1樓：free成全
員工流失原因及對策。
原因一：隨著本地酒店集團紛紛進入擴大，各酒店如雨後春筍般增加，市場競爭日益激烈。利潤率大幅下降，導致員工的福利待遇也隨之降低，就業機會的增加和員工追求個人發展的願望，使高素質人才流向有發展前途的企業，酒店不再成為追求的熱點，導致酒店業勞動力市場人力資源相對不足。
對策：酒店要牢固樹立以人為本的經營理念，尊重人，理解人，關心人，同時滲透到制度建設和經營管理的方方面面。大力支援員工參與管理，實行民主管理集中制原則。
為員工創造良好的內部工作環境，確立員工的主人翁地位。
原因二：管理者用人觀念陳舊，缺乏創新意識。員工配置不合理，用人機制不靈活，員工看不到晉公升的希望。員工成了「吃青春飯」的形象大使，缺乏成就感和歸屬感，導致人員流失。
對策：建立健全用人機制，做到人員配置科學化、激勵制度合理化、內部管理規範化，加強員工的全域性性和計畫性管理。堅持德才兼備、因崗用人、揚長避短的原則，引入高素質人才，改善用人結構。
建立競爭上崗的內部人員流動機制，員工逢公升必考，真正實現能者上、平者讓和庸者下，確保招聘、錄用、培訓、考核、晉公升、獎罰的公平、公開和公正性。
原因三：激勵機制不合理，制度不健全。論資排輩的做法使那些勞動強度大、責任大、任務重、質量高的一線員工積極性受挫，使新員工入店工作的期限越來越短，一旦發了薪水或有發展更好的就業機會，就會選擇跳槽。
對策：加強人力資源的開發和員工職業生涯的規劃，創新培訓的形式和內容，增強培訓的針對性、實效性和吸引力。鼓勵員工發揮個人主觀能動性，給那些愛崗敬業、積極進取、力求上進的員工提供晉公升的機會，用真情暖化人心，用管理拉攏人心，最終增強員工對酒店的歸屬感和忠誠度。
2樓：匿名使用者
星級酒店人員變動一向是出了名的快，這是整個行業的特性，要改變的話不可能你一家能改變的，相對的：
1.對員工尊重，不論對管理者還是一線人員。要知道如果是辦公室，少幾個員工還可以頂頂，但服務行業不行，酒店賣的就是服務，人手少了就亂套了。
所以寧可讓管理者吃虧點，也不要熱眾怒，老百姓最多不幹了，管理人員一時半會走不了。
2.福利待遇做到位，不一定要高薪才留得住人，很多人是很實在的，可以就可以了，但是千萬不要承諾發的錢不發，本來就有的還亂扣，那最讓人不了。
3.時不時搞點活動，增進感情，肯定有用的，大家都是有感情的。
4.招點實習生，學生，儲備力量。
3樓：匿名使用者
我覺得那是你們管理不善造成的，如果你們平時多注重對員工進行思想教育，多關心你的員工，提高員工福利，讓他們從心裡上覺得企業是家，那麼我想你的員工就是趕也趕不走了吧？
4樓：走元幾
我們這裡也是這樣啊，你們酒店在哪？我們酒店在廣州，現在近年尾了員工流動性很大，招人又很難招，我在為這事頭疼呢。
乙個四星級酒店的總經理助理都要做什麼？會什麼才能勝任？求詳細！
5樓：荊門優匯圈
酒店總經理崗位職責。
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級。
管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價．餐飲毛利等。對本。
行業各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計畫，帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱。
讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計畫完成情況，並採取對策，保證酒店經營業務順利。
進行；三、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會。
檢查情況匯報，並針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政。
府或董事會的有關指示、檔案、通知，處理好人際關係，協調各部門之間的關係，使酒店有一。
個高效率的工作系統；
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月。
督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；
指導財務工作；
每季財務報表；檢查分析每月營業情況；
檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量。
題，並將巡視結果傳達至有關部門；
六酒店維修保養工作；
七、與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
八、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
九、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和。
責任去完成好本職工作；
十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理。
重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、
部門經理，決定酒店機構設定，員工編制及。
獎懲、晉公升工作。
助理要求：對內負責各個部門的日常協調及處理，編寫相關的部門制度守則、工作操作流程，組織本部門新員工招聘及培訓；對外負責企業宣傳，形象維護，尋找同各個行業的合作空間。負責協助總經理制定戰略計畫，年度經營計畫及各階段工作目標分解；起草各階段工作總結；對酒店運作與各職能部門進行管理，協調內部各部門關係，協助總經理開展其它工作，如建設團隊、資訊收集和反饋等。
6樓：蕪情詩
soq筏病蓼k掃凇b÷╁b÷╁n鱈k掃凇eq筏病蓼。
星級酒店一p般都設有客房、前廳x、餐飲、保安、工m程、財務、人h力t資源、總經辦7、營銷部等部門y。每個a部門k的工f作內0容都不b太f一m樣，對應聘人x員的要求也w不m盡相同，一b般四級以2上p的酒店以5員工t的外語能力q是有一h定要求的，特別是在前廳l和餐飲崗位上n。
我能做五星級酒店主管職位嗎？
7樓：網友
酒店行業對經驗的要求很高，所有的東西都有自己獨立的規章和程式。如果沒有做過基層的服務員直接做主管，你的壓力會從上級和下級以及客人方面超級大！大到你難以承受！
至少是和你拿到主管的這個工資是不對稱的。好像做教練不比前廳主管低吧？
這個行業所需要的文憑並不太高，但經驗很多，不是一天兩天能出來的。主管就是管人，手底下人都不聽你的，瞧不起你，你能做下去嗎？領導交給你的任務你不知道怎麼做，除非你有鐵桿領導，絕對支援你。
不過這個壓力基本就是在前3個月至半年，挺過去了，也就沒問題了。
你心理素質好嗎？如果是肯定的，那你可以嘗試下祝你好運。
8樓：
建議：1.做瑜伽還是酒店要看你個人未來計畫包含家庭2.
如果想生活有新的事物，建議您請假一月去試試3.這二個是完全不同行，如果是5星級別，學歷要高英文要好4.如果你要步入此行業，除了關係還要靠能力，估計3年之學才能精通本行，人的青春歲月有限啊。
以上希望能幫助您，謝謝！
9樓：匿名使用者
我之前是做酒店這塊的，建議你可以去嘗試一下，目前酒店行業這塊都比較缺形象氣質好的人才（溫州會議網）
10樓：最後那桌
我覺得還是做你的老本行吧 又沒經驗 做那個壓力很大的。
11樓：匿名使用者
鍛鍊下自己也好啊！！每個人都不是只會一樣技能的！！
很糾結的事，我原來是一家4星級酒店的大副（全市最大的四星，擁有500間客房），今天去面試一家3星的前
12樓：網友
從我所在的五星級國際酒店的服務規範來看，你的回答沒有錯，只能說有不足。面對這種情況，越是高階的酒店表達歉意的態度就越真誠，有些甚至直接免掉兩位客人的房費，因為這畢竟是酒店的失誤。
可是反過來講，越是低階的酒店就越在意酒店的成本控制。像你這種情況，能允許你去道歉就算不錯了，而且還得提醒你你只能代表個人，不能代表酒店，酒店是絕對不會認錯的。如果客人鬧得太兇，那麼是哪個員工產生的錯誤就扣哪個員工的工資，這也算是給客人乙個交代，並且酒店不承擔損失，損失由員工本人承擔。
再次一點的酒店，可以直接和客人對罵，反正不在乎多乙個或者少乙個客人。
總之，星級越高的酒店就越對客人負責，因為他們要的是聲譽。
檔次越低的酒店就越對老闆負責，因為他們要的是利益。
你在什麼檔次的酒店工作，就要明白這家酒店的生存形式。
這個問題沒有標準答案，以上所說的只是普遍現象，你要結合實際多思考一下。
13樓：匿名使用者
很簡單，你失敗的原因是你用四星級的標準應對了3星級的問題，你犯了乙個低階錯誤，呵呵~~~
如果3星級的酒店有條件用「房間公升級和致意品送」來處理重房的話，那它首先公升級的是它的酒店級別，呵呵~~~開個玩笑。
最好的不一定是最合適的，合適的才是最好的。
14樓：匿名使用者
你親自去道歉這是應該地 贈品就沒有必要了！ 排房 ？安排住戶的時候就應該紀律仔細，就不會發生這種事情了。
上週去一家公司面試會計，人事主管和財務經理都面了，這週一人事主管給我電話，說她和財務經理都覺得沒問
你好，你其實可以打 再次諮詢一下。畢竟公司出差的話，有些時間是比較長的。如果讓你等通知的話，你可以用郵件或者 諮詢下人事主管具體事宜。順便再多瞭解一下公司，這樣等財務總監回來的話，你入職的可能性就更大了。希望能幫助到你。滿意的話，請採納 謝謝。 常有的事情，公司突然出現了暫不需要招人的變化，或這段時...
從事酒店行業，是先選擇一家普通的酒店做起，還是直接進五星酒店做起
這個問題應客觀的看待。高酒店，低職位起點，低酒店，高職位起點。看你自己是如何定位自己的，都會有所收穫 我入行就從高星級酒店做起，或許人比較笨，幾年才做上高階主管。我基本功紮實，深刻了解整個酒店的服務流程，並有嫻熟的操作技能，10年後做酒店管理公司，專職培訓，培訓效果十分獲認同。我的同事，人能力一般，...
漢庭酒店和全季是一家嗎
漢庭酒店和全季酒店不是一家，但是他們都是是華住酒店集團旗下的品牌。漢庭酒店定位為標準化的經濟型酒店，前身為 漢庭快捷 致力於為商旅客人提供便捷的住宿體驗。漢庭安心的睡眠系統 現代的衛浴系統 便捷的商旅配套和輕鬆的酒店氛圍，為五湖四海的旅客創造家一般的歸屬感。全季酒店是華住旗下針對中檔酒店市場的有限服...