山楂和西瓜哪種水果含糖量最高

1樓：櫻j逝

西瓜吧，山楂大部分是酸的。

山楂和西瓜哪個含糖更高

2樓：乾萊資訊諮詢

山楂含糖高。

山楂帶有酸味掩蓋了甜味，而西瓜沒有酸味，吃起來比較清甜，所以誤以為西瓜比山楂糖份更高，其實如果將山楂的酸味去掉，剩下的糖份遠高於西瓜的糖份。

雖然山楂吃起來很酸，但實際上含糖量高達 22%左右，嚐起來很甜的西瓜，含糖量僅為，不如山楂的1/3。主要因為山楂中的有機酸含量也非常高，沖淡了山楂的甜味。

山楂和西瓜誰的含糖量更高

3樓：桑葉孤吉

山楂不甜，但含糖量比西瓜還高。

山楂酸，它的含糖量卻高達22%，西瓜甜，但含糖量只有。總之，水果的甜味除了與含糖量、含糖種類有關，還與水果中的其它成分有關。一些成分還會讓水果吃起來酸酸的，抵消掉部分甜味。

所以說，水果含糖多少，拿嘴嘗可不靠譜。

山楂，西瓜哪個含糖量高。

分類：按照含糖量和甜度的不同，水果可分為四類。

一是低糖低甜度水果。這類水果中水分或有機酸含量較多，含糖量一般低於10%，如葡萄柚、楊桃、楊梅、檸檬等。

二是低糖高甜度水果。這類水果富含果糖和水分，含糖量一般也不超過10%。如聖女果、士多啤梨、櫻桃、李子、橙子、桃子、杏、柚子、菠蘿、西瓜、甜瓜、木瓜、哈密瓜等。

另外，像蘋果、葡萄、梨等甜水果的含糖量也可以接受，在10%至12%之間。

山楂，西瓜哪個含糖量高。

三是高糖高甜度水果。這類水果的水分含量相對較少，含糖量在15%至30%。如鮮棗（榴蓮（28%）、菠蘿蜜（26%）、香蕉（22%）、柿子（18%）、荔枝（17%）、桂圓（17%）、無花果（16%）、甘蔗（16%）等。

四是高糖低甜度水果。這類水果的水分較少或有機酸較多，很有迷惑性。如不太甜的火龍果（13%）、人參果（21%）、酸味的百香果（11%）、藍莓（刺梨（17%）、山楂（22%）、沙棘（25%）等。

山楂和西瓜哪種水果的含糖量更高

4樓：我不要太可愛

山楂的含糖量更高。山楂雖然吃起來口感酸澀，沒有甜度，但其實際含糖量卻高達22%~24%左右，糖分甚至遠高於嚐起來很甜的西瓜、士多啤梨、蘋果等水果。

人們之所以覺得山楂比蘋果、梨等水果酸得多，是因為山楂果肉中有機酸的含量高，它比蘋果、梨的有機酸含量高出2—3倍。

山楂和西瓜哪種含糖量高

5樓：網友

山楂和西瓜，山楂含糖量高。

山楂的含糖量是23%,是西瓜，蘋果，士多啤梨含糖量的一倍，還含有鈣，維生素c,齊墩果酸，咖啡酸，維生素b,胡蘿蔔素等物質成分，不但可以為人體提供豐富的營養物質，增強人體的體質，還能促進消化液的分泌，促進食物的消化，尤其是對肉食的消化更具有作用，有利於人體防治消化不良，有利於人體的健康。

山楂還能促進人體的血液迴圈，降低血脂，幫助人體預防心血管疾病的發生。

山楂和西瓜哪個含糖更高

6樓：暴風雪影

答：實際上是山楂比西瓜含糖份更高。

山楂帶有酸味掩蓋了甜味，而西瓜沒有酸味，吃起來比較清甜，所以人們誤以為西瓜比山楂糖份更高，其實如果將山楂的酸味去掉，剩下的糖份遠高於西瓜的糖份。

7樓：網友

我平時常吃的山楂，雖然嚐起來比較的，酸，但是它的含量量還是比較高的，我們吃的西瓜雖然比較多甜，但是它的含糖量沒有那麼的高，像同重量的兩者相比，山楂的含糖量更高一些。