蛋雞中毒的原因 危害及預防措施

時間 2025-04-16 17:00:12

1樓:瞳裡養殖場

養殖行業中最讓大家頭疼的什麼問題呢?腸炎?呼吸道?

亦或是大腸桿菌?那你知道麼,有一種東西會讓你家雞子這些問題不斷反覆,難以**。究竟是什麼呢?

下文中帶你瞭解一下黴菌的危害。

人們對黴菌滋生和黴菌毒素傳播的條件的認知,多限於是高溫高溼地區或高溫高溼季節。黴菌毒素的危害遠比人們通常的認知要嚴重的多,黴菌的擴散與汙染也遠比人們通常的認知要廣泛得多。

那麼黴菌及毒素對雞群都有哪些危害?

1,對腎臟的損傷,可致腎腫、痛風、軟骨組織發育不良,畜禽腿病發病率公升高。

2,麴黴菌主要侵害家禽呼吸器官,以幼禽多發,常見急性**,發病率和死亡率較高。成年禽多為散發。病變特徵為肺及氣囊炎症和小結節為主,故又稱麴黴菌性肺炎。

主要傳播媒介是被汙染的墊料和飼料。因此,飼養管理不善是本病暴發的主要誘因。

3,對畜禽消化道黏膜的強腐蝕性,會導致腸粘膜脫落、壞死,從而影響機體對營養物質的消化、吸收。腸道除了是消化器官外又是機體重要的免疫器官之一,腸道同時也吸收黴菌毒素,當黴菌毒素嚴重破壞了腸道上皮細胞的完整性。腸道免疫系統的被破壞會導致家禽對傳染病的易感性更高了。

4,對肝臟的破壞,造成肝細胞壞死,充血後期形成「橡皮肝」。肝臟有儲備糖原的功能,糖原減少,發生低血糖症,往往飲葡萄糖無效;還會干擾肝臟卵黃前體的合成和運輸,進而造成產蛋率下降和產小蛋增多。

堅持以預防為主是解除黴菌和黴菌毒素危害的根本。

使用達龍黴立清,治黴菌,吸附營養成分,**黴菌的根本是分解黴菌,市面上是普通的,只能脫表面的酶,黴立清可以清理水垢,**黴菌效果顯著。

看到這裡相信大家對於黴菌的危害已經有了初步認知吧,真可謂不看不知道,一看嚇一跳。養殖中永遠不要放鬆學習,這樣大家才能在養殖道路上越走越遠。

2樓:廣鴻勤先本

黴菌毒素、內毒素、重金屬等毒素在蛋雞體內的長期累積,會造成蛋雞的肝膽系統高負荷運轉和損傷,繼而會引發家禽肝膽綜合症,導致大量死亡,此類疾病已遠超出了單純致病微生物感染造成的發病比例。建議在飼料中新增適量的龍昌膽汁酸,修復肝膽損傷,保護肝膽健康,結合毒素、內毒素、重金屬離子、有毒代謝產物等並排出體外,防治家禽肝膽綜合症,減少蛋雞的零星死亡。且龍昌膽汁酸的新增可以促進脂肪乳化、消化、吸收,提高脂溶性維生素的利用率,延長蛋雞產蛋高峰期,提高蛋殼質量和蛋殼顏色。

希望我的可以幫的到你。

3樓:網友

1 喹乙醇中毒。

喹乙醇(olaquindox)又名倍育諾、快育靈、喹醯胺醇,因其具有良好的廣譜抗菌效果,尤其是對大腸桿菌、沙門氏菌等革蘭氏陰性致病菌所致的消化道疾病具有良好的療效,並具有促進生長,提高飼料轉化率等作用而被廣泛應用於生產實踐,是常用的新增劑之一。該藥在正確使用的前提下確能產生良好的效果,特別在在飼養環境較差的場地使用效果更為顯著。然而,由於使用方法不當等問題,在生產實踐中喹乙醇中毒現象時有發生,常造成重大損失。

1.1 **: 喹乙醇中毒多因使用方法不當所致,如飼料中新增量過大、混合不均勻、飼餵含藥飼料時間過長等。由於喹乙醇幾乎不溶於水,因而唯有通過拌料給藥,如誤採用飲水給藥也會引起中毒。

1.2 症狀: 精神不振,採食減少或停食,雞冠和肉髯發紫,口腔粘液增多,排稀便。視中毒程度不同,體溫降至35.5℃~36.2℃不等,畏寒,低溫季節更明顯。

腿肌軟弱無力,腳軟,早期勉強以關節著地行走,後期則完全癱瘓,飛節紅腫,最終因喪失飲食能力而死亡。中毒症狀出現時間與喹乙醇攝入量呈正相關,雞飼料中喹乙醇含量達700毫克/千克時可以在24小時內出現典型中毒症狀,72小時內可見大批死亡。

2 馬杜黴素中毒。

馬杜黴素屬一種新型的離子載體抗生素,該藥對雞球蟲病具有良好的療效。90年代初,美國氰胺公司以「加福」的商品名開發生產,目前我國也有不少廠家進行生產,並冠以「杜球」、「克球皇」、「抗球王」等商品名進行推廣應用。由於該藥毒性較大,用量少,有時混飼濃度超過5毫克/千克即可引起中毒,從而使養雞生產蒙受重大損失。

2.1 **: 主要是使用劑量過大所致。例如,目前市售的各種不同含量馬杜黴素的商品藥物及濃縮料較多,一些使用者盲目加大用量,或將幾種含該藥的商品藥聯合使用,或在已經新增馬杜黴素的濃縮料中隨意再新增藥物,從而造成用量過大,導致雞隻中毒發生。

2.2 症狀: 發病迅速,吃混藥飼料後10~20小時即可出現中毒症狀。病雞呆立不動,精神沉鬱,羽毛松亂,食慾減退,飲欲增強,軟腳蹲伏,驅趕時靠張開兩翅著地行走,腿部麻痺,嚴重者癱瘓在地,側臥地面,兩腿向後伸直,觸控關節無異常變化。

病雞拉稀,糞便帶有黃白色或綠色,後期飲食慾廢絕,腳幹,昏睡。

雞蛋這樣吃讓身體處於中毒狀態

4樓:花椒科普

雞蛋,對人體很重要,幾乎每個人每天都會吃雞蛋,雞蛋不能多吃的,多吃了以後身體代謝不了,而且也不利於吸收。雞蛋的營養價值很高,而且吃法也很多,但是大家是否知道,雞蛋不能和什麼一起吃呢,很多人受不能和糖精一起吃,這樣會中毒,那麼除了這些還有沒有其他的呢?我們一起來了解下吧。

禁忌一:雞蛋與白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。很多人都覺得這樣吃沒有什麼不好,其實這樣一起煮的話很容世銀易破壞其中的營養,而且不容易被人體吸收和利用的哦,對健康也不利。

禁忌二:雞蛋與豆漿同食

早上喝豆陪返塌漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,而且如果和蛋清中的蛋白結合的話很容易將這兩種食物的營養物質相抵消,就會出現降低食物的營養價值的情況,不僅不能補充營養,而且對身體健康也不利。

禁忌三:雞蛋與兔肉同吃

雞蛋還有乙個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說:「雞蛋同兔肉食成洩痢。

所以這樣吃是不健康的,可以造成腹瀉或者是痢疾的問題出現,對健康也是一種傷害,所以不要和兔肉一起吃哦。

從上面可以看出,吃雞蛋原來還有那麼多的學問,如果吃的不對或者是搭配的不對的話很可能造成腸胃的傷害,嚴重的還會出現中毒的情況出現。所以為了我們的健康,一定不要和白糖,豆漿,兔肉一起吃哦蘆圓。以免吃雞蛋是好事,吃的不對反而使壞事了。

不要讓這樣的問題出現。

雞蛋食物中毒原因是什麼

5樓:裙子

雞蛋是我們日常生活中最常見的一種食物,我們都知道雞蛋富含大量的營養,可是關於雞蛋食物中毒原因是什麼?知道的人卻不多。深入瞭解一下其相關知識,讓我們吃的更加健康營養。

1、臭雞蛋引起的食物中毒。

由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,此蛋食用後就會引起細菌性食物中毒。

2、死胎蛋引起的食物中毒。

雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染,加上溫度、溼度條件不好等原因,導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化,如死亡較久,蛋白質被分解會產生多種有毒物質,食用後就會引起食物中毒。

3、生雞蛋引起的食物中毒。

生雞蛋中的沙門氏菌是導致嚴重食物中毒的原因。雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高,沙門氏菌不僅汙染蛋殼,還會穿過蛋殼汙染蛋體,尤其是破殼的雞蛋更容易繁殖大量沙門氏菌。

雞蛋和什麼會引起食物中毒

6樓:網友

雞蛋與豆漿相剋:降低人體對蛋白質的吸收率。

雞蛋與地瓜相剋:同食會腹痛。

雞蛋與消炎片相剋:同食會中毒。

雞蛋與糖精相剋:會死亡。

雞蛋和胡椒相剋:會死亡。

7樓:網友

忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成「柿結石」;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;

民間有吃「毛蛋」之習,其實「毛蛋」中含有大量病菌,易中毒。

雞蛋忌糖精,同吃會中毒,重者死亡。

忌用豆漿衝雞蛋。

雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭。

生雞蛋 吃生雞蛋是非常不好的,其原因有:

第一,生雞蛋內含有一種卵白素,這經受使食物中的維生素b失效,從而引起人體的毛髮脫落或區域性發炎等病症,第二,如果病雞所產的雞蛋或存放時間較長的陳蛋,蛋很可能的細菌寄生,生吃這種蛋會感染病菌而生病,第三,吃生雞蛋不易消化,大部分蛋白質將隨烘便排出去,因此營養也不如熟雞蛋好。

總之,雞蛋不可生吃,也不可用熱水,熱粥,熱牛奶,熱豆漿等沖泡吃。

因為在雞的洩殖腔內含有許多細菌,雞蛋在排出過程中,無論是雞蛋表面,還是雞蛋內部都可汙染細菌,特別是沙門氏菌,可引起沙門氏菌食物中毒,此外,生雞蛋清中含有一種抗生物素物質,可妨礙生物素的吸收,生物素也叫維生素h,屬水溶性維生素,存在於動物肝臟,蛋黃酵母,綠葉蔬菜中,為人體正常生長與脂肪,碳水化合物及蛋白質的利用所必不可少的營養素,所以吃生雞蛋或半生不熟的雞蛋都有害身健康。

8樓:大山深處的輝輝

1.雞蛋不能與白糖同煮。

2.雞蛋不能與豆漿同食。

3.雞蛋不能與兔肉同吃。

4.雞蛋與牛奶不能同食。

5.雞蛋不能與土豆同食。

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