1樓：
冰箱不是保險箱，放了兩年冰箱保鮮的小蝦公尺，已經過期很久了，不能再吃了味道可能都變味了。
海小蝦公尺(淡味)放冰箱二年,沒變質可以吃嗎？
2樓：死靈司令路西法
還小蝦公尺放冰箱兩年的話可能會有變質的情況發生，雖然外表上沒有什麼變化。
3樓：匿名使用者
海小蝦公尺在冰箱放二年，雖沒變質，但已不新鮮，如果想吃可在鍋炒一炒加熱消毒後再吃。
4樓：
海蝦公尺放冰箱二年，如果沒變址是完全可以吃的，只是會幹了一些
5樓：小甜菊試卷
乾貨吧，應該是可以的。
6樓：
海小蝦公尺(淡味)放冰箱二年,沒變質可以吃嗎？
煮熟的蝦隔夜能吃嗎？
7樓：趙鑫鑫
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
挑選新鮮的蝦的方法
1.看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度。
2.察色澤。新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦）。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦略成紅色或灰紫色。
3.觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩，有彈性。
4.聞氣味。新鮮蝦氣味正常，無異味。
不能和蝦一起吃的食物
1.果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
2.黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3.紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
4.金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。
但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。
5.豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：「蝦不可與豬肉同食，損精」。
8樓：你是豬頭加蘿蔔
蝦和海鮮等海產品，隔夜的最好不要食用。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
隔夜海鮮涼吃容易引發疾病，這是由於海產品體內存在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉，經過冷卻之後，細菌會自然再生或者重新復活，所以，如果要隔夜食用海鮮，還得要有乙個加熱的過程。
所有隔夜的食物多多少少都會產生亞硝酸鹽，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中。都有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。
大小從數公尺到幾公釐，平均4～8厘公尺。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。
吃微小生物，有的吃腐肉。雌蝦可產卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成體前要經過5個 發育期。
它的子在腹外，味很鮮，人們喜食。蝦體長而扁，外骨骼有石灰質，分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。
腹部由7 節體節組成。頭
胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的複眼。蝦以 鰓呼吸，鰓位於頭胸部兩側，為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。
頭胸部有2 對觸角，負責嗅覺、觸覺及平衡，亦有由大小顎組成的咀嚼器。
頭胸部還有3對顎足，幫助把持 食物，有5對步足，主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇，能控制蝦的游泳方向。
9樓：蒲公英花開丶
海鮮類的，當然要鮮著吃，才有營養，才有其鮮美的味道。
隔夜的熟蝦，可以吃，前提條件要：1、保證不餿，不變質；2、必須再加熱，且加熱要充分；3、要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結凍。
10樓：匿名使用者
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
11樓：匿名使用者
不能，高蛋白的食物，隔夜容易變質，誘發食物中毒，風險大，，盡量不要隔夜食用，以防不測。
12樓：
煮熟的蝦隔夜是可以吃的，如果你怕拉肚子，那就重新再用油炒一下吧，那就沒問題了。
13樓：為學習而以
煮熟的蝦隔夜能吃嗎一般來說冬天蝦隔夜吃是沒問題的芸包季節只要保質好也可以吃但不要經常吃隔夜的東西
14樓：魚的宇
吃是能吃 只是口感會下降 肉不會那麼爽口 變的像泥巴一樣··變軟了
最好吃是吃剩下的放到微波爐裡 再轉一下 這樣可以保鮮 殺菌 不容易變質 我家是沿海的 所以吃的都是海蝦··
15樓：匿名使用者
最好熱一下吃，魚蝦類的東西涼了容易滋生細菌，引發腸胃急性疾病
16樓：匿名使用者
能吃 所謂臭魚爛蝦 魚臭了沒事可以吃 蝦爛了也可以吃
放冰箱就更每問題了
17樓：匿名使用者
最好不要吃。如果吃不完，一定要放到冰箱裡
18樓：匿名使用者
放冰箱，兩天內都可以吃
19樓：匿名使用者
唾沫橫飛?考慮考慮了咯
蝦公尺保質期多久
20樓：畫畫的北鼻
蝦公尺富含大量蛋白質和礦物質 ，可以放在很多菜裡當調料。可以存放多久要看蝦公尺本身的水分和鹽分多少，一般密封後放入冷藏內可以儲存半年左右，
21樓：你我不是對的人
半年到一年，橘紅色的
前提是曬的很幹，放陰涼乾燥處。最後幾個月最好放冷藏裡不建議放那麼長時間，營養會流失，最好現吃現買建議買散裝的，袋裝的一半都加了防腐劑
22樓：拜卿
半年到一年，蝦公尺的保質期和如何儲存有很大的關係。
新鮮的蝦皮一般都是白色,沒有很明顯的氨味。如果存放不當，顏色變成了粉紅色,蝦皮的氨味非常強烈就不建議再食用了。
但即使可以放半年到一年也不建議放那麼長時間，營養會流失，最好現吃現買。
23樓：
蝦公尺的保質期和如何儲存有很大的關係。
新鮮的蝦皮一般都是白色,沒有很明顯的氨味。但在家裡放了一兩個月之後,顏色變成了粉紅色,蝦皮的氨味非常強烈。所以如果存放不當，那麼蝦皮的保質期將會縮短到一兩個月。
24樓：匿名使用者
1、蝦公尺屬於幹海貨，雖然能放得時間長一些，但是最好別超過六個月。
2、䢖議用塑膠袋包好放在冰箱保鮮層內，能放得時間更長一些。
25樓：氯化鈉
25度左右常溫二十小時變質，0下15度冷凍可保質三個月。
26樓：du閒亭
蝦公尺的保質期多久蝦公尺的保質期和如何儲存有很大的關係。
新鮮的蝦皮一般都是白色,沒有很明顯的氨味。但在家裡放了一兩個月之後,顏色變成了粉紅色,蝦皮的氨味非常強烈。所以如果存放不當，那麼蝦皮的保質期將會縮短到一兩個月。
在買完蝦皮後，馬上存入冰箱中，取用之後再放回冰箱。這樣可以大大延緩蛋白質分解的速度，在兩三個月內可以保持正常味道，也就減小了產生致癌物的危險。
幹蝦公尺，新鮮蝦皮如何儲存？
27樓：仲泰平
把蝦皮曬乾後、用袋子密封後放冰箱裡冷凍。想買蝦加979404273、蝦幹大小**、價錢合理
28樓：池嘉
1.幹蝦公尺的儲存方法：
把蝦皮用袋子密封後放冰箱裡冷凍。
2. 新鮮蝦皮的儲存方法：
儲存新鮮蝦皮時，可以先將新鮮蝦皮放於陰涼通風處陰乾，然後分別用乾淨白紙包好，並在白紙上扎幾個通風小孔，再將白紙包放入懸掛在通風避光的竹籃內暴露儲存；此外，先取乙隻乾淨陶罐，再將剝好的大蔥鋪在罐底，然後把新鮮蝦皮放在罐內，在最上層碼一層蔥葉並蓋嚴，也可以長期儲存罐內物品。
小蝦公尺炒熟以後放在冰箱兩三天以後還可以吃嗎
29樓：姚敏夜貓子愛美食
如果是幹的重新加熱後可以吃的
30樓：指見影視
吃是可以吃，就是不好吃而已。。。
油炸小蝦公尺在冰箱放了兩天
31樓：一路上飛馳
你好，油炸小蝦公尺在冰箱放了兩天還是可以食用的，冰箱的低溫可以延長食物保質期，不過吃起來軟軟的，口感不好
小蝦公尺幹怎麼做好吃，幹小蝦公尺怎麼做好吃
mister陳 小蝦公尺幹可以直接拿去做湯喝 yong懶的貓 用點紫菜蝦公尺蛋花湯挺好的 喝白酒的話還可以解酒 重慶萬通汽車學校 1將蝦公尺幹包裝拆開，取出放在案板上切開，燒鍋倒入油燒熱。2下入花椒和乾辣椒熗鍋，隨後下入切好的蝦公尺幹，翻炒一下。3加入適量的生抽，最後擱入蔥段即可。 柳笛輕揚 一 清...
幹小蝦公尺怎麼做好吃，曬乾的蝦公尺怎樣炒
梅好 用少量油煎成黃色，很香很酥，做起來也很方便 童話魔幻少女 主料 白菜1000克 輔料 竹筍30克,蝦公尺10克 調料 植物油35克,料酒1克,鹽5克,味精1克做法 1.白菜去老葉，去菜根後，取7厘公尺長的段，切取菜心600克，洗乾淨 筍切成5厘公尺長 2厘公尺寬 0.4厘公尺厚的片 蝦公尺用水...
怎麼裹麵粉炸小蝦公尺
蝦是一種很常見的海產品，蝦類的營養價值是很高的，蝦中蛋白質的含量是很高的，將蝦肉和魚肉相比，蝦類中還含有含量豐富的甘氨酸，蝦類中一般脂肪含量也是非常少的，蝦還可以用來 腎虛以及壯陽等，蝦的做法也是非常多的，不管是將蝦直接煮著吃還是裹成麵粉炸著吃，營養都是很豐富的，那裹麵粉炸蝦的做法大全？炸蝦。材料 ...