1樓:蹦次卡次
烤腸中含有亞硝酸鈉,當亞硝酸鈉超標的話會致癌,輕者影響蛋白質的攝入,重者致癌影響身體健康,反正多吃是沒有益處的。
2樓:網友
先不考慮烤腸材料衛不衛生,即使是單純的防腐劑吃多了也會對身體造成不好的影響,何況孩子還小,還是不要常買給孩子吃了。
3樓:字小行
不建議經常給孩子吃烤腸的,烤腸裡面的有一些防腐劑或者其他有害物質,長期吃了對身體腸道,胰腺都可以造成傷害,如果過量食用有患上腸道癌的風險。
2元一根的烤腸,能給孩子吃嗎?會影響娃的健康嗎?
4樓:小姚育兒說
正常來說,烤香腸這食品類都是會有明確成分表,特別是大廠家製作出來的烤香腸,原料和製作自然環境都非常有確保,別的不說,應用的原材料起碼能說也是有根源能夠尋覓,有證能查。出問題了,父母也有地方去法律維權,扞衛自己的權益。
不論是南方還是北方,一到冬天家家戶戶都是會灌點香腸、幹腸,為家人用餐。清潔灌腸的成本計算出來,**大大的遠遠超過了一根2元。
有新聞記者專門做過調研,這些連鎖便利店中的烤香腸,靠譜生產廠家製做的味道烤香腸,大多都是用家禽肉邊角餘料製作而成。
便是在肉渣、皮肉、雞**等人體脂肪中,新增木薯澱粉、水、食鹽、糖、魔芋膠、大豆蛋白粉、保溼劑、增粘劑、黑色素、新增劑、各種香精等,用特定裝置拌和滾揉,隨後罐裝到用膠原製作而成豬腸衣中,然後再進行除菌,烤香腸就做好。
近些年,我們也會常常看到一些關於烤香腸質量的報導,一些商家為了權益,降低成本,降低用肉,新增很多木薯澱粉和大豆蛋白粉。這就需要大家在購買的時候擦亮雙眼。
1.觀察:肉烤香腸,燒熟後色澤會變淡,容積變小。而很多木薯澱粉和大豆蛋白粉做出來的烤香腸,燒熟後油亮亮的,顏色豔麗,身型都是圓滾滾的。
烤香腸裡面含有各種各樣新增物,吃完到底有什麼傷害?有一部分父母還擔心,烤香腸內含有大量新增物,會不會傷害身體健康呢?事實上,食用新增劑的重要的作用是避免食材腐爛變質,改進食材感觀性,達到大家對食物色香味俱全的需求。
嚴格執行《食品新增劑使用標準(gb2760)》製造的烤香腸,這其中的新增物一般不會傷害人體。但從藥理學的角度而言,烤香腸裡的糖和鹽,脂肪率都相對較高。例如,小朋友喜歡吃甜食,為了迎合小孩口味,在學校門口售賣的烤香腸口感都口味淡。
5樓:可追憶
2元一根的烤腸,能給孩子吃嗎?會影響娃的健康嗎?2塊錢一根,雖然不貴,但重要的是不健康。長期大量攝入這些食物,也可能會導致超重,以及高血壓等其他疾病。
6樓:度度小博士
2元一根的烤腸,儘量別給孩子吃,因為烤腸不是健康食品,吃多了肯定會影響娃的健康。
7樓:太巧的寶寶梓璇
儘量不要讓孩子去吃,因為這個烤腸裡面新增劑太多非常的不安全不健康。
孩子都喜歡吃烤腸,買來的不衛生,你知道怎麼製作嗎?
8樓:北夢溫染
孩子喜歡吃烤腸,自制烤腸安排起來,沒有新增更健康。
愛玩是孩子的天性,我覺得孩子小的時候一定要讓他玩個夠,畢竟童年是過去了就再也沒有了,只能在回憶中了,孩子只管負責開心的玩,我就負責孩子的吃,今天就在家給孩子做自制烤腸,等他放學回來一定開心得不得了。
我家孩子特別像我,我就是從小的時候就是特別喜歡吃烤腸,但是媽媽都不讓我吃外面賣的烤腸,說是不健康,後來有了零花錢就自己偷偷地買,現在知道為什麼媽媽不讓我買外面的烤腸了,因為真的是不健康的,有很多的新增劑,尤其是孩子一定要少吃,或者是不吃。
那麼孩子愛吃烤腸又不忍心不讓他吃,相比我現在的孩子還是幸福的,因為生活條件好了,在家也可以自己做烤腸,不像我小的時候,像做烤腸也沒有合適的工具,父母工作那麼忙,誰還會有時間給做烤腸。
孩子喜歡吃烤腸,自制烤腸安排起來,關鍵是沒有新增劑,孩子吃得開心媽媽也放心,快來看一下怎麼做的吧。
自制烤腸]準備食材:豬肉適量、鹽適量、蠔油適量、蜂蜜適量、食用油10克。玉公尺澱粉適量。
具體做法步驟如下:
第一步:將豬肉切成小塊,豬肉要選瘦肉。
第二步:將切好的豬肉放入蔥姜水中浸泡10分鐘。
第三步:泡好的豬肉加入鹽、蠔油、蜂蜜、還有油和玉公尺澱粉放入攪拌機中攪成肉泥。
第四步:將打好的肉泥裝入裱花袋中,然後在頂端剪開乙個小口。
第五步:然後將肉泥擠出來裝在錫紙上面,這個烤腸的大小自己所以,想要大一點的話口就開大一點,孩子吃的話就小一點。
第六步:然後將擠出來的肉糜用錫紙捲起來。
第七步:做好所有的烤腸,然後將烤腸放入蒸鍋中。
第八步:蒸30分鐘,電飯鍋,普通的蒸鍋都可以。
第九步:將蒸好的肉腸拿出來,然後去掉外面的錫紙,這個等到肉腸冷卻之後就比較容易了。
第十步:煎鍋中放入適量的油,然後把肉腸放入煎鍋中煎制一下,煎的時候注意翻面,直到肉腸的表面已經變了顏色,焦黃了就可以了,自制烤腸就完成了,是不是很簡單,家裡沒有破壁機的就用料理機或者是攪拌機都可以。
9樓:結婚發的
知道。先將豬肉絞成肉餡,然後放入十三香,生抽,老抽,白糖,鹽,姜,攪拌均勻,泡在水中,然後放入玉公尺澱粉。將水倒入肉餡中進行攪拌。
然後灌到腸衣當中,用溫水泡10分鐘。上鍋蒸15分鐘,這樣就可以了。
10樓:小美生活小集錦
知道,可以從市場當中去購買一些火腿,然後把它放到烤架當中,進行來回的轉動,然後再撒上胡椒粉。
11樓:icu你進
其實烤腸那個東西,都是不太乾淨的。可以自己買點那種香腸,然後自己油炸一點給他吃,不一定非要用烤的,烤的也不一定有油炸的好吃。
12樓:泣谷蘭
製作烤腸的話,需要先購買豬肉加入醃料,醃製一段時間以後,灌入清洗完畢的腸衣中,將腸衣加上幾個小洞,放入鍋中蒸熟,拿出後便可烤制。
13樓:聽南風
將肉剁碎,然後用筷子將其裝在買的腸裡面,用火小烤一段時間直到其熟為止即可。
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