1樓：帝都小女子
燉雞湯不需要放入太多作料，以」雙黃燉雞湯「為例。做法如下：
材料：雞350g，野生黃精10g，黃芪8g，花旗參8g，枸杞10g輔料：清水適量
步驟：1.食材：黃芪、野生黃精、枸杞、花旗參和雞。
2.將雞洗淨，放入煮鍋中，注入適量的清水。
3.放入黃芪、黃精和枸杞。
4.煮開，將水倒掉，再次洗淨一遍。
5.重新一次性注入適量的清水。
6.放入花旗參。
7.蓋鍋蓋，大火煮開。
8.揭蓋，關火。
9.整鍋倒入電燉鍋中。
10.蓋鍋蓋，通電，大火煲2小時，即可斷電。
11.盛入碗中即可。
2樓：
蔥是吃的時候放,薑是燉的時候放,其他就免了吧,可以放黃芪當歸燉,可以用香菇燉,可以用木耳燉
3樓：匿名使用者
雞湯裡不用放那些刺激性的調料
放點補品還可以 薑和蔥可以放 但是蔥要湯燉好了裝碗的時候再放
4樓：七色垂耳兔
大料和蒜在正常的清湯裡是不用放的，超級搶味啊，破壞了雞本身的鮮美花椒隨便，要加的話幾顆就行
但如果是北方口味就另當別論，除了你列出的那些東西還可以加醬油和雞精別忘記加鹽
5樓：
放點蔥，姜，蒜,苟薺,如果有當歸可以放些
不要放花椒、大料
6樓：匿名使用者
其實放些生薑就好,別的是畫蛇添足.
7樓：半夜走佬
不用最簡單的雞湯就是加入鹽就可以了
這樣又簡單又可以吃到雞湯的原味
8樓：ガ﹏陽
當然要嘍 但是 一定不要放雞精 味精
9樓：輕**完全去
放點蔥，花椒.大料和蒜不要放
10樓：匿名使用者
可以放的,只要適量就可以.
燉雞湯還需要放入蔥，花椒，桂皮，大料，姜嗎
11樓：
如果是清燉放些蔥薑就可以了，如果是紅燒可以放些花椒大料和桂皮。
煲烏雞湯可以放花椒,桂皮,枸杞,紅棗,薑片嗎?
12樓：死性不改
烏雞湯一向都是對於女性朋友們的恩賜，既滋補又溫潤，還可以幫助女性朋友們暖宮。將烏骨雞切成小塊，清洗乾淨，放入高壓鍋中，加入姜、蒜、蔥、紅棗（此外還可以適當的加入當歸、黨參、黃芪等滋補的中藥），用慢火慢燉，非常補血養氣。常喝烏雞湯可以很好的溫暖子宮，告別宮寒。
13樓：李佰玲兒
可以的，聞道會很好、但是少放，希望我的答案你還滿意。
14樓：
可以的，如果女生的話枸杞就不要放了，枸杞是壯陽的
燉雞湯放桂皮嗎，燉雞湯還需要放入蔥，花椒，桂皮，大料，姜嗎？
不需要，以下是清燉雞湯的製作方法 主料 土雞1只 輔料 鹽適量 料酒適量 紅棗適量 生薑適量 蔥適量步驟 1 土雞乙隻洗淨。2 斬成小塊。3 準備紅棗兩顆，生薑一塊，小蔥。4 雞塊冷水入鍋，放入薑片，料酒飛水。5 煮沸後將浮沫撇去。6 雞塊撈出放入電壓力鍋內膽。7 放入紅棗，薑片，蔥節，加入適量水，...
家常燉雞湯需要什麼材料，燉雞湯放什麼調料
一 清燉雞湯原料 材料 小母雞1只 大花菇2只 姜12片 精鹽適量 胡椒粉適量做法 把姜冼淨，切成薄片，放在燉盅底。把雞內裡掏空和裡裡外外洗淨，放三片薑入雞肚裡。花菇切片，與雞一起放入燉盅裡，放大半盅清水，然後隔水慢火燉3小時。到喝湯時才放適量鹽和撒少許白胡椒粉。二 冬瓜雞湯 1.材料 冬瓜2斤，雞...
燉雞湯需要那些材料，煲雞湯需要什麼材料
一 清燉雞湯原料 材料 小母雞1只 大花菇2只 姜12片 精鹽適量 胡椒粉適量。做法 把姜冼淨，切成薄片，放在燉盅底。把雞內裡拆公升檔掏空和裡裡外外洗淨，放三片薑入雞肚裡。花菇切片，與雞一旅亂起放入燉盅裡，放大半盅清水，然後隔水慢火燉3小時。到喝湯時才放適量鹽和撒少許白胡椒粉。二 冬瓜雞湯。1.材料...