低嘌呤，中嘌呤的食物有哪些？望專業人事
1樓：網友
能，海鮮和動物內臟含嘌呤多，其次是肉，植物性的很少。
最危險的是吃海鮮喝啤酒。
2樓：網友
花生含嘌呤33．4 ，屬於比較高的一種。
常用食品嘌呤含量為：
麵粉 2．3 小公尺 6．1 大公尺 18．1 大豆 27．0 核桃 8．4 栗子 16．4 花生 33．4 洋蔥 1．4 南瓜 2．8 黃瓜 3．3 番茄 4．2 青蔥 4．7 白菜 5．0 菠菜 23．0 土豆 5．6 胡蘿蔔 8．0 芹菜 10．3 青菜葉 14．5 菜花 2o．0 杏子 0．1 葡萄 0．5 梨 0．9 蘋果 0．9 橙 1．9 果醬 1．9 牛奶 1．4 雞蛋 0．4 牛肉 40．0 羊肉 27．0 母雞 25～31 鵝 33．0 豬肉 48．0 小牛肉 48．0 肺 70．0 腎 80．0 肝 95．0 桂魚肉 24．0 槍魚 45．0 沙丁魚 295．0
蜂蜜 3．2 胰 825．0 鳳尾魚 363．0 牛肝 233 牛腎 200．0 腦 195．0 肉汁 160～400
嘌呤含量很少或不含嘌呤 ：
低嘌呤的食物有哪些 常見低嘌呤食物對照表
3樓：解疑答惑老師
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。
1）主食類：精緻公尺麵及其製品（麵包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。
2）奶蛋類：奶類及其製品（鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其製品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）
3）蔬菜類：青菜類（雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄茄子）瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）蘿蔔（白蘿蔔、胡蘿蔔等）土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等。
4）水果類：各種鮮果及乾果，果汁，果醬等。
5）飲料：淡茶、碳酸飲料（蘇打水、汽水、可樂等），礦泉水、咖啡、麥乳精、巧克力、果凍等。
6）其它：各種油脂和糖類（本身雖不含嘌呤，但是應當適當選用），蜂蜜、豬血、雞血、鴨血、海蜇、動物膠或瓊脂制的點心及其調味品。
4樓：一路上飛馳
低嘌呤食物有。
1、奶類、奶製品、蛋類。
2、穀類：公尺、面、公尺粉、麵條、麥片、玉公尺。
3、蔬菜類：白菜、芥菜、芥蘭、韭菜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、葫蘆瓜、茄子、胡蘿蔔、蘿蔔、洋蔥、西紅柿、木耳、芋頭、馬鈴薯。
哪些是屬於低嘌呤的食物啊？有詳細的舉例嗎？
5樓：乾萊資訊諮詢
1、主食類。
精緻公尺麵及其製品（麵包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。
2、奶蛋類。
奶類及其製品（鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其製品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）。
3、蔬菜類。
青菜類（雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、筧菜、芹菜、韭菜、韭黃、番茄、 茄子）；瓜類（黃瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫蘆等）；蘿蔔（白蘿蔔、胡蘿蔔等）；土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等。
4、水果類。
蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄乾、龍眼乾。
5、海鮮類。
海蜇、海參、海藻。海蜇、海參等每百克含嘌呤只有4-5毫克，比大公尺的嘌呤含量(每百克毫克)還低。
含嘌呤食物都有哪些 含嘌呤食物舉例
6樓：生活寶典
1、含嘌呤食物：髒、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。
2、對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。植物性食物中，幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當限制。
2、嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白公尺、玉公尺、精白麵包、饅頭、麵條、通心粉、蘇打餅乾、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、南瓜、西紅柿、蘿蔔、山芋、土豆、泡菜、鹹菜、龍眼、各種蛋類、牛奶、煉乳、酸奶、麥乳精、各種水果及乾果類、糖果、各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各種油脂、杏仁、核桃、果醬等。
什麼是低嘌呤食物？
7樓：乾萊資訊諮詢
一、低嘌呤食物。
1、低嘌呤食物是指是每100克食物含嘌呤小於25毫克的食物。嘌呤是核蛋白的組成物質，是尿酸的**。通常，嘌呤在肝臟氧化代謝後才變成尿酸，再由腎臟和腸道排出。
2、基本上，嘌呤的生產量和排洩量大約相等。嘌呤的生產量，三分之一來自食物，其餘是體內自行合成；排洩量則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排出。如果生產過多或排洩不出，尿酸囤積體內，會導致血液中尿酸值公升高。
二、低嘌呤飲食原則。
1、應供給足量的碳水化合物和脂肪，蛋白質及鹽量要控制。可選用大公尺、玉公尺、麵粉及其製品（如饅頭、麵條、麵包等）。如對心腎無不利影響，應多飲水，每日飲水量應保持2000-3000毫公升，增加尿量（最好每天保持1500毫公升左右），以促進尿酸排洩及結石形成的。
2、蛋白質每日攝入量體重為宜，每日蛋白質**量可達60g左右。以牛奶和雞蛋為主，可適量食用河魚，也可適量食用瘦肉、禽肉，但最好是切成塊煮沸，讓嘌呤溶於水，然後去湯再吃。每日鹽不超過6g為宜，一般控制在2～5克左右。
3、烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物應儘量易消化。
4、多選用富含維生素b1及維生素c的食物。可用食物：公尺、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。
5、禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。豆類製品限食為宜。痛風患者還須禁酒，尤其是啤酒最容易導致痛風發作，應絕對禁止。
請問含高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤的食物各有那些？
8樓：網友
常見的低嘌呤食物。
1）主食類：公尺、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。
3）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。
4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。
5）水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可放心食用。
6）飲料：飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等嘌呤都不算高。
7）其它：醬類、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、忌廉、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。
中等嘌呤。1）豆類及其製品：豆製品（豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）。
2）肉類：家禽家畜肉。
3）水產類：草魚、鯉魚、、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、魚丸。
4）蔬菜類：筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。
5）油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
高嘌呤（1）豆類及蔬菜類：黃豆，扁豆，豌豆，四季豆，豆芽，豆角，豆腐，豆乾，豆漿等我們生活中常見的豆類以及豆製品食物。
2）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。
3）水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。
4）其它：菠菜、酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。
低嘌呤飲食的食物有哪些、
9樓：音符
病情分析：痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。
意見建議：低嘌呤食物：五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；中嘌呤食物：
肉類、豆類、海鮮。高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯，及菌類。
高嘌呤食物有哪些
各種食物嘌呤含量比較 第一類 含嘌呤高的食物 每100g食物含嘌呤100 1000mg 肝 腎 胰 心 腦 肉餡 肉汁 肉湯 鯖魚 風尾魚 沙丁魚 魚卵 小蝦 淡菜 鵝 斑雞 石雞 酵母 第二類 含嘌呤中等的食物 每100g食物含嘌呤75 100mg 1.魚類 鯉魚 鱈魚 大比目魚 鱸魚 梭魚 貝殼...
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