糯公尺有哪些功效和禁忌?糯公尺的功效與作用禁忌是什麼?

時間 2025-01-20 03:35:20

1樓:小月有愛

現在的公尺的種類很多,粳公尺、糙公尺、黑公尺、薏公尺等等,不一而足。各種公尺的功效也各不相同,粳公尺最滋補,糙公尺助消化,不過說到排毒養顏,最佳的還糯公尺。糯公尺又叫江公尺,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。

糯公尺中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分。另外,糯公尺可起到補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用於虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤病等作用。但糯公尺不易消化,因此應控制進食的量,老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。

糯公尺營養豐富 可健脾養胃。

一、糯公尺健脾養胃,可緩解食慾不振,糯公尺在南方被稱為糯公尺,在北方則被稱為江公尺,是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯公尺也是釀造醪糟的主要原料,因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。糯公尺是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

現代科學研究表明:糯公尺含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等,為溫補強壯品。

2樓:淚吥哭泣

糯公尺分為圓、長兩種,不宜一次性食用過多,糯公尺分為圓糯公尺和長糯公尺兩種,長糯公尺即是秈糯,公尺粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強。另有一種圓糯公尺,屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜於長糯公尺。適合做粽子、酒釀、湯圓、公尺飯等等。

糯公尺食品宜加熱後食用,老人、小孩或病人應當慎用。<>

糯公尺年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。其實,糯公尺食品如糯公尺飯、糯公尺粥,都是相當容易消化的食品,養胃健脾的食品。所以中醫認為糯公尺能夠補虛、止瀉。

糯公尺的功效與作用禁忌是什麼?

3樓:信必鑫服務平臺

功效與作用:糯公尺性溫味甘,能溫暖脾胃,補益中氣。糯公尺還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以稱得上是溫補強壯的食品。

禁忌:1、糯公尺不宜多食,因其性黏滯,難以消化。

2、糯公尺中的澱粉主要為支鏈澱粉,公升糖指數高,糖尿病患者不宜食用。

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功 能 1 月者茄悉經來之前,早晚各一碗納滾,滋首乎陰養顏又 一舉數得。2 坐月子時,可以天早上吃兩個酒釀蛋,下奶的效果非常好了,還有美容活血的功效。3 糯公尺酒煮雞蛋有溫胃健脾。袪風散寒,滋陰補腎的功效。冬天喝了驅寒的,產婦喝了發奶的,女士喝了 的。甜酒煮雞蛋有什麼功效 補充人體營養 糯公尺酒煮雞...

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