1樓:巧婦9妹
許多朋友喜歡喝豆漿。他們有早餐喝豆漿的習慣。他們寧願喝豆漿,也不願喝牛奶。
但是,喝豆漿確實有很多好處。豆奶是大豆的研磨飲料,繼承了大豆食品豐富的營養價值。經常喝豆漿也是不錯的選擇。
在此,我想向愛喝豆漿的朋友提一提。豆漿雖然營養價值豐富,但不能完全替代牛奶,尤其是鈣和優質蛋白質。豆漿中的蛋白質含量也很豐富,並不遜色於牛奶,但牛奶中的蛋白質屬於動物蛋白,非常接近人體的蛋白質結構,吸收率和利用率都高於96%;而大豆中的植物蛋白比較矮化,吸收率不高,還受到植酸、鞣酸、膳食纖維等成分吸收的阻礙,吸收率更低;鈣也是如此。
牛奶中的鈣可以被乳糖、維生素d等成分促進吸收,吸收率較高,而大豆類食品的吸收率略低。所以在蛋白質和鈣方面,長期用豆漿代替牛奶的朋友建議多注意補充一些富含優質蛋白質的動物性食物和各種富含鈣的食物。
經常喝豆漿的好處主要是營養,不能美白祛痘。如果有人聲稱他的豆漿能美白祛痘,那要麼是騙人的,要麼是裡面加了難以啟齒的東西。
豆漿**於大豆、黑豆等豆類。豆類中豐富的植物蛋白會被我們喝掉吸收,為人體提供能量和營養。大豆蛋白容易被人體吸收。
與一些人相比,他們不能喝牛奶,因為乳糖不能忍受喝牛奶時腹瀉,所以豆漿可以作為替代品。
豆漿中除了蛋白質之外,還有很多微量元素,其中有一種是聽說過的,那就是大豆異黃酮。大豆異黃酮被稱為植物雌激素,因為它們的結構類似於我們人體中的雌激素。
大豆異黃酮被認為具有微弱的雌激素樣作用。如果體內雌激素不夠,一些豆奶可以幫助補充。有時醫生會告訴患有圍絕經期症候群的女性,喝豆漿有助於緩解更年期症狀。
如果體內雌激素水平過高,大豆異黃酮也可以幫助降低一些雌激素水平,一般來說,有助於平衡我們體內的雌激素。但是大豆異黃酮沒有效果,不能單純用來治病。
豆奶是一種營養食品,可以為我們的身體提供營養,但不能治病、美白、祛痘。把豆漿當成美食,不要想太多。
2樓:健康16點
每天早上空腹喝一杯豆漿,堅持乙個星期,身體悄悄發生大變化。
3樓:愛小樹苗
並不會每天喝豆漿是對身體有好處的。豆漿還有蛋白質,鐵鈣等微量元素和礦物質。這些都有益於身體健康。
常喝豆漿有沒有什麼危害?我每天早晚都喝豆漿,有人說不好,怕有激素。
4樓:上海411_專家
豆漿,許多人都喜歡,不少人都將豆漿作為早餐。但是飲用豆漿一定要注意,否則很容易誘發疾病。那麼,飲用豆漿要注意什麼呢?
1.並非人人皆宜。
祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。
2.不能與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3.不能衝入雞蛋。
雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。
4.忌過量飲豆漿。
一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5.不要空腹飲。
空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆漿。
生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7.忌用保溫瓶貯存豆漿。
在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5樓:網友
豆漿是屬寒性的,所以有胃寒,比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人,還有脾虛的,比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時,因為豆漿在體內的代謝過程當中,會在細胞裡產生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外,腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿,因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。
喝豆漿應注意以下幾點:
1.不能衝入雞蛋。
2.不要空腹飲。
3.平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用豆漿。
4.飲未煮熟的豆漿會中毒。
5.不要用豆漿代替牛奶喂嬰兒。
6.忌加入紅糖。
7.忌過量飲豆漿。
8.忌用保溫瓶儲存豆漿。
9.不能與藥物同飲。
6樓:淨花顏
胃寒和體質虛寒的人少喝一點,儘量別空腹喝,早上天天喝倒是沒什麼,晚上的話少喝一點比較好,除非,你想**。
7樓:y瑞瑞
如果是女性的話,建議接近更年期和更年期後的女性少喝。青少年喝喝還是有意的。豆製品富含雌激素。
8樓:網友
豆漿是寒性食物,不能喝太多喲。
9樓:南方的好嗨喲
胃不好的人少和或者不喝,結石患者禁喝。
10樓:鏗鏘麗人行
喝豆漿確實可以**,常喝豆漿會導致乳腺癌。
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