1樓：清溪看世界
用電磁爐前一定要把鍋外表面的水擦乾，因為如果不擦乾鍋外表面的水，就會在使用過程中產生滋滋的聲響，並且因為水被高溫蒸發，就會在電磁爐的表面形成水漬，而且這個水漬是很難清洗掉的，影響電磁爐的美觀。
而且不僅要擦乾淨鍋外的水分，並且還要擦乾淨電磁爐上面的水分，如果單單擦乾淨鍋外的水分，而不去擦乾淨電磁爐上面的水分，也同樣會產生水漬。
2樓：廣東麥盾安全裝置****
如果在使用電磁爐時，鍋底有水會有一定的影響的，在電磁爐通電以後，鍋底的水在受熱時蒸發，會產生『茲茲』的響聲，也會在電磁爐的面板上留下汙漬，到時會給面板的清洗帶來難度的。
如果電磁爐的面板為國產b、c級，鍋底有水而用電磁爐，會很容易使面板發黑發黃的，還有最大的影響就是面板有可能會開裂、崩裂的，嚴重的會傷及人身安全。
為了電磁爐使用壽命和人身的安全，建議把鍋底的水擦淨以後再通電使用電磁爐吧！
3樓：匿名使用者
用電磁爐時不一定要用配套的鍋。但是不可使用鋁製材料或鋁合金材質的鍋以及圓底的鍋。其它材質的鍋，只要是平底的鍋基本上都是可以使用的。
4樓：匿名使用者
是要擦乾，不然會有爆的聲音，但有一點也沒什麼關係，不會有太大的影響
5樓：頭疼
對！一定要擦，如果不擦會有糊的地方出現，這樣的電磁爐也不好～
電磁爐煮菜時鍋底下有水怕不怕
6樓：楊子電影
只要水蒸氣或者是水滴在電磁爐的表面，而沒有流入電磁爐內部的話（一般水也不會流入機內的），不會影響電磁爐的正常工作的，可放心使用。
電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裡的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體公升溫，從而實現加熱。
優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能，這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓公升高時，輸出功率急劇上公升；電源電壓**時，功率又顯著減小，會給使用者帶來不便，且影響烹飪質量。
電磁爐的可靠性指標一般用mtbf（平均無故障工作時間）表示，單位為「小時」，優質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決於使用環境、維護保養及主要元器件的壽命。據推測，電磁爐使用三四年後，即會進入失效期。
7樓：匿名使用者
電磁爐煮菜時鍋底下有水，最好擦乾淨，高熱是容易結垢在電磁爐臺面上，不好擦。
電磁爐與普通的電爐具相比，省電節能是其最大優勢，而只有使用得當，才能達到省電節能的目的。為了快速烹飪食物，又能節約電能，筆者介紹三點使用電磁爐的技巧。
1．選用電熱轉換效率高的鍋具。電磁爐是利用電磁感應原理，能使導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流，進而產生熱效應，從而達到烹飪食物的目的。所以，電磁爐應使用導磁性能較好的材料製成的容器，如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不鏽鋼鍋等。
在選購鍋具時，應選含鐵量多的，並注意鍋蓋需密封好，且所購鍋具應是平底的，其底面積與電磁爐爐面面積相吻合為好。這樣，電磁爐熱效率轉換最高，烹調速度自然就快。選購電磁爐用鍋時，應帶一塊小磁鐵，以便驗證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。
2．加熱食物要講究方法。按食物多少選擇加熱檔次，特別是在燒水、煮湯等時更要注意。另外，煮湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物時，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟了後再加足湯水。
3．合理使用各檔功率。大功率的電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。剛加熱時，先用大功率檔。
開鍋後，如無特殊要求，應及時把功率調小至能使鍋內保持沸騰即可，特別是在煮稀飯、熬湯、吃火鍋等時更應如此。
8樓：匿名使用者
一般不要緊，最好用布擦乾淨，不讓會在爐盤上結垢。
9樓：匿名使用者
沒有太大的問題，但是有時候水進去後會短路，
電磁爐上面有水？
10樓：人魔榮
如果在使用電磁爐時，上面有水會有一定的影響的。
1、鍋底有水會有一定的影響的，在電磁爐通電以後，鍋底的水在受熱時蒸發，會產生『茲茲』的響聲，也會在電磁爐的面板上留下汙漬，到時會給面板的清洗帶來難度的。
2、如果電磁爐的面板為國產b、c級，鍋底有水而用電磁爐，會很容易使面板發黑發黃的，還有最大的影響就是面板有可能會開裂、崩裂的，嚴重的會傷及人身安全。
3、為了您的電磁爐使用壽命和您的安全，建議您把鍋底的水擦淨以後再通電使用電磁爐吧！
11樓：匿名使用者
最好是不讓上面有水，一般不是鍋內溢位來的上面是不會有水的，如果總是從鍋內溢位來，如果太多進入到機器內會對機器造成損壞。只是盤面上一般問題不大，但每次用完都要擦拭乾淨，要不上面會留下水印。太厚也會對電磁爐贊成影響。
12樓：匿名使用者
雖說對使用沒什麼影響，當時間長了會留下印記，再說電器還是保持乾燥點好，所以還建議不要把水弄在盤面上為宜。
13樓：匿名使用者
還是擦拭乾淨為好。防止水通過散熱孔流到機器內部造成器件短路
用電磁爐 燒水燒乾了，如果一直繼續燒，最後會怎麼樣？
14樓：群力
用電磁爐 燒水燒乾
來了，如果一直繼續源燒，最後結果：
用電磁爐燒水燒乾後，
還繼續加熱會導致空鍋加熱而金屬變紅，導致有煙出現。如果電磁爐的保護功能失效將會因此發生火災等事故；
因電磁爐內具有超溫保護功能，當空鍋加熱達到一定溫度時，會導致爐盤溫度公升高。而爐盤中間的熱敏電阻將會因高溫而反饋訊號與電腦晶元，使整機立即處於保護停機狀態。避免因高溫而損壞電路元件，同時也避免發生火災事故。
注：電器產品的保護功能是指在本身電路沒有故障的情況下起作用，但如果保護電路本身都有問題，就無法起到保護作用。所以，不要依賴保護電路而任其鍋具無人值守持續加熱，容易發生火災情況。
15樓：匿名使用者
如果一直燒把壺底燒紅到高溫停涼了以後接著燒
16樓：匿名使用者
一般情況下電磁爐會自動鎖死，停止加熱，然後過一會自動關機，但是如果電磁爐有毛病，或者運氣不好，會**。
17樓：匿名使用者
目前電磁爐都比較穩定，不存在乾燒的問題。目前都會有防乾燒功能。
18樓：阿斯頓噶
會出現**保護，停止加熱
建議別幹燒，因為乾燒後你的鍋很可能壞了！
電磁爐上鍋裡的水燒乾後會自行斷電嗎？
19樓：月似當時
有的電磁爐有防乾燒自我保護功能，鍋裡的水燒乾後會自行斷電。不帶這個功能的電磁爐就不會自動斷電。
優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能，這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓公升高時，輸出功率急劇上公升；電源電壓**時，功率又顯著減小，會給使用者帶來不便，且影響烹飪質量。
電磁爐的可靠性指標一般用mtbf（平均無故障工作時間）表示，單位為「小時」，優質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決於使用環境、維護保養及主要元器件的壽命。據推測，電磁爐使用三四年後，即會進入失效期。
優質產品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮豔，塑料配件無明顯的凹凸不平，上下蓋配合緊密，給人以舒適感，內部結構布局合理、安裝牢固、通風良好、接觸可靠，灶板以選用陶瓷玻璃為佳，若選鋼化玻璃則效能略差。
擴充套件資料
鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。
因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利於依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。
所謂「鐵磁性金屬」是指可以磁化的金屬，簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。一般鋼或鐵製的器皿就可以。
日常生活電磁爐中，絕大部份的不鏽鋼也適用於電磁爐，傳統的陶瓷瓦煲並不適用，一般的鋁製鍋具也不適用有一些電磁爐專用的瓦煲，內藏鐵磁性金屬，使之可用於電磁爐。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用於電磁爐。
20樓：西安華怡廚具
有的電磁爐有防乾燒自我保護功能，鍋裡的水燒乾了，爐面溫度會公升高，公升高到一定溫度時，爐面溫度檢測保護電路自動切斷電源，以防止溫度繼續公升高而損壞，進而達到保護電磁爐的目的，這種就不會燒壞。當然沒有該功能的只能是等機器過熱將電磁爐裡的保險絲燒斷最後才能停止，當然這樣比較危險。
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