1樓：匿名使用者
滷菜利潤高，四川滷菜創業者年均收入是打工者3-5倍。學做四川滷菜就比較容易，而且學得也快，所以大家選擇了乙個有老師帶的地方學習。珠海學做滷菜培訓多少錢？
想要學會做四川滷菜這道特色菜，就要先學習怎麼熬製四川滷水，各種材葷素原料的前期處理，上色，辣椒油的製作，滷製不同食材的方法以及菜式的增鮮、增色和拌制等步驟，整個操作步驟都需要掌握不同的手法。
中國是乙個十幾億的人口大國，所面臨的消費市場是極為廣闊的，而能夠將市場優勢的行業，應該非餐飲行業莫屬。食為先小吃培訓作為滷菜培訓的，能夠憑藉著獨特的滷味吸引大批的食客，並且在高品質的滷菜下，使得食為先培訓品牌，在市場也得到了很好的發展。
滷菜是南方比較有名的菜系，魯菜可以分為白滷，紅滷，味道非常醇厚，肉質也非常鮮美，不管是餐廳裡面，還是家常菜裡面都可以看到它的身影，滷水可以反覆使用，滷出來的菜味道也是非常不錯的。
滷菜相對其他的特色小吃來說，其口味更加的豐富，也深受老百姓的喜愛，珠海學做滷菜培訓多少錢？食為先滷菜培訓**實惠，採用手把手實操的教學方式，每乙個製作步驟都會示範操作給每一位學習者看，讓大家學得更快更精。當然在食為先學習是沒有限制學習時間和材料，不管你是不是零基礎，都可以將真技術學到手。
四川滷菜的理論學習包括：1、四川滷菜所使用材料的認識與講解2、工具的選購和使用方法3、海帶結、火腿、素筋、竹筍、毛肚、魚腥草、磨菇、鵝腸、豆皮、蓮藕、厥菜、素耳、腐竹等食材的處理方法講解4、調味拌料製作5、辣椒紅油香油的製作技巧講解6、四川滷菜的成品製作流程與食材後期保鮮和儲存
2樓：
滷菜也就是山東菜，在我們珠三角地區好像並不流行哦。在珠海的三個區，香洲區和斗門區以及金灣區都很難找到專門做滷菜的餐館。
想學的話，可以報讀新東方烹飪學校裡面的教育水平非常高，師資力量也極其雄厚。
3樓：安徽新東方烹飪學校
學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，大師教學，菜品很多學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，來新東方烹飪學校學習.學做菜建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
4樓：琴夢蘭
這個可以去專門的培訓基地，一般來說都是有這個基地的。
想學魯菜，**可以學習啊？
5樓：安徽新東方烹飪學院
選擇專業烹飪學校就可學到。看你學長期還是短期。學費是不一樣的。
6樓：寂寞抽支煙
這個還用說嗎，肯定是在學校學啊。只有學校才能學到真本事呢。
建議你學川菜，川菜是八大菜系之首，川菜更貼近民生，更好創業自己當老闆呢。
建議你去全國最出名的川菜教育基地成都新東方看看。或許能幫助你。
7樓：冰之然
網上查，或者可以自學，去書店買書自學
8樓：安徽新東方烹飪學校
學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，大師教學，菜品很多學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，來新東方烹飪學校學習.學做菜建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
珠海**有學習烹飪培訓的（**）？
9樓：康詩丹郡
選擇一所好的學校要看一下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
10樓：匿名使用者
珠海市香洲興華路126號 珠海香洲區人力資源培訓中心
我想學魯菜，從哪學正宗，學費多少
11樓：匿名使用者
其實現在的菜系都差不多了，不必分那麼清楚，
你走入了乙個誤區，如果想學做菜就買本菜譜學做法就行，如果想學廚師，只需記住以下幾點，一，烹飪方法的學習，二，調料味道的了解，三，食材味道的了解，四，味道的搭配要在心中了然。
最好還是找個師傅 他會給你具體介紹。
中國飲食文化博大精深，具體博大精深在**，八個菜系，四大四小，上萬種食材，上千種調料，幾十種烹飪方法，舉乙個簡單的例子 數字一到一萬，可以組成多少組數字，我們中國的飲食就博大精深在這裡。
現在中國的飲食分為三個階段，初級階段，你吃到的是一堆調料，講究的是調料的運用，無論放什麼菜進去，味道差別不大，比如火鍋等。
第二個中級階段，你吃到的是調料與食材的結合，加以烹飪方法，做到突出主菜的作用。這裡講究的是用調料加烹飪方法修飾主菜的味道，做到了啥菜出啥味，一是一二是二。和色香味俱全稍微上點檔次的地方都可做到。
第三個高階階段，是料，食材與食材的碰撞，以不同的烹飪方法烹飪不同食材或調料，然後讓食材的味道互相碰撞，融合，然後激發你的味蕾，最後加以調味即可，這裡要保證每樣食材都達到最佳食用階段，保證每樣食材的完美融合。論食材融合的話，佛跳牆這道菜還是不錯的，只是現在會做的很多，能做好這道菜的廚師少之又少。
要做到這些最基本的就是要了解你所需的食材和調料在每一種烹飪方法下，烹飪時間段上，它們互相結合時，所散發的味道。
舉乙個簡單的例子，在吊某種湯的時候 鴨肉和龍骨的比例 多一兩或者少一兩，他們的味道都是天差地別。
在這上面也解釋不清楚。想要具體了解 還是得找個師傅 好好學習。祝你好運 年輕人。
12樓：安徽新東方烹飪學院
看你學長期班還是短期班。學費是有差異的。
13樓：在同安寺度假的蝴蝶蘭
你是大廚嗎？說的很有道理哎
14樓：蘇州新東方烹飪學校
首先，要看你選擇的是一所什麼樣的學校。校園環境好，設施裝置完善，師資力量雄厚，注重學生技能掌握情況，與市場接軌，與大型企業有合作關係，畢業後可以直接安排就業等等，這些因素都是衡量一所烹飪院校是否專業的標準，也是你學習費用需要多少的原因所在，它直接決定了院校的收費標準。
15樓：希臘之豔
選擇專業烹飪學校就可學到。看你學長期還是短期。學費是不一樣的。
我想學習魯菜，在哪能學到呢？
16樓：安徽新東方烹飪學校
學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，大師教學，菜品很多學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，來新東方烹飪學校學習.學做菜建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
珠海**可以學廚師？有知道的不？
17樓：一介浪人
在珠海的很多地方都有烹飪培訓班。包括斗門區和金灣區。其中最好的烹飪培訓班當然是新東方的啦，新東方的培訓班在斗門區的新興工業園附近有乙個辦事處。
18樓：小橙
深圳這邊的廚師學校可以考慮一下，因為在深圳的地域關係，所見所聞也會更多 在學習廚師的過程中也能豐富見聞，從廚師學校的辦學角度來說，因為是一線城市，所以競爭激烈，衍生的自然是各行各業都要做得更好更細緻，更有保障才能存活
所以我認為深圳距離珠海很近，同時也有以上好處，可以考慮一下深圳這邊的新東方
本人想拜師學習魯菜。**有好師傅啊
19樓：安徽新東方烹飪學院
山東菜在合肥這邊也是可以學到的，八大菜系都可以學到。只要你去專業的廚師學校就可以。
20樓：大臭臭叔叔
我十分好吃，我在煙台吃過的魯菜最棒，後來看歷史資料才知道魯菜的發源地就是煙台福山，你學魯菜就要去兩個地方，煙台或者濟南，建議你去煙台學，因為御廚做的菜就是現在煙台福山的魯菜風格，也就是膠東菜，膠東菜：煙台的福山為膠東菜發源地。以烹製各種海鮮而馳名，口味清淡。
濟南菜：濟南歷城為濟南菜發源地。擅長爆、燒、炸、炒，口味偏重。
21樓：安徽新東方烹飪學校
選擇專業烹飪學校就可學到。看你學長期還是短期。學費是不一樣的。
珠海的魯菜館在**？
22樓：
拱北蓮花萬景城a層「蘭花苑」經營特色魯菜
在哪裡可以學到程式設計啊，想學習程式設計可以去哪？
建議先學習一種簡單的程式語言 比如vf,vb,c語言等其中的一種。通過學習，可以由淺入深地接觸計算機基本語言。計算機的基本語言僅僅是一種程式設計的公式 程式的形成是一些反映數學的運算思維和運籌方法，這裡所說的數學不是很艱難的東西，用 應用 的觀點來解釋數學在計算上面的作用，應該比較恰當。如果你想要學...
學烹飪可以去哪裡學習？想學烹飪技術去哪學好？
學烹飪當然要去專業的廚師學校學習，還是很不錯的，工作環境好，工資待遇高，工作穩定。廚師是公認的前景不錯的職業之一，有人的地方就有食物，有食物就有廚師。隨著人們生活水平的提高，大家對吃穿住行用的要求也越來越高，越來越多的人走出家門，走進酒店或餐館，所以廚師是乙個人才緊缺的行業，也是乙個經久不衰的行業。...
想學魔術去哪學習，想學魔術,從哪裡開始學 怎麼學 去哪學 謝謝
凍兒 掌握技巧和手法！技巧好說，手法是要練的，流暢的手法才不容易穿幫嘛！魔術教學在這裡釋出不方面哎！還是給你推薦個 吧！http nickco.5d6d.com 魔術新手基本教學，還有撲克硬幣魔術專區，劉謙教學區！高階教學區的東西不錯！你進去找找看吧！祝您學的愉快！ 手機使用者 首先可以考慮報些當地...