自己在家做湯圓的方法,怎樣自己做湯圓?

時間 2021-06-03 16:06:32

1樓:

自己整糯米麵就可以,整餡花生芝麻放糖就可以包了

2樓:伯韓餘榮

將糯米麵和成軟硬適中的麵糰,然後開始做湯圓餡,也有賣現成的湯圓餡,將麵糰切成一個個小麵糰,把麵糰按扁包進湯圓餡,搓成圓滑的湯圓,開水下鍋煮就可以了

3樓:您好

最簡單的方法是把糯米粉和好後搓成實心丸子,不要太大,做成醪糟湯圓最好吃。

4樓:拖拉的土豆

做湯圓的方法:

準備材料:糯米麵,黑芝麻糊,豬油

做法步驟:

1、先準備好所有的材料,然後準備一小碗熱水,分次加入糯米麵裡,邊加熱水邊用筷子攪拌,稍微調至絮狀即可。

2、然後弄成麵糰狀。用手揉成麵糰,倒出來放在案板上,在加點糯米麵繼續揉麵,直到揉成光滑不粘手的糯米麵團即可,蓋上溼布醒一會兒。

3、將芝麻糊倒入一個大碗中,放入一小勺豬油,加入少許開水調拌成乾粉團。

4、然後將芝麻糊平均分成若干等份,成團備用。

5、將醒好的糯米麵團搓成一根長條,然後再切成若干個相同大小的小劑子。

6、將每個小劑子搓成球形。

7、再壓扁,將芝麻球放糯米麵片上合起來包上,團成一個湯圓。將所有的湯圓全部搓好備用。

8、鍋中燒開水,放入湯圓煮開,就可以吃了。

5樓:熊熊韻楣

自己在家做湯圓 再也不用出去買了

6樓:匿名使用者

自己做湯圓,自己動手。

怎樣自己做湯圓?

7樓:匿名使用者

湯圓也可以掛霜,口感更上一個層次,真的很不錯

8樓:匿名使用者

自己在家做湯圓 再也不用出去買了

9樓:一人廚

教你湯圓簡單又香甜好吃的做法

10樓:勵新霽萊湛

net。

3.net,浸入冷水://www.asp.longlife。

做法:1,揉拌成粉團,蓋上溼布,當湯糰的皮看上去是深玉色,煮成熟芡撈出,將湯糰下鍋,再煮7一8分鐘.待水煮沸時。

2,將劑捏成鍋形。再用水磨粉1250克放人缸中,加少許冷水,當湯糰浮出水面時,有光澤即熟,即鹹湯團.longlife,放入澄沙餡,用勺沿鍋邊推轉.取水磨粉250克。

如何在家做湯圓好吃?

11樓:未知的夏萌萌

食材:熟糯米粉 (適量)、紅糖( 適量)。

首先將糯米粉倒入大碗內,慢慢加入熱水,水比較熱,千萬不要用手,用筷子攪拌成小面絮狀。在碗內揉成麵糰,不黏手就可以了。

然後取小塊麵糰,雙手揉成細長條,切成大小一樣的小面劑子。放手裡,雙手掌心慢慢搓成小湯圓。

最後大碗內放適量幹糯米粉,做好的湯圓放在裡面,晃動幾下大碗,湯圓可以均勻的粘上糯米粉,這樣可以防止湯圓粘連。剩餘的麵糰按次步驟依次做好。做好的小湯圓。

可以倒入袋內,放冰箱冷凍,隨吃隨取,無需解凍,比較衛生方便。

12樓:村意

肉餡大湯圓,農村小哥讓你看看一顆半斤重的湯圓,吃起來太過癮了。

13樓:熊熊韻楣

自己在家做湯圓 再也不用出去買了

14樓:北山小廚子

想吃湯圓不要去買了,教你在家做豆沙湯圓,香甜軟糯,比買的好吃

15樓:天健美食坊

教你在家做湯圓,煮出來又大又圓又好吃,香甜可口,非常好吃!

自己在家怎麼做湯圓呢,怎樣自己做湯圓?

自己在家做湯圓 再也不用出去買了 萌萌看娛樂 再也不用出去買元宵了,自己在家就可以做了 炸元宵原料 市售新鮮元宵500克,食油1000克,白糖少許。製法 1.用針錐將買來的元宵扎孔若干,以防炸時爆鍋濺油。2.鍋內的油六七成熟時,將元宵分兩次炸制。待元宵呈淺黃色時,用竹筷翻動,使之受熱均勻,再炸至金黃...

怎樣自己做月餅,自己在家如何做月餅

番茄醬駕到 月餅分類 我國月餅品種繁多,按產地分有 京式 廣式 蘇式 臺式 滇式 港式 潮式 甚至日式等 就口味而言,有甜味 鹹味 鹹甜味 麻辣味 從餡心講,有五仁 豆沙 冰糖 黑芝麻 火腿月餅等 按餅皮分,則有漿皮 混糖皮 酥皮三大類 相關分類簡介如下 1 廣式月餅。廣式月餅是目前最大的一類月餅,...

怎樣自己做奶油,自己在家怎麼做奶油?

兩種方法供你選擇 一種是買液體奶油 然後回家自己用打蛋器打發 此種方法比較省事 而且容易 二是用兩個125g的光明奶油 250g 350ml鮮奶,這個分量做乙個8寸的裱花蛋糕足夠了 奶油放進牛奶裡,放了一會之後,就讓它熱水浴慢慢的開水變冷了,忌廉有一部分化成液態,剩下的變得很軟然後用打蛋器打,一邊打...