1樓：ccc菜辣椒
豬 肚和烏雞的營養都非常豐富，而且這兩種都是滋補品，不知道豬肚可以和烏雞煲湯嗎，豬肚烏雞湯孕婦能吃嗎。
豬肚子。烏雞。
豬肚可以和烏雞煲湯嗎。
豬肚可以和烏雞一起煲湯。
豬肚中含有蛋白質、脂肪、維生素e、維生素a，以及鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素；烏雞中含有豐富的黑色素、蛋白質、b族維生素、維生素e 、煙酸、磷、鉀、鈉等，而且有些含量高於普通雞，是非常好的滋補品，這兩者食物不相剋，可以一起熬煮煲湯。
豬肚和烏雞一起吃的好處。
防輻射。豬肚和烏雞一起吃還有一定防輻射作用，烏雞中含有的黑色素可以有效的吸收可見光和紫外光線，保護人體的細胞免受傷害。
益氣補腎。豬肚一直以來就是一種補益脾胃的滋補品，有益氣養胃的功效，烏雞性平、味甘，具有補肝益腎的作用，所以這兩者食物一起食用能益氣補腎。
增強免疫力。
豬肚中含有的蛋白質、維生素、礦物質含量豐富，有提高人體免疫力的作用；烏雞中含有18種氨基酸，還含有多種微量元素和常量元素，可以有效的調節人體的生理機能，增強人體的免疫力。
防癌抗癌。豬肚和烏雞一起食用還具有防癌抗癌的功效，烏雞含有的黑色素、維生素a、硒等元素，能清除體內的自由基、抑制癌細胞的生長。
豬肚烏雞湯孕婦能吃嗎。
豬肚烏雞湯孕婦可以適量喝。
豬肚和烏雞都是滋補品，兩個放在一起食用就是很強的補品的，對於體虛的孕婦來說是比較好的補品，但是對容易上火的孕婦來說，吃多了豬肚烏雞湯可能會讓你上火，造成身體的不適。
吃豬肚要注意什麼。
1、豬肚的膽固醇含量高，患有高血脂症的人群食用後可能會使血脂含量公升高，建議不要吃豬肚。
2、患有溼熱痰滯內蘊、感冒的人不適合吃豬肚子，食用後可能會加重病情，不利於身體的恢復。
3、吃豬肚時不能與菱角、蘆薈一起食用，若是一起食用，可能會出現腹痛、腹瀉的情況。
4、豬肚與蓮子、楊梅一起食用時，還有可能會出現中毒的現象。
5、如果豬肚子出現了淡綠色、粘膜模糊、看起來軟軟的、容易破、還有腐敗惡臭的情況時，就不要買了。
6、豬肚子買回家之後，應儘快食用，不然口感會變差，吃起來不好吃。
吃烏雞要注意什麼。
1、烏雞最好不要和鯽魚、蝦、兔肉一起吃，一起食用兩者之間會產生反應，容易中毒。
2、患有感冒發熱、咳嗽多痰、溼熱內蘊、腹脹、急性菌痢腸炎者不適合食用烏雞。
3、身體肥胖、患有嚴重**疾病的人群也不宜食用烏雞，以免加重病情。
2樓：網友
豬肚的基本特點是：健脾胃，益心腎，補虛損。
對眼睛沒特別的益處。
怎樣青噸豬肚
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
準備新鮮豬肚、山藥、蓮子、薏仁、芡實、茯苓、生薑、食鹽、白胡椒粉、雞精等。
做法】1、蓮子，芡實，薏仁，茯苓放入小碗中，加入適量清水浸泡20分鐘，撈出瀝乾水分。
2、山藥削皮後洗淨，切成小塊，放入清水中浸泡，防止氧化變黑。
3、豬肚用清水把表面沖洗乾淨，翻個面，有黏液的那一面加一大勺麵粉，用手抓搓5分鐘，就能把黏液洗掉了。然後再加一勺麵粉，繼續搓洗5分鐘，然後用清水沖洗乾淨。
4、用乙個大一點的盤子塞進豬肚裡，可以防止焯水時豬肚回縮。燒一鍋開水，加入蔥段、薑片，把豬肚放進鍋裡焯水3分鐘後撈出。
5、用刀把豬肚表面的油脂、厚皮刮掉，切成小塊。也可以整個燉，燉熟後再切，看自己的習慣。
6、把豬肚放入砂鍋，加入2片生薑，放入薏仁、芡實、茯苓，倒入適量開水，大火煮開後小火燉個小時，然後加入蓮子、山藥，煮開後再燉小時。
7、加入適量食鹽、雞精、白胡椒粉調味，攪拌均勻後即可關火，好喝又營養的四神豬肚湯就做好了。喝一碗，胃暖暖的，很舒服。
怎麼噸老鴨湯
4樓：一葉小船
首先，將老鴨宰殺乾淨，衝淨血水，在沸水中汆10分鐘左右汆去血水。切成適當大小的鴨塊。鴨塊不宜太大，以入口方便為宜酸蘿蔔改刀成適當大小的長條，泡薑切片，老薑切片，大蔥切段待用。
然後，鍋內放入油，燒至四成熱時，下入姜、蔥大火煸香。放入酸蘿蔔條、泡椒、泡姜翻炒出香味。
最後，放入骨頭湯、鹽、雞油大火燒沸，下胡椒粉，改小火，放入老鴨小火熬煮至少2個小時。至湯白鴨香時放入雞精、味精、蔥段，混合均勻後，即可出鍋。老鴨湯當然得選老鴨子，這樣比較容易去掉鴨腥味。
酸蘿蔔也有講究，酸蘿蔔的數量視鴨子大小而定，蘿蔔大小不同泡製的時間也要有差別。因為它們是這道菜主要的調味材料，所以要求會比較高。
美味的老鴨湯就製作完成。
5樓：騎著蝸牛當房車
1. 一定要找乙個能裝入整個老鴨的大鍋，砂鍋更佳。然後便是清洗，將老鴨沖洗乾淨，一定要將鴨尾去除，放入鍋內，如下這般：
2. 接著裝入飲用水，水量須蓋沒鴨子，如用砂鍋，飲用水加至與砂鍋沿齊平。倒入兩蓋好品質的黃酒，加入兩片姜，一爿八角，然後大火煮開，再轉小火慢燉。
經過三小時以上的小火慢燉，香氣四溢的鴨湯便做好了。
燉鴨湯也有注意點：
1．好鴨子不用焯水。常有人將鴨子大卸八塊，然後沸水煮了又倒掉，名為去腥，實將營養都倒掉了，而且鴨肉非常老，不提倡。
2．燉湯時不用撇去油和血沫，也不要一直開鍋蓋。常有勤快的主婦站在灶臺邊，開著砂鍋不停撇油撇沫，這樣燉出來的湯不會香。
3．老鴨湯喝時盛出放鹽，不要整鍋湯加鹽，這樣不科學。
4．一頓吃不完，晚上一定要燒開存放。
豬肚和節節草噸著吃有什麼用
6樓：燭光
和豬肚一起燉不清楚有什麼作用，節節草是一種中藥。節節草具有清熱解毒的作用，能**目赤腫痛，在**時可以和金錢草一起來進行應用。同時具有利尿止血，消腫，清熱止渴的作用，對上呼吸道出血外傷引起的出血，慢性支氣管炎。
引起的咳嗽咳痰，效果比較好。節節草還可以**淋病。在服用節節草之前儘量去找一下中醫，根據你身體的症狀來進行服用。
7樓：匿名使用者
不太清楚有什麼作用啊。
豬肚燉墨魚還可以加什麼進去噸呢?
8樓：網友
豬肚燉墨魚還可以加黑木耳進去燉。
黑木耳味甘、性平人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血功效。
豬肚燉什麼養胃，豬肚燉什麼能養胃又能暖胃
要說豬肚燉什麼最養胃？其實在我個人看來，豬肚和蓮子一起燉的做法，就是最養胃的做法了，而且這道蓮子豬肚湯，不僅在功效上有著不小的作用，關鍵在其製作方法上，也是比較簡單方便的 基本不需要我們有多麼高深的烹飪技巧，就可輕易做出來的一道滋補寶湯了，今天我就把這道蓮子豬肚湯的做法，完完全全的分享給大家，但由於...
能和豬肚一起煲湯嗎，豬心和豬肚能放一起煲湯嗎
可以的，可以做成豬肚雞。準備材料 雞 1只 胡椒粒 10克 豬肚 1只 白果 100克 枸杞 10克 紅棗 10克 純牛奶 250毫公升 生粉 適量 白醋 適量 鹽 適量。一 第一步將白果用水清洗乾淨，然後把白果衣去除，如下圖所示。二 把豬肚放在乙個盆裡面，倒入鹽 白醋 生粉，不斷用手反覆搓洗。三 ...
豬肚需要煮多長時間能熟，生豬肚要多久才煮熟
1 如果是用高壓鍋煮，等來氣之後再小火煮一會，總計差不多是十五分鐘。2 如果不是高壓鍋煮，可以用筷子捅一下，能捅破，就熟了，這個差不多要三十分鐘。豬肚，中藥名。為豬科豬屬動物豬的胃。遍及全國。具有補虛損，健脾胃之功效，常用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數，洩瀉，水腫腳氣，婦人赤白帶下，小兒疳...