1樓：匿名使用者
撒點鹽到鍋裡**炒一炒就可以去除了,還有以下五個方法供參考！
鋁製炊具具有重量輕、傳熱快，使用方便等特點。但由於鋁質地軟、熔點低，易與其它物發生化學反應，特別是剛買的新鋁鍋，使用時應注意以下幾點：
1．盛放食物或水不要過夜，用後及時洗淨。醬、醋、鹽、糖、酒等有酸、鹼性的食物，不宜在鋁器皿記憶體放過久，以防腐蝕。
2．食物與鋁器皿接觸時間過長，鋁會部分地進入食物。食物也會腐蝕鋁鍋。人體食進鋁後，容易有大腦衰老等症，故鋁製品勿做存放食物的器皿使用。
3．在用鋁製品蒸煮食物時，鍋開後不要突然冷卻，以免縮短其使用壽命。
4．鋁鍋第一次用，最好先煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。應注意的是，新鋁鍋不要先燒水或蒸饅 頭。不然，鍋底變黑，不好看。
不過，鋁鍋用的時間長了，裡面一般都會出現黑色斑點或白色沉澱物，這對人體無害，可以不擦掉。若想擦掉也可以，只要加一點醋 洗刷或燒一下即可退去。
5．用鋁鍋做飯或燒菜時，不要使鍋底部直接壓在煤炭火上，也不宜放在溼煤上，尤其注意不要燒乾鍋。
6．鋁鍋若暫時不使用，應將鋁鍋洗淨烘乾，並在鋁鍋內外薄薄地塗上一層食油。存放在乾燥通風處。
7．鋁器不宜拌蛋汁。由於鋁製品含有一種物質，一遇雞蛋汁液就會發生化學反應，使蛋清變為灰色，使蛋黃變為綠色，既影響蛋品菜餚的正常色澤，食後還對人體不利。因此，拌雞蛋不要在鋁器裡攪拌，最好是在瓷制器皿裡攪拌。
8．砂灰揩擦有損鋁器炊具。鋁製炊具用髒了，有人為圖潔淨而用砂灰揩擦。其結果造成鋁器表面粗糙。它的保護層——氧化鋁膜被破壞了，降低了其使用期限。
9．鋁器的復新。鋁製品使用時間一長，表面就會發暗，失去了它原有的光澤。這主要是表面發生了氧化，又吸附油汙造成的。
要想去掉它並不難。將西紅柿蒂、皮等加水在鋁器中煮。西紅柿中含有較多的果酸，可以和氧化層及油汙發生化學反應，可將其除掉。
10．鋁鍋燒焦了怎麼辦。鋁鍋或壺燒焦了，可用小蘇打或研碎的鹼塗在燒焦處，並灑以少量的水使小蘇打或鹼溼潤，隔
一、二個小時後，一擦即可去掉焦跡。
另外，大家在使用鋁鍋的時候也許會遇到這樣的問題：本來在煮餃子的，結果忘了，水燒乾了，後來鋁鍋燒黑了，這是一個非常讓人頭疼的問題，有什麼好的解決方法呢？
1、用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁製器皿內加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用，然後用清水沖洗，即可光亮如新。
2、只要將食醋塗抹在煙漬上，待30分鐘後擦洗，黑垢便可去除。
3、等鍋裡沒有水時，**，加鹽炒一會，會有黑塊下來，反覆幾次就好了。
4、鋁鍋鍋底燒焦，將正燃燒的木炭用水澆滅後加以擦洗，就能擦洗乾淨。再用水泡適量石鹼，用蛋殼蘸鹼水擦拭鋁鍋，可使之表面光亮。但擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
5、洋蔥煮水去焦痕，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
但是如果實在沒條件更換，那麼在刷鋁鍋的時候稍稍刷兩下就行了，千萬不要刷得很亮，因為鋁鍋使用久後會在表面生成一層緻密的氧化鋁薄膜，是可以起到保護作用的！
2樓：妙招講堂
鍋底燒糊了不要慌，5分鐘鍋底黑漬全都除乾淨，和新的一樣！
3樓：江湖小書生
1、拿著燒焦的鍋倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。
2、加水煮沸約三四分鐘，然後倒入白醋加水煮沸。
3、煮沸後靜置五分鐘，不急的話，也可以放更久。
4、此時焦掉的部分一整片從鍋子上輕鬆脫落。
5、最後，用清水衝一衝，再使用毛刷刷一下就清潔了。鍋跟新的一樣。
4樓：mr智慧先生
建議1.酸性清洗液清洗.例如潔廁靈. 建議2.不要清除,保留.(氧化鐵可以不粘的效果,用鋼絲球刷到低部光滑即可)
5樓：匿名使用者
撒點鹽到鍋裡**炒一炒就可以去除
6樓：
...汗 應該還用不著硫酸這麼強力的東西吧。
先泡一泡 然後用去汙粉很容易就可以擦掉的。跑得時間越長就越容易洗。
7樓：落葉蜚語
告訴你一個酒店的處理方法
一個是用白醋（最好是醋精）加水泡一夜
第二天鍋上黑色的東西大部分會溶解在水裡 清洗起來也比較方便再一個有點危險性
首先要保證廚房有良好的通風 把油煙機馬力開到最大旺火把鍋燒熱 燒紅 注意手別燙到了 看著那些黑點就全沒了然後就是扔到水池裡（要保證水池是不怕燙的）或外面最後用鏟子輕輕就能把灰搞掉 再洗一洗就ok啦~！
8樓：匿名使用者
書上說用醋泡是可以的
但是我沒試過。。。。sorry
如何去除鍋底汙漬，去除糊鍋底.清洗燒焦的鍋
9樓：富克納斯包裝製品廠
1、在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻後拿出，粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯的，既方便又快捷。
3、可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、用溫水泡一段時間之後，用普通清洗方法就能處理乾淨。
5、在鍋裡放上幾片蘋果加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。
6、先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦。
7、用經過燃燒並淋溼的木炭來擦洗，效果也很好。
在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮，加水燒開後，浸泡一會兒，黑斑會飄起來，在清洗去掉。
鍋被我燒糊了，鍋底黑色的東西要怎麼除掉？
10樓：雋傅香令子
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個...
11樓：維意定製傢俱
不能，鍋燒紅的時候，突然遇到冷水，等同於淬火，對鍋的質量和壽命都是很大的損傷。有時候還會產生危險。
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
2、山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋裡,加少許涼水燒開(不要燒乾),鍋的糊底很快就會去掉.
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮,自然就會掉了.
4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:
0.5)混合,蓋蓋放置.5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉.
6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋裡煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了.
7、廢舊**卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢. 操作方法:
用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除乾淨.注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的汙垢.
8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉.
9、有一個絕招,輕易不外傳.夏天,把一點米飯倒進鍋裡,讓其自然發酵.2天后聞見酸味後,手到灰除.
10、用小火乾燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾淨,不留底,不留糊味.
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西.
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦.如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色.
14、平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去.擦洗乾淨後須一層油.
15、不鏽鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新.
12樓：昨日
不鏽鋼鍋可以用白醋泡上一個小時。如果糊得比較多就稍煮一下。只要不是粘得太狠，煮開後再用抹布抹一抹就可以了。類似的比如不鏽鋼熱水壺去垢之類的任務也可以如此處理。
13樓：匿名使用者
用抹布粘點牙膏反覆擦幾下就乾淨了，還有一種專門清洗的不鏽鋼清潔劑,可以去超市買。但是有一點你一定要注意就是絕對不能用鋼絲球擦，它會把鍋的表面剮出細細的道子。
14樓：匿名使用者
用一個洋蔥加鹽煮開之後轉小火慢慢煲半個小時候左右 然後泡一晚上 然後再去超市買一包五潔粉擦洗保證雪白如新 不過用五潔粉的時候要戴手套
15樓：匿名使用者
撒點鹽到鍋裡**炒一炒就可以去除了,還有以下五個方法供您參考！
鋁製炊具具有重量輕、傳熱快，使用方便等特點。但由於鋁質地軟、熔點低，易與其它物發生化學反應，特別是剛買的新鋁鍋，使用時應注意以下幾點：
1．盛放食物或水不要過夜，用後及時洗淨。醬、醋、鹽、糖、酒等有酸、鹼性的食物，不宜在鋁器皿記憶體放過久，以防腐蝕。
2．食物與鋁器皿接觸時間過長，鋁會部分地進入食物。食物也會腐蝕鋁鍋。人體食進鋁後，容易有大腦衰老等症，故鋁製品勿做存放食物的器皿使用。
3．在用鋁製品蒸煮食物時，鍋開後不要突然冷卻，以免縮短其使用壽命。
4．鋁鍋第一次用，最好先煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力，要是先煮粥也行。應注意的是，新鋁鍋不要先燒水或蒸饅 頭。不然，鍋底變黑，不好看。
不過，鋁鍋用的時間長了，裡面一般都會出現黑色斑點或白色沉澱物，這對人體無害，可以不擦掉。若想擦掉也可以，只要加一點醋 洗刷或燒一下即可退去。
5．用鋁鍋做飯或燒菜時，不要使鍋底部直接壓在煤炭火上，也不宜放在溼煤上，尤其注意不要燒乾鍋。
6．鋁鍋若暫時不使用，應將鋁鍋洗淨烘乾，並在鋁鍋內外薄薄地塗上一層食油。存放在乾燥通風處。
7．鋁器不宜拌蛋汁。由於鋁製品含有一種物質，一遇雞蛋汁液就會發生化學反應，使蛋清變為灰色，使蛋黃變為綠色，既影響蛋品菜餚的正常色澤，食後還對人體不利。因此，拌雞蛋不要在鋁器裡攪拌，最好是在瓷制器皿裡攪拌。
8．砂灰揩擦有損鋁器炊具。鋁製炊具用髒了，有人為圖潔淨而用砂灰揩擦。其結果造成鋁器表面粗糙。它的保護層——氧化鋁膜被破壞了，降低了其使用期限。
9．鋁器的復新。鋁製品使用時間一長，表面就會發暗，失去了它原有的光澤。這主要是表面發生了氧化，又吸附油汙造成的。
要想去掉它並不難。將西紅柿蒂、皮等加水在鋁器中煮。西紅柿中含有較多的果酸，可以和氧化層及油汙發生化學反應，可將其除掉。
10．鋁鍋燒焦了怎麼辦。鋁鍋或壺燒焦了，可用小蘇打或研碎的鹼塗在燒焦處，並灑以少量的水使小蘇打或鹼溼潤，隔
一、二個小時後，一擦即可去掉焦跡。
另外，大家在使用鋁鍋的時候也許會遇到這樣的問題：本來在煮餃子的，結果忘了，水燒乾了，後來鋁鍋燒黑了，這是一個非常讓人頭疼的問題，有什麼好的解決方法呢？其實方法有很多種，這裡列出5種比較可行的方法，大家一試便知。
1、用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁製器皿內加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用，然後用清水沖洗，即可光亮如新。2、只要將食醋塗抹在煙漬上，待30分鐘後擦洗，黑垢便可去除。
3、等鍋裡沒有水時，**，加鹽炒一會，會有黑塊下來，反覆幾次就好了。
4、鋁鍋鍋底燒焦，將正燃燒的木炭用水澆滅後加以擦洗，就能擦洗乾淨。再用水泡適量石鹼，用蛋殼蘸鹼水擦拭鋁鍋，可使之表面光亮。但擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
5、洋蔥煮水去焦痕，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
以上的五種方法大家都可逐一嘗試一下，效果不錯哦！當然如果有朋友還是不放心使用的話，最好是能更換一個新的鋁鍋，鋁鍋燒黑了怎麼辦？但是如果實在沒條件更換，那麼在刷鋁鍋的時候稍稍刷兩下就行了，千萬不要刷得很亮，因為鋁鍋使用久後會在表面生成一層緻密的氧化鋁薄膜，是可以起到保護作用的！
希望可以幫到您！
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