1樓:惠企百科
新鮮的椰子可以儲存2個月左右。
原因:新鮮椰子如果長時間儲存,椰皮會變質甚至發霉,久而久之會影響裡面的椰汁,營養會大量流失。
椰子保鮮:1.去皮嫩椰子:不加防腐劑,保質期一般只有3-5天。用防腐劑的話,大概需要8-10天。但是有了防腐劑,就用化學物質浸泡。
2.去皮的老椰子:如果不新增防腐劑,儲存期大概在20-30天左右,有的可以儲存兩個月以上,視儲存環境而定。一般在潮濕的地方存放時間不會那麼長。
3.整個椰子可以在冰箱裡冷藏長達2個月。開啟後,椰肉只能在冰箱裡保鮮幾天。如果將椰肉用案板搓成細絲,放入保鮮袋冷凍,儲存時間可達8-10個月。
擴充套件資訊:1.中醫認為椰子肉味甘、性平,有補脾胃、殺蟲、消除營養不良的功效;椰子汁味甘性溫,有生津利濕的作用。
2.椰子肉含有蛋白質和碳水化合物;椰子油含有糖、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰子汁含有較多的營養成分,如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c、微量元素及鈣、磷、鐵等礦物質。可見椰子是藥食兩用的佳品。
2樓:健身達人小俊
青皮嫩椰子汁水較多,皮較厚,肉質較軟,從樹上採摘下來只能放10-12天左右。青皮老椰子汁水比嫩椰子少一些,可以晃動,肉厚,從樹上採摘下來可放15-20天左右。去皮嫩椰子外表比較白,一般經過化學藥劑漂白泡過,加上保鮮劑,可以放8-10天左右。
新鮮椰子根據椰子品種的不同,存放時間也有所不同。從青皮椰到去皮椰,從嫩椰到老椰,其保質日期是各不相同。去皮老椰子根據老的程度可以分多個品種,不同品種保質期有一定差異,但最常規的可以放20-30天。
椰子王經過人工去皮加工處理,可以放15-30天左右。但有的外表看起來很好看,椰肉可能已經腐爛。開口的椰子盡量在最短的時間飲用完,不然口感會發生變化。
新鮮椰子能放多久
3樓:王后
新鮮椰子可以儲存2個月左右。
原因:新鮮椰子如果儲存時間很長會導致椰子外皮變質甚至發霉,久而久之就會影響到裡面的椰汁,而且營養會流失很多。
椰子的儲存:
1、去皮的嫩椰子:不加保鮮劑的,儲存期一般只有3-5天時間。加保鮮劑的,大概8-10天左右。但加保鮮劑的,都是用化學物質浸泡的。
2、去皮的老椰子:不加保鮮劑的話,儲存期比較短的20-30天左右,有部分可以儲存兩個多月的時間,要看儲存環境條件,潮濕地方儲存時間一般沒有這麼久。
3、完整的椰子放在冰箱裡冷藏可以達2個月。開啟後,椰肉只能放在冰箱裡保鮮數天,如果將椰肉用擦菜板擦成細絲,可以放在保鮮袋裡,冷凍之,儲存時間就可以達到8-10個月。
1、我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。
2、椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。
4樓:小徑路人甲
不同種類的新鮮椰子儲存期不同。青色嫩椰子只能保質10~12天左右;青色老椰子水保質期大概15~20天左右;去皮嫩椰子能儲存8~10天左右;去皮老椰子能儲存20~80天;椰子王保質期在15~30天不等;開了口的椰子最好在兩小時內飲用完,口感極易變化。
椰子的功效與作用:
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
1.補益功效。當脾胃倦耽食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,並加入適量的雞肉和糯公尺,蒸熟後飲食,效力更佳,因為雞肉、糯公尺及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著。
2.止咳化痰。椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
3.殺蟲消疳。椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨床,不僅療效可靠,且無毒***,是理想的殺蟲消疳食品,,可令人血液通暢,肌膚紅潤。
5樓:浪默子
青皮嫩椰子(重3公斤左右): 特點水多,皮厚,肉軟,每個椰子三公斤左右乙個,但保質期特別短,從樹上採下來,只能保質10-12天左右,並非外界所傳說的幾個月那麼長!
青皮老椰子(重公斤左右): 水相對少一些,水可以晃動,但肉厚,保質期相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5斤到6斤之間。
青皮老椰子保質期大概15-20天左右,以從樹上採下來的時間為準!
去皮嫩椰子(重1公斤左右): 加上保鮮劑,能儲存8-10天左右,但經過化學藥劑漂白泡過,外表看起來非常白,但不建議顧客購買此種椰子。此種椰子都是旅遊景點用來騙遊客的多。
去皮老椰子(重1公斤左右): 不加保鮮劑,能儲存20-80天,老的程度有很多種,就象人從40歲到100歲幾種分別差不多,但最常規的老椰子能儲存20天以上。
市面銷售的椰子均為20-30天左右保質期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種!
椰子王(重1公斤左右): 經過人工去皮加工處理,方得到褐色,保質期在15-30天不等。但有的椰子王外表看起來很好看,裡面肉確有爛的情況。
這種情況屬椰子存放太久造成的原因,此種情況,絕對不可以食用!
6樓:匿名使用者
你是說嫩的還是老的?一般嫩的不能放久大根從樹上摘一下的話如果沒經過特殊處理就只能放乙個星期左右,我是說口感最好吃的那階段,而老的椰子就可以放很久了,一般可以放一年以上。嫩的和老的區分就是你拿起來那椰子搖一下看裡面有沒有水在響的聲音,如果有就是老的如沒有則嫩的!
很好區分~!呵呵希望能幫到你~~
7樓:公平與正義
老一點的椰子耐放,嫩的放不了幾天。
8樓:手癢籃球
一天吃不掉怎麼辦,還能放冰箱嗎,能放幾天啊。
椰子開啟後能放多久
9樓:國民逗爺
椰子開啟後常溫能放1天。椰子汁含有豐富的蛋白質、維生素以及微量元素,開啟後在常溫下很容易滋生細菌,從而導致椰子汁變質,不宜再食用。放在冰箱中進行儲存,能儲存2-3天,低溫環境會抑制細菌滋生,延緩椰子汁變質的時長。
椰子:椰子是棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30公尺,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即「果肉」或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布於亞洲、非洲、拉丁美洲23°s-23°n之間,赤道濱海地區最多。主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。
中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
椰子能儲存多久
10樓:
摘要。您好,1、老椰子帶殼可以儲存30-45天,老椰子的成熟時間長且表皮呈黃色殼較硬果肉緊實,去殼後可以儲存8-15天。
2、普通椰子去殼後可以儲存5-7天,普通椰子成熟期相對較短表皮呈青色。
3、椰青去殼後只能儲存3-5天,椰青是最嫩的葉子,椰汁比較清甜且椰肉鮮嫩。
椰子能儲存多久。
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您好,1、老椰子帶殼可以儲存30-45天,老椰子的成熟時間長且表皮呈黃色殼較硬果肉緊實,去殼後可以儲存8-15天。2、普通椰子銷歷去殼後可以儲存5-7天,普通椰子成熟模鬥慧期相對較短表旦答皮呈青色。3、椰青去殼後只能儲存3-5天,椰青是最嫩的葉子,椰汁比較清甜且椰肉鮮嫩。
保拿態存方法通風、陰涼、乾燥處儲存即可。若是完好沒有去殼的椰子即可以放在通風乾燥的地方;若是嫩椰子,最好放在冰箱的冷藏室;若是去殼的椰子,最好用保鮮膜將椰子包裹起來,這樣儲藏時間能更長,可以達到乙個半至兩個月。椰子儲存的時候慶敏銷需要譽遊避免沾染水,防止其腐爛。
椰子能儲存多久?
11樓:現金戰隊答題團
你好朋友,儲存時間與椰子的開口度和成熟度有關係。
1、椰青:指沒有完全成熟,青的椰子。剛採摘下來比較新鮮但不太熟,可儲存10到12個小時左右。去皮的椰青後加上保鮮劑,可儲存8到10天左右。
2、椰子:完全成熟的椰子。可儲存15到20天。已經開了口的椰子,盡量以最快的速度飲用完,不然會影響口感。
3、椰皇:椰皇存放時間比成熟的椰子更久,因為是經過加工處理之後的椰子,大概可以儲存乙個月。
4.不同種類的新鮮椰子儲存期不同。青色嫩椰子可儲存10-12天左右;青色老椰子水保質期在15-20天左右;去皮嫩椰子能儲存8-10天左右;去皮老椰子能儲存20-80天;椰子王保質期在15-30天不等;開了口的椰子最好在兩小時內飲用完,口感極易變化。
椰子是棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30公尺,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即果肉或種仁)。椰子為重要的熱帶木本油料作物。
具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。
12樓:匿名使用者
椰子的保質期:
到10天。保質期最短的椰子是去皮的嫩椰子,這種椰子加上保鮮劑之後也只能儲存8到10天,而且有些可能還用化學藥劑漂白過,看上去很白。遊客在購買椰子的時候要仔細挑選,最好不要購買此類椰子。
天左右。青皮嫩椰子的保質期比去皮嫩椰子的保質期長一點點,一般從樹上採下來之後只能儲存10天到12天的樣子。它的特點是汁水比較多,皮比較厚,但是肉質較軟。
13樓:小耳朵愛聊車
不同椰子的存放時間是不同的。
1、青色嫩椰子椰青特點是水多,皮厚,肉軟,每個椰子三公斤左右乙個。這種青皮嫩椰子保質期特別短,從樹上採下來,只能保質10~12天左右。
2、青色老椰子。
青色老椰子水相對少一些,水可以晃動,但肉厚,保質期會相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5~6g之間。青皮老椰子保質期大概15~20天左右,以從樹上採下來時間為準。
3、去皮嫩椰子。
此椰子外貌很白。加上保鮮劑,能儲存8~10天左右,但經過化學藥劑漂白泡過,外表看起來非常白。
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