1樓:美美說汽車
最先大家把薑片切乙個口子。把鹽灑在創口上邊,用薄膜袋纏緊,把它放入冰箱冷藏層。那樣就很好地儲存姜不容易出芽和很新鮮的。
並沒有薄膜袋和沒放電冰箱行嗎?可以的,大家把乙個小盤子撒上鹽。把有創口的姜交放到食鹽上邊,在碗中儲存。
那樣就可以有效地儲存姜不容易出芽。
我們在商場或農貿市場買來薑片之後,通常會看到這一薑片的表層是有泥沙的。因此,大家應當把薑片沖洗整潔,清理整潔後,我們要在薑片的底端劃上一刀。找乙個碗或是較為淺的器皿,隨後在這裡器皿中,倒進少許食用鹽把劃好口的薑片,劃口的部位擺放在食用鹽裡。
姜有非常好的養生保健實際效果,用紅糖生薑水熬煮喝,能減輕女士手腳冰冷,還能減輕女人經痛的狀況,所以說姜對當今社會有較大的用途,那樣今日要給各位介紹的是薑片的保留方式 ,假如買的姜比較多,擔心放壞得話,大夥兒呢就可以用那些辦法來儲存,看到**對比劃算的,那樣可以多買一些用這個方式 儲存。平時薑片買到家裡,即使不是凍裂也會自身出芽,發芽多得話就無法吃完,浪費了,學會了這一方式 就不害怕生薑發芽了,並且儲存很長期,吃著也是特別新鮮的,家中買的薑片千萬別往冰櫃裡放,電冰箱裡非常容易就損壞了,浪費了食物。有一些食材放冰櫃裡邊,只能讓它凍裂。
請點選輸入**描述(最多18字)實際上呢,這類薑片的保留方式 ,和儲存新鮮的地瓜的方式 有點兒類似。要存放的薑片表層並沒有破裂的,如果有斷裂的就拿出來先吞掉,提前準備乙個紙箱子就可以了,把薑片表層的土拿手除掉一些,千萬別自來水清理,把薑片齊整地擺在紙箱子之中,密封性儲存,表層鋪些報刊,常溫下儲存就可以了,即使是放入三個月也不會凍裂,紙箱子有防水防寒保暖的功效。
2樓:阿斯達歲的說
我這邊是不可以吃了;可以把它裝到袋子裡面,放在陰涼處密封儲存,也可以在介面的那一面撒上一些食鹽,用保鮮膜裹住放在陰涼地重放,也可以洗乾淨之後把它放在罐子裡,加入適量的食鹽,然後儲存起來,也可以採用沙溼法,也可以採用白酒浸泡法。
3樓:黎昕科普知識小屋
最好不要吃了,可以選擇往上面加入一些酒精或者是弄上一些鹽。也可以放在瓶子裡進行儲存。
4樓:你好甜甜圈呀呀
是不能吃的,因為有毒了。一般都是放在冰箱裡或者是避免和空氣發生反應,放在塑料膜裡。
姜發芽了還能吃嗎?怎樣防止生薑發芽?
5樓:鄉村西施
生薑發芽是可以吃的;
生薑發芽一般是由於自身水分含量高,如果存放的環境又非常適合生長的話,就會發芽,但是生薑發芽並不代表著變質,生薑發芽也不具有毒性,一般來說去掉芽還是可以食用的,但是生薑發芽之後,它的營養價值就會逐漸降低了,所以還是沒發芽的生薑食用價值比較高。
想要防止生薑發芽,與怎樣儲存生薑是息息相關的,只要儲存方法得模昌搭當,就可以避免旦拿生薑發芽。
1、可以將買回來的新鮮的姜,用乾燥的紙巾包裹後,裝在保鮮袋或者保鮮膜中,房後讓如冰箱儲存,可以預防生薑發芽。
2、除了用迅察保鮮膜儲存以外,還能用鹽儲存生薑,將生薑表面塗上食鹽放置在塑膠袋中,然後放在陰涼處,能儲存乙個月不發芽。
1、生薑的性味辛溫,具有極好的活血散寒的作用,適合體質寒涼,宮寒痛經、風寒感冒等人群食用,可以用來煮水、泡茶等飲用。
生薑發芽了還能吃嗎,生薑的功效
6樓:戲夢竹虎陶
生薑在潮溼的環境中可以持續生長,生長產生的生薑芽和生薑本身具有同樣的營養成分,並無任何有毒物質,故可放心食用。
發芽的大蒜能吃嗎?
大蒜是大眾喜愛的健康食品,常被用作調味品。大蒜中含有對人體有益的微量元素和維生素c,有一定的營養和保健作用。大蒜富含大蒜素,具有抑制細菌和消毒的作用。
而且,大蒜除了具有人們早已熟知的抗微生物作用外,在抗高血壓、抗血栓、抗癌、抗衰老等方面也有重要的作用。
日常生活中,很多人買大蒜籽的時候常常會買得多點,可是買回家的大蒜籽有的時候放幾天就會長出芽來,馬鈴薯發芽有毒不能吃許多人都知道,可是一直不知道發芽的大蒜籽能不能食用?植物生長發育過程中遇到不良環境條件時,有的會暫時停止生長,這種現象稱作休眠。如芽、鱗莖、塊莖類蔬菜發育成熟後,體內積累了大量營養物質,原生質發生變化,代謝水平降低,生長停止,水分蒸騰減少,呼吸作用減緩,一切生命活動都進入相對靜止的狀態,以便增加對不良環境的抵抗能力。
有休眠期的蔬菜一齣休眠期,遇到合適的生長環境就會發芽,使其塊莖重量減輕,品質下降,如馬鈴薯的休眠期一過開始發芽,不僅薯塊表面皺縮,而且產生一種生物鹼,食用時對人體有害;洋蔥、大蒜籽和生薑發芽後肉質會變空、變幹,大蒜籽收穫以後,休眠期一般為2~3個月。休眠期過後,在適宜的氣溫下,大蒜籽便會迅速發芽、長葉,消耗莖中的營養物質,導致鱗莖萎縮、乾癟,食用價值大大降低,甚至腐爛。所以說,發芽了的大蒜籽,雖然可以吃,但因其營養消耗,食用價值會大打折扣。
此外,休眠期的長短在同種類蔬菜的不同品種間也存在著差異。溫度是控制休眠的重要因素,高溫乾燥對馬鈴薯、大蒜和洋蔥的休眠有利,低溫對板栗的休眠有利。
因此,我們應當利用蔬菜的休眠期,並創造條件延長休眠期,以便達到延長貯藏的目的。家庭儲存辦法很簡單,只要將大蒜籽裝在塑膠袋裡,再把塑膠袋口封嚴就可以了。因為這樣可使袋內大蒜籽釋放出的二氧化碳散發不出去,相對減少了袋內的氧氣,同時也阻隔了水分的進入,從而使大蒜籽處於適宜休眠的狀態。
如果能夠再放到冰箱裡面,在低溫的環境下,能夠儲存得更久。
7樓:巴楚柴德惠
您好,發芽的生薑是不會有毒的,是可以繼續吃的,但是由於它發芽後,其中的營養會有所消耗,因此價值就會降低,所以生薑在買回來之前最好用個能保鮮的安扣密封盒裝好放冰箱裡存放,這樣能避免生薑營養丟失的問題哦。希望能幫到你。
8樓:國寫
生薑是散寒的高手。發芽也照吃,不是有賣姜牙的嗎?
9樓:看雨想你
生薑發芽了還能吃麼?吃了會怎麼樣?很多人都搞錯了。
怎樣存放生薑才不會發芽?
10樓:生活竅門妙招
才知道儲存生薑這麼簡單,放多久都不發芽不幹癟,看完漲知識了。
11樓:小佳會生活
今天才知道,儲存生薑這麼簡單,放半年都不發芽不幹癟,回家試試,很棒的生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門,希望能幫助到大家,謝謝。
12樓:網友
我們一定不要把生薑放到特別的。暖和和特別潮溼的地方,那樣就不會發芽。
13樓:網友
1、把生薑放置在稍微有些溼潤的沙子中埋起來;
2、裝入保鮮膜內建入冰箱的冷藏室內儲存。
生薑發芽了還能吃嗎,發芽的姜能吃嗎
領悟 可以吃。生薑 zingiber officinale roscoe 是姜科 姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖,高40 100cm。品種有 尉豐生薑,山東昌邑面姜 青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。別名有姜根 百辣雲 勾裝指 因地辛 炎涼小子 鮮生薑 蜜炙姜。姜的根莖 乾薑 栓皮 姜皮 葉 姜...
發芽的山藥還能吃嗎,山藥發芽能吃嗎
長芽後的山藥可以吃,但一般不建議食用。山藥發芽後不會產生有毒成分,若沒有發生霉變,一般是可以食用的。但是發芽的山藥中的營養成分可能出現變化,口感相比未發芽山藥較差,營養價值降低,如果沒有特殊需求,一般不建議食用。若要食用發芽的山藥,最好將發芽部位完全切除,而後去皮,再用清水浸泡一段時間,烹飪時可以高...
豆角的豆發芽了,還能吃嗎,豌豆發芽了芽還能吃嗎
武夷山大道 豆類發芽和土豆 紅薯等發芽不同,豆類發芽之後會將體內的蛋白分解部分,食用時吸收更高,另外豆芽在發芽的前期,含有的維生素c量極高,比豆子高出幾倍,食用價值更高。1 豆角又名豇豆 長豇豆 帶豆,屬豆科屬一年生蔬菜。豆角富含蛋白質 胡蘿蔔素 營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之...