雞蛋皮為什麼是白的而且很薄

時間 2021-07-17 05:24:21

1樓:匿名使用者

因為你買的是吃飼料的雞下的蛋,就是俗稱的“洋雞蛋”,可以去超市去買農家雞下的蛋,比“洋雞蛋”貴些,但是黃黃的,顏色很好

2樓:真不幹正事

都是喂飼料(含有一定的激素)喂的,嚴重缺鈣現象所致。

3樓:問心中所想的人

要吃就吃土雞蛋,你說的那個是養殖戶 雞舍養的那種,最近網上說的毒雞蛋,就是養殖出來的

4樓:

你好樓主

現在雞蛋絕大多數是激素喂出來的,缺鈣嚴重,雞蛋品質很低.假如不想吃這種雞

蛋,找那種有品牌有包裝的雞蛋吧,貴點但營養價值高.如果你們那裡還沒有賣有

品牌的雞蛋,就挑一挑吧,我吃雞蛋吃出的經驗,好的雞蛋個頭小,越小越好.蛋皮

光滑顏色深.

5樓:月光裡的銀匠

蛋殼薄是因為雞缺鈣,這種雞蛋在營養價值上會不那麼過關。

用藥來加工食品通常是為了有比較好的賣相,薄殼雞蛋這種東西賣相也不吸引人,不會有人刻意地用藥來炮製薄殼雞蛋的。

6樓:臉好痛

那蛋是早產了 這蛋不錯哦 雞肚子裡的蛋快生下來的時候都這樣

7樓:仇池浩

白色的雞蛋皮是雞蛋的蛋膜,殼膜(shell membrane)為包裹在蛋白之外的纖維質膜,是由堅韌的角蛋白(keratin)所構成的有機纖維網。殼膜分為兩層:外殼膜較厚,緊貼著蛋殼,是一層不透明、無結構的膜,作用是避免雞蛋內容物水分蒸發;內殼膜約為前者厚度的1/3,附著在外殼膜的內層,空氣能自由通過此膜。

內殼膜與外殼膜大多緊密接合,僅在蛋的鈍端二者分離構成氣室(air sac)。氣室是待蛋產出之後才出現的,是體內外溫差所導致的收縮而在殼膜間形成空隙;若蛋內水分遺失,氣室會不斷地增大;待受精卵孵化時,隨胚胎的發育而增大。

8樓:匿名使用者

汗···

那你認為他應該是什麼樣的?

紅而厚???

為什麼雞蛋蛋黃是白的,為什麼我開啟雞蛋蛋黃裡面有白色的東西?還能吃嗎?是怎麼回事?急

1 蛋黃是白色,是因為飼料種類對蛋黃顏色產生影響。2 雞蛋的蛋黃呈淡白色,與餵養的食物有關,是體內代謝造成的,可以放心食用。3 其實家禽本身並不能自己合成類胡蘿蔔素,只能通過攝食飼料而獲得。所以可能和生蛋的雞飼料的具體成分有關,應該影響不大的。擴充套件資料 1 蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋的蛋白質...

這是什麼樹的種子,外殼似核桃,皮很薄,裡面是黑粉末。朋友從樹上摘的

醫學院官郊 這個不認識 估計是在南方才有的吧 勤奮的半夏輕淺 沒有見過 如果有樹的 估計就知道是什麼了 魷魚絲那鹹蛋 不認識 還是第一次看到這麼奇怪的種子 春種一粒米 不認識 不知道是什麼 也是第一次看到 一種外皮類似帶皮青核桃裡面是黑色豆子的樹的果實是什麼 文冠果 學名 xanthoceras s...

蛋雞蛋殼很薄,有什麼辦法把蛋雞蛋殼的硬度提升一下

導致蛋雞蛋殼薄的原因有很多,以下是常見的導致蛋雞蛋殼薄的六個原因,具體分析如下 生理性因素 1 遺傳因素 不同品種的雞,蛋殼質量不同,如土種雞蛋殼較厚,外來品種雞蛋殼較薄,易破。昕以,可用選種手段提高品種的蛋殼厚度,減少破蛋率。2 產蛋時間 一般雞場上蘭8時左右飼餵,白天血鈣濃度高,蛋雞在產蛋過程中...