餛飩皮放冰箱多長時間就不能吃了,餛飩皮放冰箱好幾天還能吃嗎

時間 2021-06-09 21:00:26

1樓:

餛飩皮放冰箱只要看到幹了不能吃了。

一般只要餛飩皮用口袋繫好,放3--4天還是沒有問題的,放時間長了就別吃了,在冰箱裡也容易串味,以後沒有做完的皮,第二天買上肉餡就做了混沌後直接放到急凍室放著,這樣儲存時間就會更久。

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廣東餛飩的皮以雞蛋及麵粉製成,切成約8cm乘8cm的正方形。餡料則以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁,加入大地魚碎及蛋黃、調味混成。廣東餛飩的包法一般講求快速,不一定要逐步整齊折合起來。

大小則以能一口吞下一顆為標準。

以前提到過,餛飩皮和餃子皮一樣,在賣麵粉、麵條的主食廚房能買到,直接告訴店主我們要包多少個就可以了,非常方便。但是南北方的餛飩皮形狀有差別,南方的為梯形,包的時候將肉餡放在較窄的一邊,按照圖示來操作就可以,煮製時間、口感都沒有太大差別。

因餛飩皮較薄,不適合包裹大顆粒的食材,因此食材多需剁碎;惟為美觀考量,蝦通常僅經剝殼處理,並未剁碎。除剁碎外,另一手工作法為「砸」常為扁食所用。但最常見的方式,是使用機械絞碎。

2樓:小胡胡來勒

餛飩皮放冰箱只要看到幹了不能吃了

一般只要你用口袋繫好,放3.4天還是沒有問題的,放時間長了就別吃了,在冰箱裡也容易串味,以後沒有做完的皮,第二天買上肉餡就做了混沌後直接放到急凍室放著,這樣儲存時間就會更久。

3樓:好看妹子

不管它放幾天,只要聞起來沒有酸味(沒壞)就可以吃。

4樓:心雷

自己吃一般乙個月比較好

餛飩皮放冰箱好幾天還能吃嗎

5樓:匿名使用者

還是不要久放,普通餛飩都是生麵皮,冷藏可以放三天,軟冷凍可以放七天,最好是現吃現買。

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