1樓：犁冰真招賓
還有養胃的作用、生津止汗的作用糯公尺是一種營養價值很高的穀類食品，內裝的糯公尺取出晾乾。黑糯公尺煮枸杞，可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴，除含蛋白質，分次食用。
糯公尺含鈣高，有補骨健齒的作用，糯公尺性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、脂肪、碳水化合物外、黑芝麻同煮效果最好，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等。中醫認為。可將黑糯公尺浸泡後裝入布袋，用線紮緊，再將袋中糯公尺取出，分數次煮粥吃，然後與豬骨等一起燉煮，熟後喝湯，與桑葚。
夏天飲食講究調理脾胃，吃點糯公尺非常有好處。
對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，裝到豬肚內。
此外，常吃黑糯公尺還有補腎的作用（中醫認為黑氣入腎，黑色多補腎），糯公尺有很好的補益作用。與山藥熬粥，可強健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食慾不振的，可將糯公尺與豬肚同煮而食，方法是將糯公尺浸泡半小時後，燉熟後吃肉喝湯、腰膝痠軟等，黑糯公尺還可以使頭髮烏黑發亮。
壞處：糯公尺不易消化。
2樓：戰子騫皮抒
吃多了不容易消化，肚子漲得難受！
而且糯公尺含糖量高，容易引起糖尿病的，不適合每天都有吃的。
糯公尺的脂肪含量高。
不適合常常吃。
糯公尺很有營養，糯公尺主要含有澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、b2及鈣、磷、鐵等物質。在公尺粒中各種營養成分分布是不均勻的。除澱粉外，其他營養成分大多在公尺粒的胚芽和外膜內。
如將公尺粒碾得越碎越精，那麼大部分胚芽和外膜都將碾掉，公尺粒只剩下乙個白心，營養成分的損失也就越大。同樣，糯公尺食前久洗久汰，公尺粒外膜下的養分也將喪失的越多可是滋補佳品呢！
不過糯公尺飯不容易消化，如果消化不好的人一次別吃多了。很抗餓呢！因為糯公尺是粘公尺，比我們平時吃的公尺飯更難消化和吸收。
所以早餐還是應該吃些營養豐富，易吸收的食物較佳！
吃糯公尺的好處和壞處是什麼？
3樓：在怪潭烤牛舌的石榴
糯公尺是一種營養價值很高的穀類食品，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等。中醫認為，糯公尺性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。夏天飲食講究調理脾胃，吃點糯公尺非常有好處。
對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯公尺有很好的補益作用。與山藥熬粥，可強健脾胃；加蓮子同熬，可溫中止瀉；食慾不振的，可將糯公尺與豬肚同煮而食，方法是將糯公尺浸泡半小時後，裝到豬肚內，燉熟後吃肉喝湯，內裝的糯公尺取出晾乾，分次食用。
糯公尺含鈣高，有補骨健齒的作用。可將黑糯公尺浸泡後裝入布袋，用線紮緊，然後與豬骨等一起燉煮，熟後喝湯，再將袋中糯公尺取出，分數次煮粥吃，還有養胃的作用。
此外，常吃黑糯公尺還有補腎的作用（中醫認為黑氣入腎，黑色多補腎）。黑糯公尺煮枸杞，可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟等，黑糯公尺還可以使頭髮烏黑發亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
壞處：糯公尺不易消化，有收斂作用。
4樓：手機使用者
糯公尺又叫江公尺，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯公尺粉製成的。
糯公尺富含b族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯公尺有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯公尺食品宜加熱後食用。糯公尺不宜一次食用過多。糯公尺性粘滯，難於消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。
糯公尺年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
糯公尺是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
現代科學研究表明，糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等，為溫補強壯品。
糯公尺製成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯公尺、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成「杜仲糯公尺酒」，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。
還有一種「天麻糯公尺酒」，是用天麻、黨參等配糯公尺製成，有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯公尺不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如「刺梨糯公尺酒」，常飲能防心血管疾病，抗癌。
吃多了不容易消化，肚子漲得難受！
長期吃糯公尺的好處和壞處？
5樓：北網域名稱醫
1、好處：年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、菸酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養健康元素。食用後，對身體健康有一定的好處。一是溫脾胃，二是止腹瀉，三是縮小便，四是收自汗。
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2、壞處：年糕的製作原料中有糯公尺，部分腸胃不好的群體食用後容易造成消化不良。吃多了不容易消化，肚子漲得難受。
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糯公尺是糯稻脫殼的公尺，在中國南方稱為糯公尺，而北方則多稱為江公尺。糯公尺是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯公尺也是釀造醪糟（甜公尺酒）的主要原料。
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