1樓：歸凝然
1)冷藏保鮮方法 適宜的冷藏溫度為-0.5℃-0℃，相對溼度為90%。若要較長時間貯藏，必須嚴格控制冷庫溫度，庫溫不能波動，-1℃以下就會有受凍的可能。
桃子入庫初期，可適當通風換氣。在低溫條件下，2周後會出現冷害症狀，當移到高溫環境中後熟時，果肉會變幹、發綿、變軟，果核周圍的果肉明顯變褐，嚴重時外表皮處能看到花紋，且皮色暗淡無光澤，風味改變。在2℃-5℃中貯藏的桃子比在0℃以下貯藏的桃子更容易發生果肉變質。
較耐貯藏的品種在-0.5℃-0℃的穩定條件下可貯藏4周，品質良好。桃子冷藏時間過長，會淡而無味，因此，其貯藏期不宜過長。
(2)氣調貯藏保鮮方法 桃子在溫度為0℃、相對溼度為85%-90%、二氧化碳的體積分數為5%、氧的體積分數為1%以下的氣調環境中可貯藏6周，比在空氣中冷藏桃子的貯藏期延長1倍。若在氣調袋中加入浸過高錳酸鉀的磚塊或沸石吸收乙烯，效果會更好。據報道，採用保鮮袋和ct系列氣調保鮮劑的自發氣調貯藏，在0℃-2℃的條件下可貯藏2個月，在25℃-30℃的條件下至少保鮮8天-10天。
(3)化學貯藏保鮮方法 桃子在貯藏期間，常常因為褐腐病而引起桃子大量腐爛。在桃子貯藏前，若用質量分數為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25 min，可預防桃子的腐爛。
(4)冰窖貯藏保鮮方法 當北方地區沒有機械冷庫時，可以利用冰窖來貯藏冬桃等較為耐藏品種。沒有天然冰源的地區，可以在寒冷的季節人工造冰，具體做法是將冰鑿成30釐米-40釐米厚，長、寬各約1 m的大冰塊放於地窖內，窖底鋪40釐米-50釐米厚的秸稈，以防冰化後積水，然後密封窖門貯冰。到了桃子成熟的季節，把窖內冰塊移開，窖底和四周碼放一層40釐米厚的冰塊，將包裝成箱或成筐後的桃子放於冰上碼垛，包裝物間以碎冰填滿，每堆完一層就在其上面放一層冰塊。
垛好後，於頂層上覆蓋厚約1 m的鋸末或稻秸等隔熱材料。窖門一定要封嚴，必須開窖檢查時，應儘量縮短工作時間。窖溫以保持在0℃-1℃為宜，一旦出現冰塊融化溫度回升的情況，應立即將桃子出窖上市。
(5)冰箱貯藏保鮮 將經過預冷處理的桃子晾乾水分後，用塑料袋包裝，放入冰箱貯藏，溫度控制在0℃，相對溼度控制在85%-90%，貯藏期可達1個月。 貯藏要點： 桃子柔軟多汁，成熟時皮薄肉嫩，不耐貯藏，採摘後貯藏保鮮需要採取多方面的綜合措施。
(1)制定不同的貯藏措施 根據不同的品種，制定不同的貯藏措施。一般晚熟的雪桃、冬桃等品種較耐貯藏，中熟的大久保、白鳳等品種次之，早熟的水蜜桃、五月鮮等品種最不耐貯藏。 (2)採收後儘量預冷 桃子採收後要儘量預冷至要求的溫度，然後通過灑水、掛溼草簾等方式調節空氣溼度，要儘可能地將其控制在90%左右。
(3)減少冷害的發生 要求較長時間貯藏時，應注意溫度的控制，以減少冷害的發生。 (4)後熟處理要快速 貯藏保鮮的桃子在銷售或加工之前，需從貯藏庫內取出，轉入溫度較高的室內進行後熟。桃子後熟所需時間的長短取決於溫度的高低，一般為18℃-29℃，不宜過高或過低。
溫度為20℃-25℃時，完成後熟需3天-4天時間；16℃時約需8天-10天時間；10℃時則需15天-20天時間。桃子的後熟要求快速，愈快則桃子的品質愈佳。
2樓：波風水門啊
桃子放久了會變得更加成熟，成熟的桃子就會變軟，如果繼續放下去，桃子最後會腐爛剩下桃核，成為種子。
3樓：秦奕易清懿
桃子是一種呼吸躍變型的果實，完全成熟時會大量釋放乙烯，在那一刻，整個桃子就以迅雷不及掩耳盜鈴之勢變軟了。
4樓：香水
水果密封一段時間以後會“熟” 桃子變軟說明熟了 催熟的方法還可以把水果放入乙烯的環境中 也可以把熟了的水果放入生水果中
5樓：一可丁
生長週期啊， 人時間長了不也大了熟了？
什麼水果存放時間長，什麼水果放的時間長
卑露 1 獼猴桃。用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端，如果感覺不再堅硬，按壓處發生輕微變形，但也不是很軟，此時是獼猴桃的最佳食用狀態。對於獼猴桃，果農中流行這樣乙個說法，3天軟，7天爛，半月壞一半 因此，購買時應選擇果實處於堅硬狀態 無機械損傷的獼猴桃。2 香蕉。外皮顏色完全變黃，同時聞著有濃郁的果香，此...
紅糖放盒子裡時間長還會喝不了，紅糖放時間長了還可以吃嗎
可以喝的，如果結塊變硬了，可稍加熱一下，然後用筷子很容易就攪散了，什麼都不影響。一般無礙 當然具體還是要看儲存的狀況的 時間長就凝固了，不好喝了，最好密封儲存 紅糖放時間長了還可以吃嗎 不可以。紅糖食用注意事項 1 不宜長期存放後食用 紅糖中的糖蜜及水分和雜質含量均高，在存放過程中，極易受乳酸菌的侵...
為什麼夏天時間長？為什麼夏天白天的時間長
夏天太陽在北回歸線，冬天太陽在南回歸線，春夏在赤道。夏天和冬天的冷熱不是地球與太陽的距離決定的，因為地球的公轉軌道幾近圓形，主要原因是太陽照射時間的長短決定的。地球的自傳軸與圍繞太陽公轉軌道平面不是垂直的，有乙個度的夾角，這樣，地球在公轉軌道上的不同位置上不同緯度光照就有乙個週期，夏季時，北半球光照...