1樓：王大前
當歸、紅芪、黨蔘分別從中藥店買30g一共18元，可以分4-5次使用！每次只需要5-10g足以！泡水洗淨備用！生薑去皮切片五片左右！紅棗6顆洗乾淨！
烏雞是去農家買的活雞現殺，讓雞場人幫忙殺好拔毛並去除內臟，回家只需要將雞翅、雞腿、雞爪剁下來，身體部位不用剁碎！
燒開水，將雞過開水去血水及油，約3-5分鐘，將雞撈出，水倒掉重新加水！我這次用的礦泉水500ml兩瓶！然後把當歸紅芪黨蔘生薑紅棗一起下鍋開大火，水滾後關小火燉1-2小時！
雞湯燉夠3小時最佳！
待燉夠2小時將上等枸杞入鍋再燉5分鐘即可出鍋！建議不要鍋內放鹽，盛碗前在小碗放少量鹽即可！喝雞湯就要原汁原味最營養！
最終成品
2樓：匿名使用者
材料老母雞--半隻、黨蔘、黃芪--各30克、紅棗--25克、桂圓肉-15克（或10顆去皮幹桂圓）、薑片--少許、鹽--少許、清水--1.5升
做法1. 雞洗淨，剁成塊（如果鍋夠大的話也可整隻或半隻放入）；
2.雞塊入涼水鍋中煮開，然後撈出衝淨瀝乾；
3. 紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨蔘和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之後撈出衝淨瀝乾；
4. 所有材料放入電壓鍋內膽中，注入清水1.5升；
5. 選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調味。
紅芪有什麼作用？？？紅芪和黃芪有什麼區別？
紅芪，色紅潤，性溫 味甘。具有補氣昇陽 圖表止汗 託瘡排版 利尿消腫之功效 生用治自汗 盜汗 血痺 浮腫 痛症不潰或潰久不斂。炙用補中益氣 治內傷 勞倦 脾虛洩瀉肚 氣虛 血脫 崩帶及一切氣虛血衰之症。紅芪？好像也是黃芪？黃芪 黨參 當歸泡酒可以補氣補血，還可以建議你加上大棗 枸杞 冰糖，這樣可以加...
黨芪豬腳湯的做法
材料生花生半斤，豬腳1支，紅棗12個，當歸3錢，丁香1錢，鹽少許做法1.花生洗淨泡軟 大火煮開轉小火熬。2.豬腳入水川燙去浮末 洗淨。3.待花生煮約七分熟時，丟入豬腳同煮。4.紅棗洗淨剝開去子，當歸 丁香用水沖淨。5.待豬腳約 8分熟時，丟入紅棗 當歸 丁香同煮，6.待豬腳熟爛 汁稠即可。主料豬蹄 ...
煲雞湯的做法 雞湯怎麼變白
風不停息 雞湯按如下步驟就可以變白。配方 一個老椰子 六百克土雞 一百五十克豬骨 七顆紅棗 適量鹽 適量姜。1 雞塊去皮，豬骨處理乾淨，切姜三片一起備用 紅棗去核備用 2 煲中煮開水，下雞塊和豬肉，紅棗，薑片等一起煲開，撇掉血沫繼續熬 這時候處理椰子 3 椰子頭有一個小口是椰肉，可以用小刀弄開 倒入...