1樓：sos小雅
食用檸檬酸(或酒石酸)和小蘇打(nahco3)溶於水後，能發生化學反應，產生二氧化碳氣體。二氧化碳氣體溶解在含糖、果汁等成分的水中，便可製成汽水。
工具與材料
2樓：市曼華魚琴
首先得要乙個雪碧或可樂的塑料瓶，這樣才能抗壓。然後需要適量小蘇打，檸檬酸，白糖，食用香精，純淨水，也許可以加別的什麼自己嘗試。下面就是製作過程了，先把白糖小蘇食用香精打放入純淨水中化開，可以嚐嚐味道是否調配好，調好後裝進可樂瓶裡，然後將檸檬酸加進去，這步動作要快，而且酸要夠量，然後迅速蓋上瓶蓋，搖動瓶子使之充分反應，然後把配好的飲料放入冰箱中冷藏，但不要凍成冰塊，這樣差不多保持氣體融到飲料裡才會有汽水的感覺。
好了做好後慢慢品嚐吧，這裡面注意各新增劑的量要有把握，多做幾次就行了，祝你成功！
3樓：俞若薇冠雨
材料檸檬半個，白糖1勺，小蘇打1.5g，水適量。
1、取乙個檸檬，切下薄薄的兩至三片放入杯子裡，剩餘的用保鮮膜收好，留著下次用。
2、取一勺白糖加入水杯，檸檬很酸，用醣類調節口味，使之酸甜可口。蜂蜜白糖可以根據自己的口味調整。
3、1.5克左右小蘇打。小蘇打分解後產生水和二氧化碳，使杯內充滿二氧化碳，這是汽水的奧妙所在。
4、然後倒入適量涼白開。
5、攪拌後，立即蓋上蓋子，不要讓二氧化碳跑出去。
6、待氣泡產生後，就可以喝了。自製汽水就做好了。
怎樣自製檸檬汽水
4樓：王者求好號
大家對於好喝的汽水應該都沒什麼抵抗力吧，下面教大家利用小蘇打和檸檬酸自製汽水，一起來見證奇蹟吧~~~
必備材料
白糖20克、小蘇打10克、檸檬酸10克、飲料瓶1個、白開水。
第一步：往空飲料瓶裡倒入兩勺白糖。
第二步：接著倒入一勺小蘇打。
第三步：倒入多半瓶涼的白開水。
第四步：最後加入一勺檸檬酸。
第五步：迅速擰緊瓶蓋，不讓裡面的氣體跑出來。
第六步：多搖晃幾下，放置20分鐘左右就可以飲用了。
實驗揭秘
小蘇打和檸檬酸會反應生成二氧化碳，而汽水能夠不斷產生氣體就是因為其中有二氧化碳的存在。
5樓：匿名使用者
檸檬兩個,小蘇打一小勺，白糖一小勺，水100毫公升。
1.檸檬切兩半，將汁擠出來，汁水用有蓋瓶裝。
2往有蓋瓶裡兌100毫公升水。
3.將一小勺糖和一小勺小蘇打放入有蓋瓶裡。馬上蓋緊瓶蓋。
4.放入冰箱裡冷藏30分鐘。
原理：檸檬汁裡含有一定量的檸檬酸，小蘇打也叫碳酸氫鈉，兩者相碰會產生檸檬酸鈉、水和二氧化碳，二氧化碳在密閉的容器裡比較容易溶解，這樣就做出了一瓶碳酸飲料。
小貼士1.如果有現成的檸檬酸也可以，做好的汽水可以新增果汁，做成多種口味的碳酸飲料。
2.密封不要太緊，不然會**。
6樓：糖果果小可愛
新鮮檸檬，切片後用調羹壓爛果肉，壓出汁來，把籽挑出來，倒入冰鎮的七喜或是雪碧，就ok了
7樓：
買新鮮檸檬榨汁，適量加到淡的蘇打水裡，喜歡甜的話再加點蜂蜜或者糖就行了。
8樓：俎玟嬴俠
取一藥匙檸檬酸，放入一小杯純淨水中，然後加入一藥匙小蘇打，杯子裡的水馬上出現了汽泡，再加入少許蜜糖，一杯自製的檸檬汽水就完成了，如果把它冷藏或加入冰塊，味道就更好喝了。
怎麼在家自製汽水？
9樓：blackpink_羅捷
汽水的做法如下：
主料：黃瓜適量、蘇打水適量、朗姆酒適量。
調料：糖漿適量。
做法步驟：
1、首先我們需要將適量黃瓜刮片。
2、然後便可以往其加入適量糖漿。
3、再之後就可以加入適量蘇打水。
4、最後需要加入郎姆酒，這樣汽水就完成了，成品如圖。
10樓：卞珈藍雲
【原料】菠蘿2只，檸檬汁30毫公升（用鮮檸檬榨取）、雞蛋1個、礦泉汽水200毫公升。 【制法】將菠蘿洗淨、去皮，切下兩片，用刀剁碎並搗爛，放入杯中。檸檬洗淨，橫切為兩半，用榨汁機取檸檬汁。
將檸檬汁倒入盛有菠蘿泥的杯中一再倒入礦泉汽水，攪拌均勻後加入泡沫狀蛋白即成。 泡沫狀蛋白的制法是：取1個淨碗，將雞蛋磕開只讓蛋清慢慢流下，而將蛋黃留在蛋殼內。
用筷子攪拌抽打蛋白液至蛋白呈較濃的泡沫。 椰子冰淇淋蘇打汽水 【原料】椰子冰淇淋球1個、椰子糖漿45毫公升、椰子汁30毫公升、蘇打汽水或蘇打礦泉水160毫公升。 【制法】先將椰子糖漿、椰子汁倒入杯內，再衝入鎮涼的蘇打汽水，用長金屬匙慢慢攪勻，使蘇打汽水中的氣泡向空氣中逃逸一部分。
然後用冰淇淋勺將椰子冰淇淋球輕輕地放入杯中，使之浮於液面，即可飲用。 薄荷冰淇淋蘇打汽水 【原料】薄荷冰淇淋球1個、白糖漿60毫公升、薄荷酒1茶匙、蘇打汽水或蘇打礦泉水180毫公升。 【制法】將糖漿、薄荷酒放入杯底，衝入鎮涼的蘇打汽水，用長匙慢慢攪勻，使蘇打汽水的泡沫氣體向空中逃逸一部分。
然後用冰淇淋勺將薄荷冰淇淋球輕輕地放入杯中，插入軟管2根，即可飲用。
自製汽水不用檸檬酸，小蘇打和檸檬酸怎麼樣制汽水
自製汽水沒有檸檬酸，可以代替的方法如下1,材料 小蘇打0.5克兩份，檸檬酸克兩份，水果香精 白糖 帶蓋的玻璃瓶乙個 涼白開水。2 在透明的玻璃瓶中倒多半瓶涼開水，放入一匙白糖。用筷子攪一攪。3 將小蘇打，倒在玻璃瓶中。用筷子攪一攪，在玻璃瓶裡滴兩滴水果香精。4 倒入檸糠酸，馬上蓋上瓶蓋，一瓶汽水就做...
如何自製油條，怎樣在家自製油條視訊
做法一原料 普通粉5000克，鹼 冬季60克，春季70克，夏季85克 溫水 冬季3000克，夏季2750克 製作方法 1.將鹼 鹽按比例兌好，碾碎放入盆內，加入溫水攪拌溶化，成乳狀液，並生成大量的泡沫，且有響聲，再加入麵粉攪拌成雪花狀，揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的麵糰，用溫布或棉被蓋好，醒20至30...
怎樣自製抹綠奶茶，如何自製奶茶？
要求不高的話，袋泡綠茶就可以了。奶可以用煉乳 牛奶 奶粉都可以，看自己口味。我通常用立頓紅茶 新鮮牛奶，不加糖的。牛奶跟茶的比例大致上是5 1最好先泡茶再放牛奶，否則袋泡綠茶泡不開的。1袋最多泡2杯，之後幾杯就沒什麼味道了。如何自製奶茶？秘製奶茶的具體做法和教程。準備材料 純牛奶400克 清水400...