粗纖維多的食物都有哪些

1樓：巢葛菲

富含粗纖維的食物主要是粗糧、雜糧、豆類、蔬菜、水果。含粗纖維特別豐富的食物是小米、高粱、玉米、黑豆、豌豆、魔芋、韭菜、蒜苗、南瓜、莧菜、菠菜、胡籮卜、白蘿蔔、海帶、香菇、黑木耳、鮮棗、杏子、花生米、核桃等。

這些都是屬於粗糧的，如果說平時有便祕的情況是可以多吃的。而且如果說有，血糖高或者是糖尿病的情況，建議平時也是多吃一些粗糧的，這樣有利於減少，體內的糖分。但是如果說您的腸道不是很好，那麼建議要注意少吃一些的。

1、粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。

前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。

2、而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和**作用。

2樓：匿名使用者

傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。動物實驗表明,蔬菜纖

維比穀物纖維對人體更為有利。

富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處,但也不可偏食。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量,適當增加蔬菜和

水果的比例,保持營養的均衡。

過多的食物纖維可能會影響鈣、鐵和一些維生素的吸收。但如適量掌握則利多弊少。只要我們粗細雜糧搭配合理,多

食蔬菜水果,食物纖維素會為你的健康長壽顯奇功。