1樓:陌上_卿名酒酒
主料麵粉
125克
白糖20克
雞蛋1個
色拉油20克
輔料酵母
2克步驟
1.除酵母之外的其它材料放入碗內。酵母用少量的溫水溶解。
2.將酵母水加入到混合的材料中,揉成光滑的麵糰。
3.蓋上保鮮膜醒發到兩倍大。
4.分成小劑,我分了十六個。
5.按扁,擀成厚約
四、五公釐的圓餅。
6.上面蓋保鮮膜再醒發三十分鐘。
7.平底鍋加熱,放入麵餅,蓋上蓋子,小火。
8.每面三分鐘左右,至上色即可。
9.出鍋。
小貼士麵糰中雞蛋的比例較大,發酵時間較長,一定要耐心等待,等麵糰充分發酵再做。
2樓:匿名使用者
食材主料
高粉 適量
雞蛋1個
除黃油外所有材料放入麵包機中攪拌
加入黃油揉麵20分鐘
發酵好的麵糰取出排氣,鬆弛15分鐘
將擀好的麵餅放入刷過油的烤盤,再次發酵
將發酵好的麵糰用工具扎孔, 表面刷蛋液,撒上白芝麻和杏仁碎。
放入烤箱內烤20分鐘左右
小貼士 燒烤時間視各家烤箱而定,要注意觀察,一般需要的時間是15分鐘。
麵包糠餅怎麼做的做法
3樓:林夕的微笑
用料主料
南瓜泥300克
土豆泥100克
輔料豬肉餡
100克
洋蔥(末)100克
麵粉適量
麵包糠適量
雞蛋1個
調料食鹽
適量黃油
30克胡椒粉
(黑)適量
植物油適量
麵包糠餅怎麼做的做法
1.南瓜、土豆蒸壓成泥備用
2.鍋燒熱,把黃油放入燒至溶化
3.放入洋蔥末炒軟,再放入豬肉末炒至變色
4.把炒好的餡料拌入南瓜泥中,加調味料拌勻5.將混合好的餡料搓成圓球狀
6.再壓成餅狀,依次沾上適量麵粉、蛋液和麵包糠7.鍋中放油燒至180度,把可樂餅放入炸至金黃色8.撈起吸除多餘的油份
9.即可享用
4樓:
一般有成品賣。自己在家可以買個粗糧饅頭,晾乾後揉碎了代用。
麵包餅配方及做法
5樓:幸運的楓陽
麵包餅的做法
主料麵粉
125g
白糖20g
雞蛋1個
色拉油20g
輔料酵母
2g步驟
1.除酵母之外的其它材料放入碗內。酵母用少量的溫水溶解。
2.將酵母水加入到混合的材料中,揉成光滑的麵糰。
3.蓋上保鮮膜醒發到兩倍大。
4.分成小劑,我分了十六個。
5.按扁,擀成厚約
四、五公釐的圓餅。
6.上面蓋保鮮膜再醒發三十分鐘。
7.平底鍋加熱,放入麵餅,蓋上蓋子,小火。
8.每面三分鐘左右,至上色即可。
6樓:安徽新東方烹飪學校
可以到專業的培訓機構學校學習技術比較好。
7樓:溥桖卉
7???????????
餅怎麼做好吃,麵包夾牛肉餅的家常做法
8樓:匿名使用者
食材bai
主料du
麵包1個
zhi牛肉
80g泡發dao木耳
6朵蔥白
2根雞蛋
1個輔料油適量
鹽適量五香版粉
3g醬油
8g圓蔥
半個步驟
1.活常規的餃子餡,權打入乙個雞蛋拌勻
2.圓蔥切圈
3.平鍋燒熱擦油,擺上圓蔥圈
4.填滿肉餡、壓平
5.麵包一切兩半
6.擺上牛肉餅
7.合成土漢堡
小貼士如有生菜葉配上更好
9樓:最初的簡單
主料麵包1個牛抄肉80g泡發木耳6朵蔥白襲2根雞蛋1個 輔料油適量bai鹽適量五香粉
du3g醬油8g圓蔥半個
步驟麵包zhi夾牛dao肉餅的做法步驟11.活常規的餃子餡,打入乙個雞蛋拌勻
麵包夾牛肉餅的做法步驟22.圓蔥切圈
麵包夾牛肉餅的做法步驟33.平鍋燒熱擦油,擺上圓蔥圈麵包夾牛肉餅的做法步驟44.填滿肉餡、壓平麵包夾牛肉餅的做法步驟55.麵包一切兩半
麵包夾牛肉餅的做法步驟66.擺上牛肉餅
麵包夾牛肉餅的做法步驟77.合成土漢堡
10樓:匿名使用者
這個網上搜尋一下學習方法就行了,其他都沒有什麼問題的!
11樓:匿名使用者
主料麵包
1個牛肉
bai80g
泡發木耳
du6朵
蔥白2根zhi
雞蛋1個輔料油
適量dao鹽適量
五香粉3g
醬油8g
圓蔥版半個
步驟1.活常權規的餃子餡,打入乙個雞蛋拌勻2.圓蔥切圈
3.平鍋燒熱擦油,擺上圓蔥圈
4.填滿肉餡、壓平
5.麵包一切兩半
6.擺上牛肉餅
7.合成土漢堡
小貼士如有生菜葉配上更好
麵包糠餅怎麼做的做法,麵包糠餅怎樣做的做法
林夕的微笑 用料主料 南瓜泥300克 土豆泥100克 輔料豬肉餡 100克 洋蔥 末 100克 麵粉適量 麵包糠適量 雞蛋1個 調料食鹽 適量黃油 30克胡椒粉 黑 適量 植物油適量 麵包糠餅怎麼做的做法 1.南瓜 土豆蒸壓成泥備用 2.鍋燒熱,把黃油放入燒至溶化 3.放入洋蔥末炒軟,再放入豬肉末炒...
麵包糠炸蝦的做法步驟圖,麵包糠炸蝦怎麼做
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蜂蜜怎麼做麵包的做法,怎麼做蜂蜜麵包的做法
用料主料 高筋麵粉350克 低筋麵粉166克 輔料酵母 幹 5克雞蛋 120克 調料食鹽 2克牛奶 190克 細砂糖60克 植物油適量 白芝麻5克 蜂蜜麵包的做法 材料a 高筋麵粉350克 低筋麵粉150克 酵母粉5克 鹽2克 雞蛋液120克 牛奶190克 細砂糖50克 植物油適量 材料b 細砂糖1...