。多酚的含量在葡萄皮中為23％～35％，果肉為2％～5％，葡萄籽為65％～70％。
白葡萄酒中的多酚減少了，自然預防心臟病和抑制動脈硬化的效果也不明顯。 世人皆知，葡萄肉營養豐富、鮮嫩味美，屬水果之佳品。它的皮、籽連同葉、梗都不要輕易丟棄，同樣有益健康。
法國飲食書中有這樣的說法：葡萄是大自然為人們的健康和美麗獻上的乙份厚禮。 國外專家研究發現，葡萄皮中含有高效抗癌物質，能抑制癌細胞的生長。
法國藥房裡銷售乾燥的紅葡萄葉。這並不是什麼特殊的葉子，就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉。紅葡萄葉對**腿部腫脹、靜脈曲張、毛細血管脆弱、痔瘡有很好的療效。
因為紅葡萄葉中含有抗自由基的成分，還有助於清理血管壁上的油脂及補充維生素p、緩解靜脈和毛細血管的出血現象。 法國波爾多大學的研究還發現，葡萄皮和籽中的營養很豐富，葡萄籽中含有一種十分豐富的抗氧化抗衰老的物質的功效比維生素c、e高數十倍，而且當葡萄籽進入人體後，容易被吸收，在人體內有85%的生物利用性，增強人體免疫力和延緩**衰老。
法國人吃葡萄時都把皮和籽一起吃掉，這已經成了他們的一種習慣。
5樓：永奇箕邵美
吃葡萄乾可以不用吐皮，要麼就是把葡萄皮先剝掉，然後再吃了葡萄皮是葡萄的一部分，既然是吃葡，那就一定c了p.
平常說的ch萄，chi的是肉和籽，當然也有不chi籽的。吐了pi吃的就不能說是pt了。
所以，怎麼吃都吐不出皮來，understand??
6樓：紅富貴夕衣
葡萄皮中還含有一種能夠降低血壓的寶貴物質，葡萄酸甜適口，老幼喜食。一般人吃葡萄時都把葡萄皮吐掉了。殊不知葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來，可謂遜之千里！
7樓：己柏餘聽芹
葡萄包括：果肉和果皮！
所以吃葡萄就是吃果肉+果皮，又因為果皮=葡萄皮，所以吃葡萄不吐葡萄皮。
8樓：浮生夢魘
葡萄皮裡含有逆轉醇，有抗衰老作用，而且可以降血壓，降血脂。所以吃葡萄不應吐葡萄皮。
9樓：智曉曼
不會吧，還是別吃了吧，我從來都沒見過能吃葡萄皮的人哪！ 肯定沒有營養！就像書上說吃西紅柿最好剝皮！
10樓：百金超市
葡萄味甘、性溫、色美，酸酸甜甜是夏天必備佳果。葡萄中的多種果酸有助於消化，健脾和胃，炎炎夏日食慾不佳者，適當多吃葡萄有助開胃。葡萄皮中的白藜蘆醇能幫助人體降低血脂，增強免疫力；花青素能抗氧化，有延緩衰老、抗突變、保護心血管等作用。
所以，「吃葡萄不吐葡萄皮。
11樓：匿名使用者
吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮 是非常經典的普通話饒口令，內容是否真實早已難以考究。個人認為，是吃葡萄時，整顆連皮吃下去，慢慢吃，別人以為他沒時葡萄皮；一段時間以後，他吐出了剛才的葡萄皮，別人就以為他「吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮」了。哈哈 而專家介紹，「吃葡萄不吐葡萄皮」非常正確，陸愛華說，葡萄皮中含有多酚類物質，可以抗氧化，防衰老，比吃葡萄本身還有好處，為此他建議市民，有條件就買「套袋」葡萄，連皮吃，沒有條件的就把葡萄多擦擦洗洗，把皮使勁嚼嚼。
12樓：營養師周瓊華
為什麼說吃葡萄不吐葡萄皮，原因在這裡。
13樓：農村葡萄哥
葡萄皮能不能使用的經驗分享。
14樓：營養師周瓊華
為什麼說吃葡萄不吐葡萄皮，原因在這裡。
為什麼要吃葡萄不吐葡萄皮
15樓：小小卡戎
因為葡萄皮有營養的，不過一定要洗乾淨，表有農藥殘餘。話說葡萄籽和葡萄皮對美白超級有幫助，不過一般我們都不吃，因為不好消化啊，所以才有了葡萄籽營養膠囊！
16樓：匿名使用者
因為不吃葡萄吐葡萄皮，所以吃葡萄不吐葡萄皮。
17樓：zcl天涯
吃葡萄不吐葡萄皮拉肚子，不吃葡萄吐葡萄皮那是魔術。
為什麼吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄偏吐葡萄皮
為什麼有人說吃葡萄不吐葡萄皮? 5
18樓：時隔3年被盜號回歸
「吃葡萄不吐葡萄皮」原來是一句調侃繞口令，但現在是乙個科學飲食的的訓言。
一般人在吃葡萄時，因為葡萄皮有澀味，都要把皮吐掉。
營養學家發現，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更豐富的白藜蘆醇，這是一種多羥基酚類化合物，這種物質除能預防心腦血管疾病外，還具有極強的抗癌能力。
吃葡萄只要在食用前充分洗淨果皮，整顆入口，連皮帶子一起吃，這樣營養就會達到「百分百」。
19樓：匿名使用者
這句話的內涵意喻父母長輩關愛心疼自己的孩子，吐皮的是父母，而孩子吃的是沒皮的葡萄。
20樓：一直
你爸爸說是有的葡萄，並不是所有，我想他說的應該是奶葡萄那一類吧，皮和果肉很難分離，有很多人不吐皮直接就吃了。
21樓：匿名使用者
是葡萄乾。葡萄的營養元素大多都在皮裡，這點和蘋果一樣，蘋果皮的營養價值很高的。
22樓：匿名使用者
葡萄皮內含有維生素唄。
23樓：orchid羅
因為那個人吃的是葡萄乾。。。
24樓：匿名使用者
表面有農藥，要洗乾淨。
洗乾淨後可以吃，皮有降低血糖的作用。
吃葡萄為什麼不吐葡萄皮，吃葡萄不吐葡萄皮
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物 白藜蘆醇，具有降血脂 抗血栓 預防動脈硬化 增強免疫能力等作用。葡萄皮中的另一種重要物質 單寧，具有抗過敏 延緩衰老 增強免疫和預防心腦血...
吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮，這是為什麼
內行人吃葡萄不吐葡萄皮，吃葡萄最好不要吐葡萄皮，因為葡萄皮和籽是很好的抗氧劑，能夠促使人延緩衰老，和美容。葡萄皮和籽也可以用粉碎機粉碎後當作麵包的醬料和零食食用。吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮 是非常經典的普通話饒口令，內容是否真實早已難以考究。個人認為，是吃葡萄時，整顆連皮吃下去，慢慢吃，別...
吃葡萄不吐皮，為什麼呢，吃葡萄要不要吐皮？為什麼？
人們吃葡萄時，往往除了無核葡萄是連皮吃掉，在吃其它葡萄時都要把葡萄皮吐掉，這是不對的，即使葡萄皮有澀味，但是專家已然建議 吃葡萄不要吐皮。葡萄皮中包含一種多羥基酚類化合物 白藜蘆醇，具有降血脂 抗血栓 預防動脈硬塊 增強免疫能力等作用。另一種重要物質 單寧，具有抗過敏 延緩衰老 增強免疫和預防心腦血...