1樓:無雅詩
豆漿放多久會酸,這種情況和溫度有關係。如果室溫在35度左右的話,一般情況下兩三小時就會變酸凝固。但如果常溫是20度左右,放半天也不會有問題的。
但是建議你喝剩的豆漿儘量放冰箱裡儲存。
下面來看看喝剩的豆漿怎麼儲存才會不會變酸。
1、喝不完的豆漿可以放在冰箱裡儲存,但應該煮沸冷卻後加蓋,或使用密封效能較好的保鮮膜封好後再冷藏。
2、冷藏前不宜加糖,待飲用時再根據需要酌情加糖。
3、豆漿的冷藏時間最好控制在12~24小時以內,因為冰箱不能殺菌,只能在一定程度上抑制細菌的繁殖。
4、很多人認為豆漿冷藏前已煮過,食用時略微加溫就可以了。為了安全,建議大家從冰箱取出的豆漿應充分煮沸後再飲用。
5、有的人為了保溫,會選擇用保溫瓶或保溫杯來裝豆漿。其實,豆漿極容易變質,而暖瓶溫溼的內環境反而有利於細菌繁殖,而且豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢。
建議大家豆漿儘量不要隔夜喝,如果放了一段時間,豆漿變成酸味了,說明已經變質,一定要倒掉。
如果隔夜的豆漿是從冰箱冷藏室拿出的,或者市場就有售賣的那種冷藏豆漿,這種是可以喝的。只要你喝之前充分加熱一下就沒關係。
但是,食物一般都有保質期,豆漿的冷藏時間最好控制在12-24小時內,因為冰箱不能殺菌,只能在一定程度上抑制細菌的繁殖。
2樓:灰太狼
放一週就可以了。亞硝酸鹽,一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微鹹,易溶於水。
硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在於人類環境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人體內硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽,n-亞硝基化合物的前體物質。
豆漿能放多久
3樓:乾萊資訊諮詢
一般熱豆漿放多久不能喝要根據溫度賣鋒的變化來決定的。
一般豆漿在比較熱的情況下,兩個小時就可能會出現變質的情況,但是如果在放冰箱裡面,可能儲存4~8個小時。
這主要是由豆漿中微生物、酶作用的。微生物作用:環境中無處不存在微生物,食物在生弊配敏產、加工、運輸、儲存、銷售過程中極易被微生物汙染。
只要溫度適宜,微生物就生長繁殖,分解食物中的營養素,以滿足租枝微生物自身需要。
此時食物中的蛋白質被分解成分子量極小的物質,最終分解成肽類、有機酸。此時物質會發生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的堅韌性及彈性,並使顏色異常。
4樓:海角
4小時不宜食用。
新京報記者在北京一家食品安全一級實驗室,請實驗人員模擬家中環境用豆漿機鮮榨豆漿,並測試在不同時間節點,在常溫條件下和冷藏條件下,豆漿的菌落數量。
實驗結果顯示,鮮榨豆漿在常溫下放置,半小時後菌落數量為210cfu/ml,2小時後為255cfu/ml,4小時後增長速度加快,到了6小時後飆公升到2070cfu/ml。
夏天做了鮮榨豆漿,最好現榨現喝。如果怕燙,可以用速冷容器迅速冷卻豆漿,或者在豆漿冷卻後,放在冰箱裡密封儲存,以防變質。
5樓:卡子灣漫
與溫度有關,在零度左右時間可長一些;20度左右存放8小時;30度以上存放4小時。最好是現喝。
現磨豆漿伍虛姿儲存1:如果是用冷水做的現磨豆漿,是可以過夜的儲存的,可以放冰箱,冰櫃等,第二天攪拌後(因為會有些沉澱)可以繼續引用。
現磨豆漿儲存2:如果是用熱水做的現磨豆漿,那麼無論如何不能過夜儲存腔絕了。
現譽譁磨豆漿豆子儲存1:如果是經過浸泡的豆子,但是沒有高溫煮熟,是可以長期冷藏儲存的。
現磨豆漿豆子儲存2:如果是經過高溫煮熟後,就需要讓其完全自然冷卻,還是可以長期冷藏儲存的。
長期冷藏後的豆子,經過解凍後,可正常使用。
豆漿多久不能喝,豆漿放多久就不能喝了?
如果是在常溫下,則豆漿放置4到6個小時後就不能喝了,6小時之後的豆漿會存在細菌的滋生。但是如果是密封放在冰箱中冷藏,則可以存放12到24小時之間。平時適當喝豆漿能夠及時補充蛋白質等營養物質。豆漿多久不能喝,豆漿必須要開過,滾開以後才能喝,不開的情況下不能喝。豆漿儲存的時間並不是固定的,要是是自己榨汁...
打好的豆漿能放多久,打好的豆漿放在冰箱可以放多久
一般熱豆漿放多久不能喝要根據溫度的變化來決定的。一般豆漿在比較熱的情況下,兩個小時就可能會出現變質的情況,但是如果在放冰箱裡面,可能儲存4 8個小時。這主要是由豆漿中微生物 酶作用的。微生物作用 環境中無處不存在微生物,食物在生產 加工 運輸 儲存 銷售過程中極易被微生物汙染。只要溫度適宜,微生物就...
皮蛋放多久能吃,皮蛋能放多久?
星光寶石咋的 如果皮蛋沒有被剝殼,將其放於塑料袋中密封儲存的話,並避免陽光的直射,放於陰涼通風的地方的話,一般是可以儲存180天的,建議在3個月之內吃完。為了確保其沒有放壞的話,則最好還是在一個月之內吃完為好。如果是將皮蛋剝開之後,那麼其保質期會短很多,只有2小時,因此剝開的皮蛋最好是在1 2小時內...