1樓：sky淺夏羽萱
1.先來做乳酪，最下面放盆，上面放籠屜，上面鋪籠布，倒入自製酸奶；
2.籠布蓋好；
3.上面壓上重物，放冰箱冷藏室，半天時間，瀝出水質的奶清，剩餘的就是乳酪了；
4.乳酪盛入碗中，這乳酪也可以直接食用；
5.所有乳酪麵包所需原料：黃油，自製乳酪，雞蛋，高筋麵粉，白糖，酵母，鹽，清水；
6.麵包機，按上攪拌刀；
7.加入清水，打入雞蛋；
8.麵包機一角加鹽；
9.另一角加糖；
10.加入黃油，乳酪；
11.加入麵粉，中間挖一小洞，加酵母；
12.麵包機加電，選擇標準程式，按啟動扭，開始工作；
13.和好的麵糰發酵中；
14.3小時後，麵包機發出「嘟嘟 」提示音，麵包烤好了；
15.戴防熱手套取出，用鉤子勾出攪拌刀片，要小心燙手和咯牙喲！
2樓：海參王
雞蛋 2只
鹽 6g
糖粉 100g
黃油 60g
乳酪 120g
牛奶 240ml
麵粉 500g
乾酵母 6g
泡打粉 6g
加雞蛋、糖、鹽、黃油、乳酪、牛奶麵包機版乳酪麵包的做法再篩入麵粉，加泡打粉和乾酵母。麵包機版乳酪麵包的做法選甜麵包、750g、淺上色。提示加輔料時可適量加入葡萄乾、核桃仁等。
三小時後就ok了！
麵包機版乳酪麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：aa微湖來客
手動程式抄做。
麵包機先揉麵，襲30秒停止，取出內筒上口套保鮮膜，放冰箱冷藏15分鐘。
取出，揉麵30分鐘。（先揭掉保鮮膜）
放入黃油，揉麵10分鐘。
選擇發酵程式，60分鐘。
取出，按網搜製作乳酪麵包的方法製作。
放回麵包機，選擇烘烤程式18分鐘。
用全自動麵包機怎麼做麵包？
4樓：李娜
製作材料（以bai750克麵包為例）du：
全麥麵粉zhi1杯 高筋麵粉1.5杯 液體150ml
黃油dao3大勺 鹽半小勺 紅糖版3大勺 酵母粉1小勺
製作權方法：
1.將麵包桶逆時針方向從麵包機中取出，將攪拌刀安裝在麵包桶底部的轉軸上。
2.加入150ml液體。
3.加入黃油3大勺。
4.加入3大勺紅糖。
5.加入鹽半小勺。
6.加入全麥麵粉1杯、高筋麵粉1.5杯。
7.用手指在麵粉**輕輕按出乙個小坑，將一小勺（3g）酵母粉放入小坑內，將放好材料的麵包桶放回麵包機中，順時針固定在麵包機底部的電機轉軸上。
8.蓋上蓋子，接通電源，按菜單鍵選擇全麥麵包，燒色鍵調至淺色，重量鍵調至750g，按開始鍵，啟動程式。
9.待時間剩餘20分鐘左右，可開啟麵包機蓋子，在膨起的麵包上刷一層食用油（或蜂蜜），用來增添麵包的色彩，將蓋子蓋好等待麵包出爐。
5樓：吃貨小偉
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義明智 主料高筋麵粉 240g 雞蛋1個 輔料植物油 4大勺鹽 1 2小勺 酵母2小勺 白砂糖2大勺 脫脂奶粉 3 4大勺 步驟1.準備好食材。2.裝上攪拌葉片後將水倒入麵包桶。3.放入雞蛋 食鹽。4.接著放白砂糖 奶粉 植物油。5.倒入一杯麵粉，接著放酵母粉，最後再倒一杯麵粉蓋住酵母粉。6.啟動麵...